Gia tăng các vụ ngộ độc rượu chứa cồn công nghiệp, nấm độc
Tin liên quan
- Những đại kỵ khi ăn mộc nhĩ để tránh đưa chất độc vào người (01/05/2024)
- Những nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng (13/04/2024)
- Sử dụng thịt bò không đúng cách gây nguy hiểm cho sức khỏe (01/05/2024)
- Tập đoàn Lộc Trời đặt mục tiêu doanh thu 25.000 tỷ đồng (04/04/2024)
- Thực phẩm đại kỵ với khoai lang, tránh ăn chung kẻo nguy cơ gây hại hệ tiêu hoá (01/05/2024)
Theo thống kê của bộ y tế, từ 1/1 đến 31/5/2020, toàn quốc ghi nhận 48 vụ thực phẩm làm hơn 870 người mắc, 824 người nhập viện điều trị và 22 người tử vong. so sánh với cùng kỳ năm 2019, tăng 11 vụ (29,7%) thực phẩm, số người mắc tăng 18 người và Tu vong tăng 17 người. đáng nói, nhiều vụ việc diễn ra tại các bếp ăn tập thể với số lượng người mắc lớn, tuy nhiên tỷ lệ Tu vong thường thấp. theo phân tích số liệu, các ca ngộ độ chủ yếu do rượu chứa cồn công nghiệp, nấm độc.
Ảnh minh họa.
Được biết, vào tháng 4/2020 vừa qua, tại huyện gia lâm (hà nội) đã xảy ra một vụ nghiêm trọng khiến 12 người nhập viện, 2 người Tu vong.
Pgs.ts nguyễn thanh phong, cục trưởng cục (attp) - bộ y tế cho biết, vấn đề đảm bảo attp còn rất nhiều mối lo. mặc dù các cấp đã nhiều lần thực hiện kiểm tra, rà soát, xử phạt các trường hợp vi phạm, nhưng nhiều cơ sở làm ăn phi pháp vẫn mua cồn công nghiệp về pha với nước để làm thành rượu giá rẻ bán ra thị trường.
Cùng với tình trạng rượu được làm từ cồn công nghiệp, việc các bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, bệnh viện, trường học không đảm bảo vệ sinh đang là mối lo lớn. theo ông nguyễn thanh phong, có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên nhưng chủ yếu vẫn là do ý thức chấp hành quy định pháp luật của người sản xuất kinh doanh quá thấp. những người như công nhân, học sinh - sinh viên... thường có thu nhập thấp nên có xu hướng chọn lựa các loại thực phẩm rẻ tiền, suất ăn giá rẻ nên nguy cơ mất an toàn cũng cao hơn.
Ngoài ra, thời tiết mùa hè cũng khiến thực phẩm nhanh hỏng, ôi thiu. theo thống kê, khoảng 70% số vụ thực phẩm ở các bếp ăn tập thể là do sử dụng suất ăn từ nơi khác vận chuyển đến, không được bảo quản tốt.
Hiện nay, ngành ATTP vẫn tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến quy định pháp luật về ATTP, hướng dẫn người dân cách sử dụng thực phẩm an toàn. Toàn ngành cũng tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm trong lĩnh vực này. Ngoài việc xử phạt nặng, các trường hợp vi phạm cũng được công bố công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo.
Nguồn: https://vtv.vn/xa-hoi/gia-tang-ngo-doc-ruou-chua-con-co... Nguồn: https://vtv.vn/xa-hoi/gia-tang-ngo-doc-ruou-chua-con-cong-nghiep-nam-doc-20200622140045766.htm
Theo Minh Đức/VTV
Chủ đề liên quan:
an toàn thực phẩm cồn công nghiệp công nghiệp doanh nghiệp nấm độc nghiệp ngộ độc ngộ độc cồn ngộ độc rượuTin liên quan
- Ăn măng không đúng cách dễ bị ngộ độc (11/03/2024)
- Khi mua thịt lợn thấy cứ rỉ máu, có vấn đề gì không? Có quá nhiều thủ thuật, đừng để bị lừa nữa! (04/03/2024)
- Những củ quả tuyệt đối không ăn cả vỏ tránh ngộ độc, tổn thương hệ thần kinh (27/02/2024)
- Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: Cần khuyến khích doanh nghiệp tự thực hiện tái chế, xử lý chất thải (06/03/2024)
- Thịt gà thù không đội trời chung không nên ăn chung, có thể nguy hiểm đến tính mạng, nhiều người vẫn ăn vạ (04/03/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Người bị ngộ độc sau khi ăn uống thực phẩm có hóa chất thường có triệu chứng đầy bụng, đau bụng, buồn nôn và nôn liên tục...
-
Cà độc dược là một vị Thu*c Đông y, chữa được nhiều bệnh lý, tuy vậy khi sử dụng, cần chú ý tuân thủ các hướng dẫn của thầy Thu*c.
-
Khi bị ngộ độc rượu, nạn nhân sẽ mất khả năng vận động tự chủ, không điều khiển được hành vi, gây ngừng thở và có thể Tu vong.
-
PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa Nhi BV Bạch Mai cho biết, ngày Tết trẻ em hay bị ngộ độc thực phẩm bởi nguồn thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh.
-
Khi sơ cứu bằng gây nôn cho trẻ, người lớn phải lưu ý móc họng trẻ cho khéo, tránh làm xây xát họng trẻ.
-
Trứng, gan và mật cóc chứa nhiều bufotoxine, đây là chất cực độc đủ gây ch*t người với liều lượng rất nhỏ.
-
Hiện nay, vẫn còn khá nhiều người khi bị đau bụng đi ngoài thường ra hiệu Thuốc hỏi mua Thuốc cầm đi ngoài và được người bán Thuốc bán cho loại Thuốc cầm tiêu chảy rất phổ thông là loperamid.
-
Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
-
Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
-
Báo Sức khỏeĐời sống có bài Giảm cước: Không ít doanh nghiệp vận tải vẫn... ”điếc” phản ánh, dù giá xăng dầu đã hơn 10 lần giảm liên tục, nhưng vì sao giá cước vận tải giảm ít,