Dinh dưỡng hôm nay

Cỗ cưới 420 khách, 93 người ăn xong đi cấp cứu

MangYTe - Mâm cỗ gồm 11 món, trong đó có 3 món gồm trứng chim cút luộc, nước ngọt và quýt ngọt là mua ở ngoài. Các món ăn còn lại được chế biến từ nguồn nông sản của gia đình sản xuất như lợn, gà, khoai tây, rượu trắng...

Trao đổi với tuổi trẻ online chiều 16-3, ông sùng a binh, chủ tịch ubnd xã tà ngảo (huyện sìn hồ, tỉnh lai châu), cho biết cơ quan y tế của tỉnh đang phối hợp cùng lực lượng chức năng làm rõ nguyên nhân hơn 90 người ngộ độc thực phẩm sau khi đi ăn cỗ cưới ở bản háng lìa 1.

Trước đó, trưa 14-3, gia đình ông Lù A Vàng ở bản Háng Lìa 1 làm 70 mâm cỗ cưới với khoảng 420 người tham gia.

Mâm cỗ gồm 11 món, trong đó có 3 món gồm trứng chim cút luộc, nước ngọt và quýt ngọt là mua ở ngoài. Các món ăn còn lại được chế biến từ nguồn nông sản của gia đình sản xuất như lợn, gà, khoai tây, rượu trắng...

Sau khi ăn cưới, 93 người cùng xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy.

Ngay sau đó, vụ việc được báo lên chính quyền và cơ quan chức năng địa phương.

Ông Hoàng Văn Thắng, trưởng phòng nghiệp vụ y Sở Y tế Lai Châu, cho biết ngay khi nhận được tin, sở đã chỉ đạo Trung tâm Y tế huyện Sìn Hồ điều động đội điều trị cơ động gồm 4 bác sĩ, 10 điều dưỡng, 1 xe cứu thương mang theo Thu*c và dịch truyền đến bản Háng Lìa 1, xã Tà Ngảo để tổ chức cấp cứu, phân loại điều trị.

"Hiện 89 người điều trị tại chỗ đã ổn định sức khỏe, còn 4 người đang điều trị tại Trung tâm Y tế huyện, trong đó có một phụ nữ mang thai 7 tháng, trung tâm y tế đã chuyển về cơ sở 2 để tiếp tục theo dõi" - ông Thắng nói.

Theo ông thắng, nguyên nhân ban đầu dẫn đến ngộ độc nghi do quá trình chế biến, bảo quản các món thịt gà luộc, thịt lợn áp chảo... không đảm bảo vệ sinh và không loại trừ khả năng trong quýt ngọt có dư lượng Thu*c bảo vệ thực vật cao. cơ quan chức năng đang tập trung làm rõ nguyên nhân vụ việc.

CHÍ TUỆ

Mạng Y Tế
Nguồn: Tuổi trẻ (https://tuoitre.vn/co-cuoi-420-khach-93-nguoi-an-xong-di-cap-cuu-20210316162054922.htm)

Tin cùng nội dung

  • Người bị ngộ độc sau khi ăn uống thực phẩm có hóa chất thường có triệu chứng đầy bụng, đau bụng, buồn nôn và nôn liên tục...
  • Cà độc dược là một vị Thu*c Đông y, chữa được nhiều bệnh lý, tuy vậy khi sử dụng, cần chú ý tuân thủ các hướng dẫn của thầy Thu*c.
  • Khi bị ngộ độc rượu, nạn nhân sẽ mất khả năng vận động tự chủ, không điều khiển được hành vi, gây ngừng thở và có thể Tu vong.
  • PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa Nhi BV Bạch Mai cho biết, ngày Tết trẻ em hay bị ngộ độc thực phẩm bởi nguồn thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh.
  • Khi sơ cứu bằng gây nôn cho trẻ, người lớn phải lưu ý móc họng trẻ cho khéo, tránh làm xây xát họng trẻ.
  • Trứng, gan và mật cóc chứa nhiều bufotoxine, đây là chất cực độc đủ gây ch*t người với liều lượng rất nhỏ.
  • Ths.BS Phạm Ngọc Thạch, phó khoa Ngoại Niệu, bBV Nhi đồng 2, TP.HCM cho biết, trong thời gian gần đây, đơn vị này liên tục tiếp nhận các trường hợp trẻ  bí tiểu vì sỏi thận.
  • Hiện nay, vẫn còn khá nhiều người khi bị đau bụng đi ngoài thường ra hiệu Thuốc hỏi mua Thuốc cầm đi ngoài và được người bán Thuốc bán cho loại Thuốc cầm tiêu chảy rất phổ thông là loperamid.
  • Tôi năm nay 68 tuổi, nặng 68 kg, thường xuyên bị nặng ngực và bị tăng huyết áp (15,6). Trước tôi đã khám khoa tim mạch, các BS đều kết luận tôi bị thiếu máu cơ tim có cho toa uống Thu*c nhưng chứng nặng ngực và đau âm ỉ lồng ngực vẫn không giảm. Vậy tôi xin hỏi:
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY