Trẻ mắc Covid-19 nên ăn gì, kiêng ăn gì?

Những ngày này, số trẻ mắc covid-19 tại hà nội gia tăng nhanh chóng. có những gia đình cả gia đình đều trở thành f0 trong đó có tới 2- 3 em nhỏ. điều này khiến không ít bố mẹ hoang mang không biết chăm sóc cho con ra sao khi trẻ còn quá nhỏ.

“con em sốt 2 ngày rồi. bé không chịu ăn, ho nhiều, nôn trớ. có cách nào cải thiện tình trạng này không các bác?”, đó là lời khẩn cầu của một bà mẹ có con 7 tháng tuổi mắc covid-19 trên một diễn đàn dành cho các f0.

Tranh thủ sự lo lắng của các bà mẹ có con mắc Covid-1 nhiều loại thực phẩm tăng sức đề kháng…đã xuất hiện được các nhà Thu*c đưa vào đơn Thu*c bán cho các mẹ, các nhân viên bán hàng online cũng tranh thủ mọi cách tiếp cận đến với các bậc phụ huynh.

Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng vấn đề dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong phòng, chữa bệnh cho trẻ f0.

Ths.bs. nguyễn văn tiến - trung tâm giáo dục truyền thông dinh dưỡng viện dinh dưỡng quốc gia cho biết, việc phòng ngừa và chăm sóc cho trẻ, trong đó có dinh dưỡng cho trẻ mắc covid-19 rất cần thiết.

Theo đó, để phòng ngừa không bị nhiễm covid-19 cho trẻ, cần nâng cao đề kháng bằng dinh dưỡng hợp lý. trong trường hợp trẻ mắc covid-19, bệnh và các biến chứng có thể giảm nhẹ hoặc phòng tránh được.

“chăm sóc dinh dưỡng tốt giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại tác nhân gây bệnh và giảm nguy cơ mắc các biến chứng hay giảm nhẹ biến chứng khi mắc covid-19. chăm sóc dinh dưỡng rất quan trọng trong dự phòng và hỗ trợ điều trị covid-19. trẻ suy dinh dưỡng là những đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh virus và biến chứng nặng.

Nếu trẻ bị nhiễm covid-19, trong quá trình điều trị bệnh, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. nếu trẻ suy dinh dưỡng mà mắc covid-19 cần được áp dụng chế độ điều trị suy dinh dưỡng”, bs nguyễn văn tiến nêu.

Theo đó, việc lựa chọn thực phẩm hợp lý và chế độ dinh dưỡng đúng cách sẽ mang lại lợi ích trong việc phòng và chữa bệnh cho trẻ.

Các bậc phụ huynh nên chú ý một số điểm sau:

Lựa chọn thực phẩm phù hợp, giàu dinh dưỡng cho trẻ

Đối với trẻ còn  trong độ tuổi bú mẹ: Bà mẹ cần tiếp tục cho con bú, cho bú nhiều lần hơn kết hợp với ăn bổ sung hợp lý. Thực hiện cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu là biện pháp tốt nhất giúp trẻ tăng trưởng, phát triển tối ưu và phòng chống lây nhiễm tốt nhất với trẻ nhỏ. Tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ đến 24 tháng tuổi và cho trẻ ăn bổ sung hợp lý, đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Cho trẻ ăn đủ nhu cầu dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm, ăn đủ 4 nhóm thực phẩm (nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm chất bột đường, nhóm cung cấp vitamin và chất khoáng với 15 loại thực phẩm).

Lưu ý, không quá kiêng khem ăn uống đối với trẻ để bù lại các chất dinh dưỡng mất đi (đặc biệt là năng lượng và protein) do quá trình nhiễm trùng và tiến triển bệnh.

Cần cho trẻ ăn đủ các thức ăn giàu đạm. Đặc biệt các thực phẩm giàu đạm có giá trị sinh học cao như thịt, cá (cá chép, cá quả, cá ba sa, cá hồi, cá trích…), trứng, sữa, hải sản đồng thời cũng là nguồn cung cấp kẽm và sắt giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho trẻ. Trong trường hợp trẻ bị biến chứng viêm phổi, cần bổ sung kẽm theo hướng dẫn của bác sĩ bằng đường uống cho trẻ.

Cần cho trẻ ăn tăng thêm rau, quả có nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin E, sắt, kẽm, selen.. giúp tăng cường miễn dịch, chống nhiễm trùng và làm nhanh lành các tổn thương.

Các loại hoa quả, rau củ có nhiều vitamin này thường có màu vàng, đỏ như: cà rốt, cà chua, bí đỏ, cam, xoài, đu đủ, dưa hấu… và các loại rau có lá xanh sẫm như: rau muống, rau ngót, rau dền đỏ, cải bó xôi, súp lơ xanh...

Ngoài ra, các loại quả khác giàu vitamin và khoáng chất giúp nâng cao sức đề kháng và cung cấp nước cho trẻ như bưởi, táo, lê,… cũng rất tốt.

Khi bị bệnh không nên dùng các loại gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu, hành tây, tỏi,…., hạn chế các thức ăn chứa nhiều chất béo no, nội tạng động vật. Tuyệt đối tránh, không dùng các thức ăn đã bị dị ứng hoặc các thức ăn lạ.