Vợ mua đậu về bóp nát, chỉ ít phút sau đã có món ngon chuẩn nhà hàng 5 sao
Tin liên quan
- Đừng bao giờ ăn chung đậu phụ với những món xung khắc này vì sẽ gây hại sức khỏe (06/10/2023)
- Miếng đậu phụ mỏng như lá lúa, thường được săn lùng vào ngày lạnh hóa ra là đặc sản cả nước chỉ một nơi có (06/12/2023)
- Thêm 1 thìa giấm trắng vào sữa đậu nành, đậu phụ trở nên thơm ngon ngay lập tức, rất dễ làm và còn thơm hơn mua ngoài hàng (06/01/2024)
- Thứ này rẻ bèo bán ở khắp nơi nhưng canxi giàu gấp 3 lần sữa, chỉ 10.000 đồng được cả đĩa đầy, đem nấu đơn giản cũng ngon (01/11/2023)
- Top những loại thực phẩm càng ăn càng gầy (11/12/2023)
Đậu phụ tuy là thực phẩm dân dã nhưng chế biến kiểu này thì hoàn toàn trở thành một món ăn hấp dẫn, đạt chuẩn nhà hàng 5 sao.
Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu phụ to
- Nửa củ cà rốt
- 2 cây nấm đông cô
- 1 cây rau cần tây
- 1 quả trứng
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa muối
- 2 thìa tinh bột
- 1 năm nhỏ tôm khô
|
Cách làm:
- bóp nhỏ đậu phụ và cho vào bát, vắt bớt nước để dễ nặn tròn thành các viên.
|
- Đem cần tây rửa sạch, thái nhỏ, cho vào bát đậu phụ.
|
- Cà rốt rửa sạch, đem bào nhỏ rồi trộn chung với đậu và cần tây.
|
- Thái nhỏ nấm đông cô và đập trứng vào trong bát đậu phụ, sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu. Thêm các gia vị muối, dầu hào muối, 1 thìa tinh bột vào để tạo hương vị, trộn đều tất cả.
|
- viên tròn thành các viên đậu phụ vừa ăn rồi đem hấp 20 phút. sau đó mở vung nồi hấp, để lửa nhỏ thêm vài phút rồi xếp đậu phụ ra đĩa.
|
- Cho 1 bát nước vào nồi nhỏ đun sôi. Sau đó cho tôm khô, 1 thìa nước tương nhạt, đổ tinh bột nước (1 thìa tinh bột với 1 thìa nước) đã chuẩn bị vào đun sôi.
|
- Cuối cùng, vớt tôm khô ra, rắc ít tôm khô lên đậu hũ, đem hỗn hợp nước sốt rưới lên đĩa đậu rồi tưởng thức.
|
Chúc bạn thành công!
Linh Chi (T/h)
Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/vo-mua-dau-ve-bop-nat-chi-it-phut-sau-da-co-mon-ngon-chuan-nha-hang-5-sao-a363124.html
Tin liên quan
- 6 loại thực phẩm giàu canxi bậc nhất, nuôi dưỡng xương chắc khỏe mỗi ngày (13/04/2023)
- Đậu phụ kết hợp với loại rau này có ngay món bánh dinh dưỡng mà không tốn thời gian (19/07/2023)
- Mẹo giảm cân bằng đậu phụ an toàn, hiệu quả (05/05/2023)
- Những lợi ích vàng của đậu phụ và lưu ý khi ăn (07/08/2023)
- Tác hại của đậu phụ khi ăn quá nhiều (08/06/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
SKĐS-Đậu phụ là một chế phẩm quan trọng của đậu nành đã có từ 2000 năm ở Trung Quốc và nay ở Việt Nam, đậu phụ có mặt trên khắp bàn ăn bình dân và bữa tiệc trong khách sạn.
-
Tôi rất hay ăn đậu phụ vì nghe nói đây là “thịt thực vật” mà cũng rẻ. Xin hỏi bác sĩ đậu và chế phẩm của đậu có giá trị dinh dưỡng gì?
-
Không ép nước, không ướp gia vị và đảo liên tục khi nó chưa chín là những sai lầm phổ biến khi nấu món đậu phụ này.
-
Đậu phụ là một món ăn truyền thống phổ biến lại khá rẻ tiền ở các nước châu Á. Khoảng 30 năm gần đây người Âu Mỹ cũng đã đổ xô đi khẳng định giá trị của chúng và đậu phụ được so sánh như pho mát của phương Tây.
-
Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.
-
Mỗi người lớn trung bình ăn ít hơn 1gram axít béo omega-3 mỗi ngày dù chất này có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.
-
Một nghiên cứu vào năm 2013 cho biết, thiếu ngủ sẽ làm tăng nếp nhăn, mắt sưng húp, làn da xệ và tối màu, vân vân.
-
Khi đi chợ, bạn nên chú ý một chút để không mua phải đậu phụ có chứa nhiều thạch cao nhé.
-
Clip đậu rán có chứa giòi đang khiến nhiều người lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm. Theo các chuyên gia, hàng ngày chúng ta vẫn có thể mua phải đậu bẩn, thiu mà không hay biết.
-
Có người còn mạnh miệng tuyên bố “ăn nhiều đậu phụ quý ông sẽ bị rụng râu, lâu ngày biến thành quý bà”.