Hễ cuối tuần là cả nhà tôi lại yêu cầu món mì gà hầm, ăn mùa đông thì không thể đỉnh hơn!
Tin liên quan
- Hễ tới mùa đông là bị điện giật, thêm một thứ vào máy giặt, quần áo sẽ hạn chế bị tĩnh điện, đơn giản nhưng không phải ai cũng biết (05/01/2024)
- Mùa đông nên ăn củ này tốt cho lá lách, bổ sung khí huyết, giàu vitamin C hơn cả táo, xào lên rất ngon (09/01/2024)
- Những sai lầm tai hại khi tắm mùa đông (02/01/2024)
- Trời lạnh có nên mang tất đi ngủ? (31/12/2023)
- Vì sao nhiều phụ nữ tăng cân mạnh trong mùa đông nhưng không biết? Bác sĩ chỉ đích danh lý do khiến ai nấy giật mình (10/01/2024)
Nguyên liệu nấu mì gà hầm
1 con gà ta nhỏ
120g mì khô
2 quả trứng chiên thái sợi
1 gốc hành cắt khúc
1 mẩu gừng thái lát
Rau cải thìa luộc chín tới.
Thịt gà là loại thịt có hàm lượng protein cao, chất béo thấp, cơ thể dễ hấp thu. thịt gà lại mềm ngọt và ngon miệng cũng rất dễ để chế biến các món ăn. đơn giản là món mì gà hầm dưới đây, chắc chắn cả người già lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích món ăn này.
Khi hầm gà, bạn có thể hầm bằng nồi áp suất cho nhanh. Tuy nhiên, khi hầm bằng nồi áp suất thì nước dùng gà sẽ không được trong như hầm bằng nồi thông thường. Vì vậy, tùy thuộc thời gian cho phép mà bạn lựa chọn cách hầm gà thích hợp.
Cách nấu mì gà hầm
Bước 1: Gà sơ chế sạch cho vào nồi, đổ lượng nước thích hợp vào sau đó thêm gừng và gốc hành vào. Đun sôi rồi hớt bỏ bọt, đậy nắp nồi gà chuyển sang lửa nhỏ và hầm trong khoảng 60 phút. Cuối cùng thêm chút muối cho vừa ăn.
Trong khi hầm gà thì chuẩn bị các nguyên liệu còn lại nhé!
Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho mì khô vào luộc chín sau đó vớt mì ra tô nước lạnh để một lát.
Bước 3: Lấy mì ra cho ráo nước rồi cho mì vào tô. Múc nước hầm gà vừa nấu vào tô mì.
Bước 4: thêm trứng chiên thái sợi cùng rau cải và thịt gà hầm vào là xong.
Với món ăn này bạn nên chọn gà ta và chọn gà mái vì thịt gà mái mềm hơn thịt gà trống. Khi chọn gà nên chọn những con có mào đỏ tươi, mắt sáng tinh nhanh không lờ đờ, lông gà óng mượt, chân vàng, ức đầy, vạch lông gà lên thấy da gà mỏng, mềm và bóp nhẹ vào thấy thân gà săn chắc, không nhão là gà ngon. Tránh mua những con gà có biểu hiện như: mào gà thâm tái, ủ rũ, miệng chảy nhớt nước dãi, diều căng cứng, mắt lờ đờ, cánh xệ… là có thể gà bị mắc bệnh.
Thành phẩm
Món mì gà hầm được làm theo công thức trên đây nguyên liệu đơn giản, cách làm cũng dễ dàng. món ăn có vị ngọt ngon đặc trưng của thịt gà, thịt được hầm kỹ nên khá mềm, sợi mì mềm mại dai ngon. món ăn này thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ đồng thời có thể ăn nhiều mà không bị ngấy.
Chúc bạn làm được món mì gà hầm thật ngon nhé!
Chủ đề liên quan:
cả nhà cách nấu mì gà hầm cuối tuần gà hầm hướng dẫn nấu ăn ngon không thể món ăn từ thịt gà món mì món ngon cuối tuần mùa đông yêu cầuTin liên quan
- Loại đồ uống khoái khẩu khiến bệnh tật không chừa một ai (25/11/2023)
- Nghiên cứu mới cho thấy tổ tiên của loài lạc đà có nguồn gốc từ Bắc Mỹ (06/12/2023)
- Top 4 loài động vật đổi màu vào mùa đông, con đầu tiên ít ai nghĩ tới (31/12/2023)
- Top những loại nước ép nên uống trong mùa đông (11/12/2023)
- Vào mùa thu đông, 3 loại rau này không bao giờ phun thuốc trừ sâu (11/12/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Một giáo viên tiếng Anh trung học ở tiểu bang MarylandMỹ đã buộc phải xin lỗi sau khi giao bài tập về nhà “quái dị” cho học sinh với yêu cầu các em vận dụng những kiến thức và cấu trúc văn phạm đã học để mô tả cụ thể và sống động làm thế nào để… giết ch*t cô giáo.
-
Thỉnh thoảng chúng tôi bị một số người bệnh cho là “vẽ” khi yêu cầu làm xét nghiệm này xét nghiệm khác, hoặc họ yêu cầu làm cái này mà cứ thuyết phục họ làm cái khác. Xin các bạn hãy đừng vội nghi ngờ các thầy Thu*c…
-
Thời tiết lạnh giá với nhiệt độ thấp dưới ngưỡng bình thường sẽ ảnh hưởng tới cuộc sống của tất cả mọi người nhưng đối với người cao tuổi,
-
Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già, mắc bệnh mạn tính là nhóm người có hệ thống miễn dịch yếu nên dễ mắc phải những căn bệnh khi thời tiết giao mùa, đặc biệt là vào mùa đông.
-
Các thiết bị sưởi ấm trong mùa đông đang ngày càng phổ biến trong các gia đình. Nhưng cũng như nhiều thiết bị gia dụng hiện đại khác, có những điều bạn cần lưu ý khi sử dụng máy sưởi
-
Liếm môi, trùm chăn kín đầu khi ngủ, ngủ dậy ra khỏi giường ngay... là những thói quen gây hại cho sức khỏe.
-
Trong những ngày đông giá, chúng ta khó tránh khỏi bị ốm. Trong khi một số người sẽ mau phục hồi, vẫn có những người bị dị ứng.
-
Thụ thai vào mùa đông, tinh trùng dường như khỏe nhất là kết quả mới của các nghiên cứu Israel.
-
Thời tiết âm u, ít vận động cũng như hạn chế ăn các thực phẩm nhiều vitamin khiến cơ thể giảm sức đề kháng.
-
Tiêu chảy ở trẻ nhỏ khi mùa đông đến là bệnh khá phổ biến ở miền Bắc. Bệnh này thường do Rotavirus gây ra, thường kéo dài trong 3-7 ngày.