Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

8 lợi ích tuyệt vời của khoai sọ , không phải ai cũng biết

Khoai sọ không chỉ chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn mà còn rất có lợi đối với sức khỏe.

Ăn khoai sọ giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Lợi ích đầu tiên của việc thường xuyên ăn khoai sọ chính là tốt cho hệ tiêu hóa. Loại củ này chứa hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa táo bón và hội chứng ruột kích thích.

Chất sapoin trong khoai sọ có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ thành dạ dày, bôi trơn đường ruột giúp nhuận tràng.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Khoai sọ là thực phẩm thích hợp cho những người có sức khỏe kém, viêm dạ dày...

Khoai sọ cung cấp năng lượng, chống mệt mỏi

100 gram khoai sọ cung cấp khoảng 112 calo. lượng calorie của loại thực phẩm này chủ yếu đến từ các carbohydrate phức (còn gọi là amylose và amylopectin).

So với ngũ cốc và các loại đậu, khoai sọ chứa ít chất béo và protein cao hơn. Mức protein trong khoai sọ có thể so sánh với khoai lang, sắn... và thay thế được lúa gạo.

Ăn khoai sọ giúp cân bằng đường huyết

Khoai sọ có chỉ số đường huyết thấp có tác dụng hỗ trợ cần bằng lượng đường trong máu. loại thực phẩm này tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Ổn định huyết áp và giúp tim khỏe mạnh

Khoai sọ chứa một lượng đáng kể kali giúp việc vận chuyển các chất lỏng giữa màng và mô trong cơ thể diễn ra thuận lợi. Đồng thời, chất này còn giúp giảm áp lực lên động mạch và các mạch máu.

Khoai sọ giúp làm sạch răng

Khoai sọ có chứa các chất có lợi cho răng miệng trong đó có flo. Nó giúp làm sạch và bảo vệ răng một cách tự nhiên.

Ngăn ngừa ung thư

Khoai sọ có lượng vitamin A, C và các chất chống oxy hóa phenol cao giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các gốc tự do có hại cho cơ thể. Bằng cách loại bỏ các gốc tự do, khoai sọ sẽ hạn chế sự phát triển bất thường của các tế bào gây ra ung thư.

Ngoài ra, chất cryptoxanthin trong khoai sọ được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa ung thư vòm họng và ung thư phổi.

Giúp da khỏe đẹp

Các vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa trong khoai sọ giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, chống viêm...

Giảm cân

Khoai sọ chứa lượng chất xơ tốt giúp tăng sự thỏa mã sau bữa ăn và giảm cảm giác đói. Chất xơ ngăn không cho chất thải bị dính và khiến chúng tạo thành khối, di chuyển qua đường ruột chậm nhưng dễ dàng. Tiêu thụ chất xơ giúp chúng ta có cảm giác no lâu dẫn tới việc nạp nhiều calo vào cơ thể gây ra thừa cân.

Theo Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/an-khoai-so-co-8-loi-ich-tuyet-voi-khong-phai-ai-cung-biet-d283995.html

Theo Khỏe & Đẹp

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/8-loi-ich-tuyet-voi-cua-khoai-so-khong-phai-ai-cung-biet/20210401102814393)

Tin cùng chuyên mục

Tin cùng nội dung

  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
  • Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
  • Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
  • Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY