Gần đây, trên một số diễn đàn như Webtretho, Webchocon... nhiều thành viên mách nhau: Dùng B1 ngâm mật ong là con hết biếng ăn, tăng cân đều đều. Chị Hằng, mẹ bé Chích 15 tháng tuổi, số 10/376 Khương Đình, Hà Nội thấy thế cũng hào hứng áp dụng. Con bé nhà chị luôn ở top “còi” nhất lớp nên vợ chồng chị Hằng vô cùng sốt ruột. Hai vợ chồng chị đã tìm đủ mọi cách để ép bé ăn nhưng bữa nào cũng như “đánh vật”, ép ăn thêm một tí là con bé nôn ói. Nên khi đọc được thông tin trên diễn đàn, ngay lập tức chị Hằng mua B1, mật ong về ngâm, lòng tràn đầy hi vọng.
Tuy nhiên, theo chia sẻ của các bà mẹ trên diễn đàn thì đã có nhiều người áp dụng và thấy hiệu quả, bé chăm ăn hơn hẳn; nhưng cũng không ít người còn e dè lo sợ với phương pháp chưa có bằng chứng khoa học này.
Gây táo bón, khó tiêu
Tham vấn ý kiến BS. Bùi Quang Sáng, Chủ nhiệm Khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Quân Y 354, Hà Nội về bài thuốc trị chán ăn ở trẻ của các bà mẹ, ông cho hay: Mật ong và vitamin B1 đều có những tác dụng đối với sức khỏe con người. B1 giúp chuyển hoá chất bột, glucid, axit béo, kích thích tiêu hóa giúp trẻ ăn ngon miệng.
Mật ong giàu dinh dưỡng và nhiều vitamin các loại B1, B2, B6, E, K, C, tiền tố vitamin A, axit folic... Nhưng kết hợp B1 với mật ong lại là điều tai hại. Thành phần của mật ong đã chứa nhiều vitamin B1, B2, B6… nếu kết hợp thêm với vitamin B1 sẽ gây thừa B1 khiến trẻ táo bón, khó tiêu.
Dễ gây dị ứng cho trẻ dưới 1 tuổi
Mật ong là thực phẩm tốt với người lớn, nhưng với trẻ nhỏ thì đây không phải là loại thực phẩm an toàn. Với nhóm trẻ nhỏ hơn 1 tuổi, đường ruột chưa hoàn thiện, dùng mật ong dễ bị ngộ độc vi khuẩn clostridium botulinum.
Sử dụng mật ong cho trẻ nhỏ (đặc biệt trẻ dưới 1 tuổi) dễ gây ra các triệu chứng khó thở, táo bón, mệt mỏi, bỏ bú sữa, khóc nhiều… thậm chí có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh gây tử vong cho trẻ.
Chưa kể, mật ong còn chứa nhiều thành phần có thể gây kích thích dậy thì sớm ở những em bé có sức khỏe bình thường.
Bổ sung vitamin B1 đúng cách
Có nhiều nguyên nhân gây thiếu vitamin B1 như gạo xay xát hoặc vo quá kỹ, ăn ít rau tươi, do đường ruột, trẻ đổ mồ hôi quá làm mất vitamin B1... Nhiều em bé chăm ăn hơn khi dùng B1 ngâm mật ong là do cơ thể được bù đắp lượng vitamin B1 mà bé đang thiếu. Sự thiếu hụt loại vitamin này khiến cho sự chuyển hóa đường gặp trở ngại.
Ngoài ra, thiếu vitamin B1 còn gây trướng bụng, làm giảm cảm giác thèm ăn, sinh chán ăn. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin không được áp dụng một cách tùy tiện, bởi nếu không bổ sung đúng liều lượng bạn sẽ khiến con gặp phải tình trạng thừa vitamin như đã nói ở trên.
Để phòng thiếu vitamin B1, các bà mẹ nên cho bé ăn rặm thêm rau xanh, hoa quả tươi, không xay xát gạo quá kỹ làm mất chất, cho trẻ ăn đủ khẩu phần đạm, mỡ trong bữa ăn hàng ngày.
Đối với các trường hợp trẻ đang bị sốt cao, mắc bệnh đường ruột, tiêu chảy... cần bổ sung thêm vitamin B1, thì nên có kê đơn của bác sĩ chuyên khoa về liều lượng cụ thể, không nên tự ý dùng bừa bãi.
Đông Thảo
Chủ đề liên quan: