5 thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng lành mạnh đủ chất
Tin liên quan
- 7 loại rau quả mùa hè là “mồi lửa đốt chất béo”, muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên (30/05/2024)
- Loại thực phẩm có tại Việt Nam được xem như thần dược trong chuyện chăn gối, khiến phụ nữ thích mê (27/05/2024)
- Những món ăn đại kỵ với người bị ho, nên tránh xa kẻo ho dai dẳng không dứt (20/05/2024)
- Những thực phẩm đại kỵ với thịt bò, đừng vô tư nấu chung kẻo rước bệnh vào người (21/05/2024)
- Thực phẩm cực tốt cho bệnh nhân tiểu đường, nên bổ sung thường xuyên (30/05/2024)
Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng. Ăn 3 quả trứng sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 20 gram protein chất lượng cao. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn trứng vào buổi sáng có tác dụng tăng cảm giác sung mãn, giảm calo vào bữa ăn tiếp theo, duy trì lượng đường trong máu và mức insulin ổn định.
Lòng đỏ trứng có chứa các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Các chất này có khả năng ngăn ngừa các rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Bên cạnh đó, trứng cũng là loại thực phẩm cung cấp nguồn choline dồi dào cho cơ thể, tốt cho não và gan.
Trứng tuy chứa hàm lượng cholesterol cao nhưng ăn loại thực phẩm này không làm tăng mức cholesterol trong tất cả các trường hợp. Ăn trứng còn có thể làm giảm nguy cơ bị bệnh tim bằng cách thay đổi hình dạng của LDL (một loại cholesterol xấu gây ra xơ vữa động mạch, bệnh tim) và tăng HDL (cholesterol tốt, ngăn ngừa bệnh tim mạch) và cải thiện độ nhạy insuline của cơ thể.
Phô mai tươi
Đây là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, 1 chén phô mai tươi cung cấp 25 gram protein, có tác dụng tăng sự trao đổi chất, tạo cảm giác no và giảm hormone "đói" - ghrelin.
Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, phô mai tương các tác dụng làm đầy và thỏa mãn giống như trứng.
Trong loại thực phẩm nãy cũng chứa linoleic liên hợp (CLA). Chất này có thể thúc đẩy giảm cân.
 |
| Bữa sáng kết hợp giữa yến mạch, sữa và các loại hoa quả giúp bạn nạp năng lượng cho cơ thể mà không sợ béo. |
Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ beta-glucan có lợi cho sức khỏe, đặc biệt giúp giảm cholesterol và làm tăng cảm giác no.
Ngoài ra, yến mạch cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các axit béo cần thiết của cơ thể khỏi các gốc tự do, làm giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, yên mạch chứa khá ít protein. Một chén yến mạch nấu chín chỉ chứa khoảng 6 gram protein. Do đó, bạn nên dùng sữa (thay vì dùng nước) để nấu yến mạch, ăn kèm với trứng và phô mai để tăng lượng dinh dưỡng cần thiết cho bữa sáng.
Các loại hạt
Các loại hạt là thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng vì chúng làm bạn cảm thấy nó nhưng lại không gây tăng cân.
Các loại hạt chứa hàm lượng calo cao nhưng các nghiên cứu cho thấy, cơ thể không hấp thụ tất cả các chất béo đó.
Các loại hạt là thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng vì chúng làm no dạ dày và ngăn chặn tăng cân.
Hơn nữa, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn các loại hạt có tác dụng giảm viên, ngừa bệnh tim mạch, giảm sức đề kháng insulin.
Hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều... đều chứa lượng chất béo không bão hoa đơn và các khoáng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là người bị tiểu đường.
Bạn có thể kết hợp các loại hạt với phô mai hoặc bột yến mạch để có một bữa sáng giàu dinh dưỡng, đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Trái cây
Các loại trái cây đều trừa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, chúng cung cấp lượng calo thấp nên không khiến bạn bị dư thừa năng lượng. Một ly trái cây cắt nhỏ tùy thuộc vào từng loại quả chỉ cung cấp từ 80-130 calo.
Các loại trái cây họ cam quýt chứa nhiều vitamin C được khuyến cáo bổ sung hàng ngày. Bạn có thể kết hợp trái cây với phô mai, sữa chua, yến mạch... để có một bữa sáng lành mạnh, giàu dinh dưỡng.
Theo Thanh Huyền/Khoevadep
Chủ đề liên quan:
bữa sáng các loại hạt là thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng thực phẩm thực phẩm chứa nhiều chất xơ thực phẩm lý tưởng cho bữa sángTin liên quan
- 3 thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng nhưng tuyệt đối không nên ăn sáng, 99% ai cũng từng phạm sai lầm (16/05/2024)
- 4 nhóm người không nên ăn rau mùi: Đặc biệt là những người có mùi cơ thể, lý do là vì điều này! (15/05/2024)
- Bảo quản cà chua theo cách này, không cần để tủ lạnh mà vẫn tươi lâu, giữ nguyên hương vị (13/05/2024)
- Bảo quản tỏi, chỉ cần thêm thứ này, để 2 năm không mốc hỏng hay mọc mầm (13/05/2024)
- Những đại kỵ khi ăn gan lợn để tránh nhiễm độc, bệnh chuyển nặng hoặc gây dị tật thai nhi (20/05/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Bên cạnh các biện pháp thông thường như tránh để trẻ đến nơi đông người, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, đeo khẩu trang mỗi khi ra đường v.v, để phòng sởi hiệu quả, các mẹ cần chú ý tới chế độ ăn của bé sao cho vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch.
-
Nếu rụng trứng không đều, bạn sẽ gặp khó khăn khi mang thai. Khi ấy, một số thực phẩm kích thích sự rụng trứng có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
-
Mùa hè với tiết trời nắng nóng, oi bức, là điều kiện thuận lợi để gây ra các bệnh của đường tiêu hóa, trong đó bệnh kiết lỵ là thường gặp nhất. Đông y có những bài Thuốc hay để điều trị chứng bệnh này.
-
Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
-
Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
-
Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
-
Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
-
Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
-
Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
-
Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.