Dinh dưỡng hôm nay

Đậu phụ rán xong thêm chút nước sốt này ai cũng đòi ăn mà lại rẻ tiền

Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ là bạn đã có ngay món đậu sốt giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm mùi tỏi, rau mùi cùng gia vị. Món này ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn chê.

Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ là bạn đã có ngay món đậu sốt giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm mùi tỏi, rau mùi cùng gia vị. Món này ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn chê.

Đậu phụ rán xong thêm chút nước sốt này ai cũng đòi ăn mà lại rẻ tiền - Ảnh 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 6 miếng đậu phụ

- Nửa củ tỏi

- Một nắm rau mùi

- nước sốt cay ngọt kiểu thái vừa đủ (bán nhiều ở siêu thị)

- Nửa muỗng muối

- Nửa muỗng dầu hào

- Chút bột ngũ vị hương

Đậu phụ rán xong thêm chút nước sốt này ai cũng đòi ăn mà lại rẻ tiền - Ảnh 2

Cách làm đậu phụ sốt cực ngon

- bước 1: đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi đem rán vàng. gắp ra đĩa.

- Bước 2: Tỏi băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ.

Đậu phụ rán xong thêm chút nước sốt này ai cũng đòi ăn mà lại rẻ tiền - Ảnh 3

- Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, đổ tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho rau mùi, muối, dầu hào vào xào đều với chút bột ngũ vị, xào đến khi tỏi chín mềm là có thể dùng được.

Đậu phụ rán xong thêm chút nước sốt này ai cũng đòi ăn mà lại rẻ tiền - Ảnh 4

- Bước 4: Dùng đũa ấn mạnh vào giữa miếng đậu để tạo thành lỗ, sau đó gắp tỏi xào rau mùi nhồi vào trong miếng đậu, để chừa ít tỏi và rau mùi ở bên ngoài miếng đậu.

- bước 5: cuối cùng, rưới nước sốt chua cay ngọt của thái lên và thưởng thức.

Đậu phụ rán xong thêm chút nước sốt này ai cũng đòi ăn mà lại rẻ tiền - Ảnh 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Mạng Y Tế
Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/dau-phu-ran-xong-them-chut-nuoc-sot-nay-ai-cung-doi-an-ma-lai-re-tien-a341377.html)

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY