Không có lò nướng các chị em vẫn có thể làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu một cách dễ dàng
Tin liên quan
- Từ trăn trở của chị em công sở khi nào thì tôi nên nghỉ việc? cho đến 6 dấu hiệu cảnh báo bạn cần dừng lại (19/12/2023)
- 3 triệu chứng không gây đau đớn nhưng lại là tín hiệu mật báo chị em đã mắc ung thư vú: Khám càng sớm cơ hội điều trị càng cao (22/12/2023)
- 5 chứng rối loạn tâm lý thường gặp với chị em công sở, không nhận biết sớm sẽ gây ra hậu quả nặng nề (19/12/2023)
- 5 kinh nghiệm giúp chị em tránh được cảnh móc túi oan uổng từ thợ sửa điều hòa (22/12/2023)
- Chớ lo tay mỏi mắt mờ lưng đau, những bài tập vận động dưới đây sẽ giúp chị em công sở cải thiện sức khoẻ! (20/12/2023)
Bánh su kem là một món bánh quen thuộc và có cách làm không quá khó với những nguyên liệu khá đơn giản và dễ mua. nếu không có lò nướng mà muốn làm bánh su kem thì các chị em hãy dùng chiếc nồi chiên không dầu nhé!
Nguyên liệu làm bánh su kem
Phần vỏ
125ml sữa tươi, 200ml nước, 150g bột mỳ, 1 thìa cà phê đường, 1 nhúm muối, 100g bơ nhạt, 5 quả trứng gà.
Phần nhân
2 lòng đỏ trứng gà, 40g đường, 20g bột ngô, 200ml sữa tươi không đường, 10g bơ, 3 - 4ml vani, 1 nhúm muối.
Cách làm bánh su kem
Làm vỏ bánh
- Rây bột và muối trong một bát bát to. Sau đó cho sữa, nước, muối và đường vào nồi đun lửa vừa.
- Khi đường đã tan hết thì cho bơ vào. Khi bơ chảy hết thì tiếp tục đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn rồi thêm bột mỳ vào khuấy đều.
- Khi thấy hỗn hợp tróc nồi thì tắt bếp. Cho từng quả trứng một vào đánh đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và bóng.
- cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, lắp loại đui bạn thích. lót giấy nến lên khay của nồi chiên không dầu và bơm hỗn hợp bột bánh. bạn nhớ bơm bánh với khoảng cách tương đối xa để khi nướng bánh không bị nở dính vào nhau.
- làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ c trong 3 phút. cho bánh vào nồi nướng ở nhiệt 200 độ trong 10 phút sau đó giảm 160 độ trong 12 phút (lưu ý trong khi nướng không được mở nồi). khi vỏ bánh chín thì lấy ra để nguội.
Ảnh: Ngọc Anh
Làm nhân bánh
- Cho lòng đỏ trứng và đường vào bát và đánh bông lên đến khi hỗn hợp bông đặc. Dây bột ngô vào bát trứng đường và trộn đều
- Đun sữa đến gần sôi thì từ từ đổ vào hỗn hợp bột trứng. Vừa đổ vừa khấy đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Cho hỗn hợp lên bếp đun. Vừa đun vừa quấy cho đến khi bột sệt lại. Lưu ý chỉ cần hỗn hợp hơi sệt là vừa vì khi nguội nó sẽ đặc hơn. Cho bơ, muối và vani trộn đều khi còn nóng.
- Cho nhân bánh ra bát, để nguội bớt rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cất vào tủ lạnh.
Hoàn thành
- Khi vỏ bánh đã nguội và nhân bánh hơi man mát, bạn lấy nhân ra, cho vào túi bắt kem.
- Rạch hoặc chọc một lỗ nhỏ trên bánh và bơm kem vào là xong.
Bánh su kem sau khi làm xong có thể để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn vì khi đó phần nhân ngọt dịu và mát mát. các chị em có thể dùng bánh su kem để ăn vặt hoặc ăn sáng cũng rất ổn. đừng quên pha thêm một cốc trà hay một tách cà phê nóng nữa nhé!
Hãy cùng xem các thành quả làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu của hội chị em đam mê nấu nướng!
Những chiếc bánh su kem múp míp nhìn hấp dẫn vô cùng. ảnh: minh anh
Các chị em có thể tạo hình bánh su kem theo cách của riêng mình. ảnh: yun chen, minh dien ha vu
Chẳng cần phải đi mua giờ chúng ta có thể làm bánh su kem tại nhà một cách dễ dàng. ảnh: lâm tú hoa
Cùng trổ tài làm bánh su kem nào, đảm bảo các bé nhà mình sẽ thích mê cho mà xem. ảnh: le anh tuan
Chủ đề liên quan:
bánh su bánh su kem chị em có thể dễ dàng đồ bếp chân ái không có làm bánh lò nướng món bánh nồi chiên không dầuTin liên quan
- 5 câu cửa miệng chị em đừng tùy tiện thốt ra nơi công sở nếu không muốn sếp đánh giá thấp, đồng nghiệp chán ghét (19/12/2023)
- Điều đó có nghĩa là gì nếu bạn không có đường định mệnh trên tay? (23/10/2023)
- Mách nhỏ chị em lần đầu đi chợ 7 cách chọn rau củ quả tươi ngon không dính hóa chất cực kỳ đơn giản (19/12/2023)
- Ngày em trai bỏ nhà đi, em dâu trách tôi vì đã cho nhiều tiền (14/12/2023)
- Tôi nhói lòng khi vào viện thăm chị gái và chứng kiến cảnh tượng này (14/08/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Nhiều người có sở thích ăn đồ nóng vì cho rằng ăn “toát mồ hôi” mới khỏe, mới ngon. Nhưng ít người biết rằng thói quen này có thể khiến mình dễ bị mắc bệnh ung thư thực quản.
-
Mangyte ơi, Tôi muốn đến khám bệnh tại BV Tai Mũi Họng TPHCM nhưng nhà ở xa và công việc bận rộn, không có thời gian để chờ khám. Có cách nào đặt lịch hẹn khám bệnh với bác sĩ trước không thưa Mangyte? Kính mong Mangyte giúp đỡ tôi. Chân thành cảm ơn quý báo. (Kiều Trang - Củ Chi, TPHCM)
-
Ba tôi bị tiểu đường đã lâu, nay có biến chứng hoại tử ở chân, điều trị mãi không khỏi nhưng gia đình không muốn ba tôi phải đoạn chi. Nghe nói có phương pháp điều trị bằng oxy cao áp có thể giúp giữ lại chân tay cho người bệnh tiểu đường. Xin hỏi bệnh viện nào có điều trị phương pháp này và chi phí có tốn kém lắm không? Cảm ơn Mangyte rất nhiều! (Thanh Hương - huomgnguyen...@yahoo.com.vn)
-
Sau T*i n*n giao thông năm ngoái, anh tôi bị gãy xương cánh tay, tổn thương động mạch cánh tay. Hiện giờ tay phải của anh tôi có thể nhấc lên nhưng không co duỗi được, bàn tay bất động từ chỗ cổ tay trở đi. Tôi nghe nói bệnh viện ở TPHCM có thể phẫu thuật giúp bàn tay cử động được. Xin hỏi đó là bệnh viện nào và chi phí khoảng bao nhiêu? Nhờ Mangyte tư vấn giúp, anh tôi là thợ sửa điện lạnh, điều này quyết định cả tương lai của anh ấy. Cảm ơn mangyte rất nhiều! (Thanh Bình - Đồng Tháp)
-
Không dùng dung dịch lidocain 2% để điều trị đau miệng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị đau răng… vì có thể gây ra tác hại nghiêm trọng, kể cả Tu vong. Đó là thông tin cảnh báo về an toàn dùng Thu*c mà FDA vừa đưa ra.
-
Một số Thuốc trị mụn OTC (không cần kê đơn) có thể gây phản ứng dị ứng hiếm gặp nhưng nghiêm trọng và đe dọa tính mạng.
-
Vitamin E là chất chống ôxy hóa, có thể bảo vệ cơ thể khỏi phản ứng có hại của các gốc tự do.
-
Nhiều nghiên cứu cho thấy, 60 - 80% sản phụ có thể sinh thường nếu trước đó sinh mổ.
-
Bốc hỏa là một trong những triệu chứng phổ biến và ảnh hưởng thường xuyên nhất đến người phụ nữ khi trải qua thời kỳ mãn kinh.
-
Chế độ ăn kiêng không có gluten - là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và tiểu hắc mạch. Người mắc bệnh celiac thì không nên ăn gluten.