Rau diếp cá (tên khoa học houttuynia cordata), họ thực vật, còn gọi là lá giấp, ngư tinh thảo… mùi tanh như cá, hay được dùng làm rau gia vị ăn sống cùng các món ăn. thứ rau này còn có tác dụng tuyệt vời để tiêu trừ bệnh tật, cho cơ thể.
Rau Diếp cá. Ảnh minh họa.
Theo quan điểm tây y hiện đại, có tác dụng dược lý lợi niệu (nhờ có chất quexitin, isoquexitrin và các chất vô cơ chứa trong diếp cá). những dẫn xuất có trong giúp tăng sức chịu đựng, làm bền thành mạch...
Trong y học cổ truyền, có tính hàn, vị hơi cay, công dụng vào phế kinh. các thầy Thu*c đông y hay dùng để thanh nhiệt, giải độc, giải khát, lợi thủy, chữa trĩ, tiêu thũng, làm đẹp... và nhiều tác dụng chữa bệnh khác trong đó có giải cảm sốt, chữa ho... người dân thường thu hái cả cây diếp cá về rửa sạch bùn đất, có thể dùng tươi, hoặc phơi, sấy khô, theo liều lượng bài Thu*c của các lương y.
Nhưng ở một góc nhìn và cách dùng khác, người xưa đã coi là một vị Thu*c chuyên chữa các bệnh về phổi.
Rau Diếp cá hay được dùng chữa bệnh, làm đẹp. Ảnh minh họa.
Trong bài viết này bác sĩ giới thiệu bài Thu*c đơn giản để nâng cao sức đề kháng cho phổi, dù viêm, hay cấp, hoặc mãn tính cũng nên đun lấy nước uống hàng ngày thay nước lọc nhằm giúp cơ thể của bạn và gia đình khỏe mạnh trong mùa dịch.
Người dân đun nước đúng cách để uống ngày sẽ tăng sức đề kháng. ảnh minh họa.
Cách dùng như sau:
- mỗi người mỗi ngày dùng 100-200g tươi, hoặc 50g khô. rửa sạch rau, đổ vào 2-3 lít nước sạch, đun sôi kỹ uống hàng ngày thay nước lọc. nếu cả gia đình uống thì tăng liều dùng lên.
- Muốn uống để tăng đề kháng thì nên đun nước, đun sôi cũng là cách làm bớt tính hàn của Thu*c, bà con yên tâm sử dụng lâu dài.
Lưu ý là tính mát chua hơi hàn (do tính mát của rau) nên uống sống sẽ lạnh, không tốt cho hệ tiêu hóa. bà con nên dùng dạng xay sinh tố để xổ và làm sạch đại tràng đường ruột.
Rau diếp cá dễ trồng, dễ sống, mọc nhanh nên các gia đình nên sớm trồng để dùng vì rất cần thiết cho việc cho cơ thể. ở quê thì trồng ở vườn, thành thị trồng trong chậu cảnh đặt ở ban công, sân thượng để dùng hàng ngày.
Chủ đề liên quan:
bác sĩ bài thuốc hoàng kỳ ngư tinh thảo rau diếp cá rau gia vị tăng sức đề kháng xay sinh tố y học cổ truyền