Các nhà khoa học cho biết, mắt của động vật có vú luônluôn được phủ bởi màng nước mắt 3 lớp để giúp cho mắt hoạt động tốt.
Như vậy bình thường, luônluôn có màng nước mắt phủ lấy đôi mắt của bạn, gồm 3 lớp: gần mắt nhất là lớp glycocalyx, đây làmột lớp chủ yếu là màng nhầy. nó phủ giác mạc, hút nước và tạo điều kiện cho lớp thứ hai trải đềura.
Lớp thứ hai là dung dịch nước mắt với thành phần chủ yếu là nước. bề dày của lớp này chỉ vàokhoảng 4 micromet - tương đương với độ dày của một sợi tơ nhện.
Nhưng lớp này có vai trò rấtquan trọng: giữ cho mắt của chúng ta được bôi trơn và giúp cho mắt tránh khả năng bị nhiễm khuẩn.lớp ngoài cùng được tạo thành một chất nhờn gọi là meibum vốn được tạo nên từ những chất béo nhưacid béo và cholesterol.
meibum đã tiến hóa để phù hợp với sự thay đổi của cơ thể động vật có vú.ở nhiệt độ cơ thể người bình thường thì nó là một chất lỏng nhờn trong suốt. nhưng khi nhiệtđộ giảm xuống 1oc thì nó sẽ trở thành chấtđặc như sáp và đó chính là ghèn ở khóe mắt của bạn.
Ghèn được hình thành trong giấc ngủ của bạn vì một số nguyên nhân: Một là về đêm thân nhiệt củabạn giảm khiến cho meibum cô đặc lại vì nhiệt độ giảm xuống dưới mức nhiệt tan chảy của nó. Lýdo thứ hai, theo nhà nhãn khoa người Úc Robert G.
Linton thì "giấc ngủ khiến các tuyến dẫn meibumgiảm hoạt động làm cho một lượng meibum nhiều quá mức bình thường được tiết ra trên mí mắt trongkhi chúng ta ngủ".
Nghĩa là vào ban đêm thì mắt của bạn được phủ nhiều meibum hơn ban ngày và khimeibum đó lạnh đi sẽ tạo thành nhiều ghèn ở khóe mắt bạn.