Ẩm thực hôm nay

Sữa thạch trà chanh - món đồ uống mới toanh siêu hấp dẫn cho mùa hè này

Một ly sữa thạch trà chanh vừa thơm ngọt, mát lành lại giúp cơ thể sảng khoái và tỉnh táo hơn trong những ngày oi nóng.

Nguyên liệu:

250ml sữa tươi

2 gói trà túi lọc

20g đường phèn

1 quả chanh

20g bột rau câu

550ml nước lọc

Cách làm:

Đổ nước lọc vào nồi, thêm gói trà túi lọc vào sau đó thêm vài lát chanh. Đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa, thêm đường phèn vào đun cho đường tan chảy hoàn toàn sau đó vớt chanh và túi trà bỏ ra.

Thêm bột rau câu vào khuấy nhanh tay cho bột tan rồi tắt bếp. đổ thạch

Dùng thìa dầm nhỏ (hoặc dùng dao cắt) rồi múc thạch trà vào ly, thêm sữa tươi vào là xong.

Thành phẩm:

Vào mùa hè thời tiết trở nên nóng nực hơn, nhiều người thường thích một số đồ uống lạnh như trà sữa, nước ép trái cây, trà đá… tuy nhiên đồ uống ngoài hàng quán có thể chứa nhiều phụ gia thực phẩm. vì thế, bạn hoàn toàn có thể làm một ly sữa thạch

Chúc bạn pha được một ly trà thật ngon nhé!

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/sua-thach-tra-chanh-mon-do-uong-moi-toanh-sieu-hap-dan-cho-mua-he-nay-20200602160824087.chn)

Tin cùng nội dung