Bí kíp ăn giúp tăng cân cho trẻ suy dinh dưỡng mà các bà mẹ cần biết

Trẻ bị suy dinh dưỡng thường có dấu hiệu không lên cân hay giảm cân, mỡ ở cánh tay bị teo lại, làn da xanh xao, tóc thưa dễ rụng, ăn uống kém, đại tiện ra phân sống… Nguyên nhân gây ra tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ có thể kể tới như: chế độ ăn uống thiếu chất, ốm đau kéo dài, không đủ điều kiện kinh tế để nuôi dưỡng trẻ, do thể trạng trẻ bị các dị tật bẩm sinh…

Căn cứ theo tiêu chuẩn cân nặng/ tuổi mà có 3 độ suy dinh dưỡng như sau:

- Suy dinh dưỡng độ I: trọng lượng cơ thể còn 90% so với tuổi.

- Suy dinh dưỡng độ II: trọng lượng cơ thể còn 75% so với tuổi.

- Suy dinh dưỡng độ III: trọng lượng cơ thể còn 60% so với tuổi.

Trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân là điều mà nhiều người quan tâm. Sau đây là phương pháp để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 3 tuổi để bạn tham khảo:

Chế độ ăn cho trẻ dưới 3 tuổi bị suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng độ I và II: được xem là mức độ vừa và nhẹ. Với trẻ suy dinh dưỡng ở hai cấp độ này thì bạn có thể tham khảo việc chăm sóc trẻ tại nhà với chế độ ăn như sau:

Với trẻ dưới 6 tháng tuổi:

- Cho trẻ bú sữa mẹ bất cứ khi nào trẻ muốn.

- Người mẹ cần có chế độ ăn đủ chất dinh dưỡng, ngủ đủ giấc, tránh làm việc nặng, chăm sóc sức khỏe tốt để đảm bảo được chất lượng sữa cho trẻ.

- Những người mẹ không đủ sữa hoặc bị mất sữa, nếu muốn cho trẻ dùng các loại sản phẩm thay thế sữa mẹ thì phải có sự tư vấn, chỉ định từ bác sĩ chuyên môn.

Với trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi:

- Cho trẻ ăn cháo xay trộn sữa, bổ sung thêm rau củ, thịt vào.

- Nếu trẻ không thích ăn cháo trộn sữa, bạn có thể cho trẻ uống sữa cao năng lượng hòa vào nước sôi để ấm, mỗi ngày uống 500ml.

- Cho trẻ ăn kèm theo bột hoặc cháo xay 3-4 bữa/ ngày. Tăng thêm men tiêu hóa để làm lỏng thức ăn. Trong giá đậu xanh có chứa enzym nên bạn có thể dùng nguyên liệu này để làm lỏng thức ăn theo công thức: 10g giá đậu xanh/10g bột. Trước khi pha chế bạn nên giã nhỏ giá đậu xanh rồi lọc lấy nước để hòa chung với bột.

Với trẻ từ 13–24 tháng tuổi:

- Uống sữa giàu năng lượng (150-200ml) vào 6h sáng.

- Ăn 1 bát cháo thịt + rau vào 9h sáng.

- Uống 200ml sữa vào 12h trưa.

- Ăn 1 quả chuối tiêu lúc 2h chiều.

- Ăn cháo thịt + rau + dầu lúc 5h chiều.

Với trẻ từ 25–36 tháng tuổi:

- Uống 200 ml sữa cao năng lượng vào 7h sáng.

- Ăn cơm nát + thịt + canh rau vào 11h trưa.

- Ăn cháo + thịt + rau + dầu vào 2h chiều.

- Ăn cơm nát + trứng + canh rau vào 5h chiều.

- Ăn 200ml bột dinh dưỡng vào 8h tối.

Suy dinh dưỡng độ III: Đây được xem là mức độ nặng. Trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân nếu rơi vào mức độ này? Sau đây là phương pháp để bạn tham khảo:

- Bạn cho trẻ ăn thành nhiều bữa trong ngày, bổ sung thêm calo.

- Cho trẻ uống sữa cao năng lượng, nhưng phải có sự chỉ định và hướng dẫn từ bác sĩ.

- Đặc biệt với trẻ có bị thêm chứng viêm phổi hoặc tiêu chảy thì phải được đưa vào bệnh viện để được điều trị.

Trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân là câu hỏi nhận được sự quan tâm từ rất nhiều bậc phụ huynh. Trên đây chúng tôi đã đưa ra các thông tin về chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng, tuy nhiên chỉ mang tính chất tham khảo. Phụ huynh vẫn cần đưa trẻ đi thăm khám bác sĩ nếu thấy cân nặng của trẻ chưa đạt đủ tiêu chuẩn.

Bên cạnh đó, với những trẻ phát triển bình thường, để phòng ngừa cho trẻ không bị suy dinh dưỡng thì phụ huynh cần chú ý chế độ ăn cho trẻ đủ chất dinh dưỡng, chế độ ngủ nghỉ hợp lý, đến bác sĩ nhờ điều trị những căn bệnh trẻ mắc phải làm ảnh hưởng đến cân nặng nếu có.

Ly Nguyễn

Theo Tạp chí Sống Khỏe