Lạ miệng với nộm thịt bò cà pháo, ăn chống ngán ngày Tết
Tin liên quan
- Cổ nhân nói “Đàn ông sợ tháng Tám, đàn bà lo tháng Chạp”: Trong 2 tháng này có gì phải sợ? (29/06/2023)
- Những kiểu người tự tay đánh mất may mắn, phúc khí của bản thân (24/07/2023)
- Tổ tiên truyền dạy 3 điều này tưởng phúc mà hóa họa, kẻ ngu muội mới lầm tin (29/06/2023)
- Tu dưỡng phong thuỷ cho cuộc sống thịnh vượng và hạnh phúc (12/07/2023)
- Vì sao người xưa nói: “Ba tấc trường thọ, bốn tấc không lo” giúp bạn sống lâu và khỏe mạnh? (30/06/2023)
Nếu đã quá quen thuộc với cà pháo muối, bạn có thể thử chế biến gỏi thịt bò cà pháo lạ miệng, hấp dẫn cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 gr
- Cà pháo chua: 1 chén cơm
- Chuối chát, khế chua
- Rau thơm, ngò gai
- Quất, ớt sừng
- Mè rang
Cách làm:
- Thịt bò chọn thịt bắp hay thăn, hay gân tuỳ thích.
- Chuối chát 2-3 trái bỏ vỏ cắt mỏng ngâm vào nước có cốt chanh để không bị thâm đen.
- Khế 2-3 trái cắt mỏng.
- Rau thơm, ngò gai cắt nhỏ. Ớt cắt sợi nhỏ.
- Làm nước trộn gỏi: 2-3 thìa canh đường, 1-2 thìa canh nước cốt tắc, ít nước mắm, tỏi ớt băm nhuyễn trộn đều.
- Thịt bò cắt lát mỏng. Chuẩn bị nồi nước sôi có vài lát hành tây, ít gừng. Nước sôi cho thịt bò vào luộc nhanh thấy vừa chín là được, lấy thịt ra.
|
- Cà pháo cắt làm đôi hoặc nhỏ hơn tuỳ thích.
- Chuẩn bị âu to cho thịt bò, khế, chuối chát, cà pháo, rau thơm, ớt cắt sợi. Cho nước trộn gỏi vào trộn đều. Cho ra đĩa thêm ít mè rang và rau thơm lên trên mặt.
|
- Gỏi thịt bò cà pháo ăn thêm với bánh phồng tôm chấm nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thành công!
Việt Hương (T/h)
Chủ đề liên quan:
ăn chơi đời sống món ngon với thịt bò món nộm ăn chống ngán nộm thịt bò nộm thịt bò cà pháo tin tứcTin liên quan
- Các cụ dạy: “Sống mà tham lam 3 thứ này thì cuộc đời cũng sớm hóa hư vô” (28/06/2023)
- Quẩy tấu - nét đẹp trong đời sống người Mông (05/06/2023)
- Thổi hồn đời sống Tây Nguyên vào gốc cà phê (27/03/2023)
- Tổ Tiên dạy cấm sai: Muốn sống yên ổn cả đời thì tuyệt đối đừng đến nhà 3 người này (28/06/2023)
- Tổ tiên dạy: ”3 loại vấn đề không thể giúp, 3 loại cơm không thể ăn, 3 loại tiền không thể tiêu”, vì sao? (28/06/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Cam thảo có tên khoa học là glycyrrhiza glabra, dùng làm Thu*c dưới dạng rễ khô ngâm nước sôi, dạng trích tinh lỏng, trích tinh khô.
-
Tôi rất mặc cảm trong đời sống vợ chồng, vì tôi rất vụng về trong chuyện chăn gối. Gần đây bạn bè tôi nói để trở thành người chồng lý tưởng trong chuyện thầm kín, nhất thiết phải là người đàn ông “đích thực”...
-
Với đồng lương quá thấp, công nhân (CN) phải sống tạm bợ, thiếu thốn trăm bề. Trong bức tranh ấy, hình ảnh những đứa trẻ nhếch nhác, thèm khát những điều tưởng chừng rất bình thường trong cuộc sống khiến chúng ta không khỏi đau lòng.
-
Theo một cuộc khảo sát ở Anh những người thường xuyên đi xe đạp đến nơi làm việc chiếm ưu thế so với đồng nghiệp ít vận động của họ và có đời sống T*nh d*c tốt hơn.
-
Từ thời kỳ trai trẻ luôn sung sức, năng động trên mọi bình diện, trưởng thành cao độ về nghề nghiệp, bền bỉ trong đời sống T*nh d*c… bước sang giai đoạn mãn dục nam (MDN) quả là một thời kỳ khó khăn của các “đấng mày râu”.
-
Muốn vợ hoàn hảo thì trước hết hãy là người hoàn hảo đi chồng nhé!
-
Ngày 15/4 tại Hà Nội, Bảo hiểm xã hội Việt Nam và Báo Sức khoẻ Đời sống đã ký kết chương trình phối hợp tuyên truyền chính sách bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT) giai đoạn 2015-2017 và hợp đồng hợp tác tuyên truyền năm 2015.
-
Mặc dù có rất nhiều loại Thu*c và phương pháp điều trị có thể làm tăng sự ham muốn T*nh d*c, song chế độ ăn uống vẫn được xem là tốt nhất khi đề cập đến vấn đề nhạy cảm này
-
Nếu một cặp vợ chồng nào đó mà vẫn còn nguyên vẹn niềm đam mê tình ái như thuở ban đầu – đó là điều hiếm có. Thường là những câu chuyện về đời sống T*nh d*c bị sụt trôi đi theo năm tháng
-
Nhiều người coi hoạt động T*nh d*c chỉ là những hành vi giao hợp đơn thuần, nhưng T*nh d*c còn có ý nghĩa nhiều hơn thế.