Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Bộ phận đắt giá bên trong con gà nhưng nhiều người Việt không biết nên bỏ đi, sánh ngang đông trùng hạ thảo

Nhiều người cho rằng bộ phận này của con gà không có dinh dưỡng nên thường bỏ đi. Thực chất, từ xa xưa người ta đã dùng nó như một loại Thu*c.

Lương y vũ quốc trung, hội đông y hà nội cho biết, bên trong mề gà có một lớp vỏ mỏng màu vàng phải lột ra. lớp này chính là báu vật.

Lớp màng màu vàng này được gọi là kê nội kim hay màng mề gà có tác dụng chữa bệnh dạ dày, rối loạn tiêu hóa, trị khó tiêu, đầy hơi.

>> Xem thêm: 9 loại quả nhiều đường, giàu chất béo đừng dại ăn vào buổi tối nếu không muốn tăng cân vùn vụt

Màng mề gà có vị cam (ngọt), tính ôn (ấm), vào các kinh tỳ, vị, tiểu, tràng và bàng quang, có tác dụng tỳ tiêu thực, sáp tinh chỉ di, thông lâm hóa thạch.

Tuy nhiên, hiện nay nhiều người không biết tác dụng quý giá của màng mề gà nên thường lột bỏ bộ phận này rồi vứt đi.

Màng mề gà

Lương y vũ quốc trung chia sẻ cách giữ màng mề gà khi mổ để làm thu*c như sau: sau khi mổ gà và lấy phần mề, lập tức bóc phần màng rồi rửa sạch. rửa thật nhẹ nhàng để thức ăn sót lại trôi đi hết rồi đem phơi khô.

Cách sử dụng màng mề gà rất đơn giản. sau khi phơi khô thì đem tán thành bột. mỗi ngày uống từ 6-12 gram để bồi bổ sức khỏe.

Người bình thường thi thoảng ăn màng mề gà cũng giúp tăng cường sức khỏe, tốt cho lá lách, dạ dày, điều hòa gan, phòng ngừa sỏi thận.

>> Xem thêm: 5 loại rau quả ngậm nhiều hóa chất, nhưng nhiều người Việt vẫn thích ăn

Một số bài Thu*c khác sử dụng màng mề gà:

Chữa cam tích (đầy bụng, ít ăn), đái rắt, đái buốt

60 gram màng mề gà, tán bột, mỗi lần uống 4-6 gram, ngày ống 2 lần với nước cơm hoặc nước ấm.

>> Xem thêm: 6 cách rửa rau củ tai hại, càng rửa càng ngấm độc mà nhiều người vẫn làm: Rửa bằng nước vo gạo, nước muối

Trẻ tiêu hóa không tốt

100 gram gạo đem nấu thành cháo, 15 gram màng mề gà sao phồng, tán bột rồi cho vào cháo, đảo đều và thêm gia vị (có thể ăn cùng muối hoặc đường tùy khẩu vị). mỗi ngày ăn 2-3 lần.

Trị trẻ biếng ăn

6 gram màng mề gà trộn đều với 250 gram thịt lươn, hấp chín và dùng làm thức ăn cho trẻ trên 3 tuổi trở lên.

>> Xem thêm: 5 bộ phận của cá đừng ăn dù thấy ngon đến đâu: Chứa chất cặn bã, kim loại gây bệnh, bỏ đi thì hơn

Trị tỳ hư tiêu chảy, tiêu hoá khó

Màng mề gà, bạch truật, gừng khô, mỗi thứ 125g; sao, nghiền thành bột. Đại táo nhục 250g, hấp chín. Trộn các nguyên liệu với nhau, giữa nát thành bánh và sấy khô. Mỗi lần uống 12g, ngày uống 2 lần, uống khi đói.

Theo Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/bo-phan-dat-gia-ben-trong-con-ga-nhung-nhieu-nguoi-viet-khong-biet-nen-bo-di-sanh-ngang-dong-trung-ha-thao-search/?id=304742

Theo Khỏe & Đẹp

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/bo-phan-dat-gia-ben-trong-con-ga-nhung-nhieu-nguoi-viet-khong-biet-nen-bo-di-sanh-ngang-dong-trung-ha-thao/20211205092127027)

Tin cùng nội dung

  • Cơ thể cần thêm năng lượng và chất dinh dưỡng để lành vết thương, chống nhiễm trùng và phục hồi sau phẫu thuật. Nếu bệnh nhân bị thiếu hoặc suy dinh dưỡng trước khi mổ, quá trình hồi phục có thể gặp trở ngại.
  • Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
  • Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
  • Chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh ung thư.
  • Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
  • Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY