Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng gồm mâm cỗ cúng Phật và cúng gia tiên. Dưới đây là cách chuẩn bị cỗ cúng và thực đơn các món cúng Rằm tháng Giêng.
| Cúng Rằm tháng Giêng vào ngày 14 hay 15 thì tốt? |
| Hướng dẫn nghi lễ cúng Rằm tháng Giêng năm Canh Tý 2020 |
Mâm cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị những gì?
Rằm tháng Giêng là ngày 15 tháng 1 âm lịch. Năm 2020, Rằm tháng Giêng rơi vào ngày 8/2 dương lịch.
Mâm cúng Rằm tháng Giêng gồm mâm cỗ chay và mâm cỗ mặn, tùy vào điều kiện của gia đình, có thể sửa lễ cho phù hợp. Các gia đình không nhất thiết phải sắm sửa mâm cao cỗ đầy mà quan trọng nhất là thành tâm.
Mâm cỗ chay cúng Phật thường gồm các lễ vật như hoa quả, chè xôi, các món đậu, canh không thêm nhiều hương liệu, đặc biệt có thêm bánh trôi nước với mong muốn mọi việc trong năm mới sẽ trôi chảy, thuận lợi.
Mâm cỗ mặn cúng gia tiên thường gồm các món ăn truyền thống, giống như món ăn ngày Tết Nguyên đán như bánh chưng, chả lụa, nem rán, thịt gà, món xào, canh măng. Ngoài ra còn có xôi gấc mang màu đỏ của sự may mắn.
Gợi ý thực đơn mâm cúng Rằm tháng Giêng
|
| Mâm cúng Rằm tháng Giêng đẹp mắt với món bánh gấc và chè trôi nước ngũ sắc. Ngoài ra còn có các món xôi vò, giò, chả, củ quả xào, nộm su su, canh nấm sườn. (Ảnh: Tô Hưng Giang) |
|
| Mâm cơm cúng rằm gồm xôi gấc, gà, giò xào, giò lợn, canh măng móng giò, nem, dưa góp và móng giò chua ngọt, đậu xào thịt bò, chè trôi nước ngũ sắc. (Ảnh: Tô Hưng Giang) |
|
| Mâm cơm cúng rằm nhanh gọn nhưng vẫn thịnh soạn gồm có chả mực, cải chíp chần nấm, canh khoai cà rốt nấu sườn, nem rán, thịt bò xào rau và xôi gấc. (Ảnh: Vũ Thanh Hoan) |
|
| Một mâm cơm cúng rằm tươm tất gồm lườn ngỗng hun khói, bánh bao chiên - thịt bò bít tết, chả cốm, tôm hấp sả, nộmcủquả, canh thập cẩm, đậu xào thịt bò, xôi gấc. (Ảnh: Vũ Thanh Hoan) |
|
| Mâm cúng rằm với các món truyền thống nhưng được trang trí đẹp mắt. (Ảnh: Thanh Huyền) |
|
| Thực đơn màu sắc gồm các món gà hấp muối tiêu, giò hoa ngũ sắc, canh bóng thả, nem gà, chả quế, tôm xào rau củ và salad rau mầm. (Ảnh: Bếp nhà Kem) |
|
| Mâm cơm chay gồm xôi lá cẩm, chả nem chay, nộm, canh thập cẩm, chả cốm, rau cải xào nấm. (Ảnh: Chun Chun Mai) |