Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Sữa Abbott - Chuẩn mực dinh dưỡng trên nền tảng khoa học và an toàn thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm nói chung và ngành sữa nói riêng, thách thức về việc đảm bảo an toàn cho thực phẩm như nguồn nguyên liệu sạch, quy trình chế biến hay quá trình lưu giữ và vận chuyển sản phẩm là một bài toán lớn.

Hiểu rõ vấn đề này, Abbott bằng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của mình luôn cam kết mang đến những sản phẩm với chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng trong suốt hơn 130 năm qua.

Từ những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng

Để có được một sản phẩm chất lượng từ nơi sản xuất đến tay người tiêu dùng, các sản phẩm đều cần trải qua trình tự kiểm soát nghiêm ngặt từ phát minh và nghiên cứu khoa học, xây dựng công thức, thử nghiệm lâm sàng, đến sản xuất, và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Tại Abbott có một hệ thống sản xuất công nghệ cao theo quy chuẩn quốc tế. Từ nông trại, mỗi ngày, các sản phẩm sữa đều được tiến hành lấy mẫu kiểm định nhằm đảm bảo nguồn sữa nguyên chất, không bị biến đổi, và chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết theo tiêu chuẩn quốc tế.

Sữa Abbott - Chuẩn mực dinh dưỡng trên nền tảng khoa học và an toàn thực phẩm - ảnh 1

Với ưu tiên hàng đầu về chất lượng, các nhà máy của công ty luôn được xây dựng và vận hành theo hàng loạt các tiêu chuẩn quốc tế cao nhất như: GMP, ISO 9001 (Chứng nhận Hệ thống Quản lý Chất lượng), FSSC 22000 (Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm) và HACCP (Chứng nhận Phân tích Nguy hại và Kiểm soát trọng điểm). Trong đó, GMP là tiêu chuẩn bắt buộc đối với các nhà máy sản xuất dược phẩm và được khuyến khích áp dụng cho các công ty thực phẩm nói chung.

Không chỉ vậy, các quy trình sản xuất này đều được thiết kế khép kín hoàn toàn không có sự can thiệp của con người và tự động vận hành bằng máy từ khâu quản lý nguyên liệu, sản xuất cho đến đóng gói.

Hệ thống hiện đại, khép kín được kiểm soát bằng máy móc đảm bảo vô trùng

Hệ thống hiện đại, khép kín được kiểm soát bằng máy móc đảm bảo vô trùng

Ngay cả không khí trong nhà máy của Abbott cũng được lọc khuẩn, từng khu vực sản xuất phân bổ quy định an toàn vệ sinh khác nhau, nhiệt độ khác nhau để đảm bảo chất lượng mọi thành phẩm không sai khác và không thay đổi trong suốt quá trình sản xuất.

Bằng cách này, khi xuất xưởng, mỗi sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao của Abbott đều đạt được chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của mỗi quốc gia và trên thế giới.

Tới hệ thống phân phối chuyên nghiệp

Không như nhiều người nhầm tưởng phân phối chỉ đơn giản là đưa hàng hóa đến tay người tiêu dùng, hệ thống phân phối với những yếu tố nghiêm ngặt đi kèm như nhiệt độ kho bãi, cách thức vận chuyển… sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn và chất lượng của sản phẩm.

Lấy ví dụ như hệ thống kho bãi và vận chuyển của Công ty TNHH Dinh dưỡng 3A, nhà phân phối chính thức các sản phẩm sữa của Abbott tại thị trường Việt Nam. Nhà phân phối này phải tuân thủ đầy đủ quy trình bảo quản và vận chuyển của công ty: từ giám sát nhiệt độ, độ ẩm, đến vệ sinh, phòng cháy chữa cháy, phòng chống côn trùng… Hàng xếp trong kho hay tại các đại lý bán lẻ đều tuân thủ quy cách như đặt lên kệ, cách tường một khoảng nhất định để tránh hơi ẩm, không đặt xuống sàn, không để nghiêng lệch… tránh cho sản phẩm bị va đập, rơi, bao bì bị méo, thủng, khiến cho hơi ẩm hay côn trùng xâm nhập.

Chính vì thế các địa chỉ phân phối uy tín vừa phải đảm bảo hàng chính hãng đạt tiêu chuẩn an toàn, dinh dưỡng từ nhà sản xuất đồng thời đảm bảo quyền lợi tiêu dùng cho khách hàng. Đó cũng là cách để mỗi sản phẩm dinh dưỡng trở thành món quà sức khỏe vô giá dành tặng chính mình và những người thân trong gia đình.

Mạng Y Tế
Nguồn: Thanh niên (https://thanhnien.vn/suc-khoe/song-vui-khoe/sua-abbott-chuan-muc-dinh-duong-tren-nen-tang-khoa-hoc-va-an-toan-thuc-pham-1216689.html)

Tin cùng nội dung

  • Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Thú nuôi yêu quý chúng ta một cách vô điều kiện. Chúng mang đến những điều tuyệt diệu – về tinh thần lẫn thể chất. Chăm sóc thú cưng làm cho cuộc sống chúng ta trở nên thêm giá trị, bớt cô đơn, thậm chí làm giảm nhịp tim và huyết áp cho một số người.
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Tia X trong chụp X quang là một loại tia xạ dùng để ghi lại hình ảnh của xương và các cơ quan. Tia X có thể làm tăng nguy cơ ung thư ở thai nhi mặc dù với tỉ lệ thấp.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.