Tỏi được biết đến như một loại gia vị tuyệt vời trong đời sống hàng ngày của con người. Từ lâu con người sử dụng tỏi để chữa một số loại bệnh ho, giảm đau khớp, ngăn chặn sự lão hóa… Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng trị sốt rất hiệu quả.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới thì trong tỏi có selen và các nguyên tố vi lượng chứa kháng khuẩn alliin làm tăng cường khả năng của hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp cao và nhiều bệnh nâng cao sức khỏe.
Bài thuốc trị sốt đơn giản từ tỏi:
Chuẩn bị
- 20gr tỏi sống
- 5ml dầu ô liu
- 1 chiếc bát, 1 chiếc khay nhựa nhỏ
- 1 chiếc thìa, 1 con dao
- 2 tấm gạc hoặc bông y tế
Cách làm
Bước 1: Tỏi bóc vỏ xay nhuyễn để trong khay nhựa
Bước 2: Đổ 5ml dầu ô liu vào khay đựng tỏi
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp tỏi và dầu ô liu, sao cho tỏi ngấm đều dầu ô liu.
Bước 4: Cho hỗn hợp vào gạc hoặc bông rồi đắp lên lòng bàn chân trong 1-2 tiếng.
Tiến hành làm 1-2 lần/ ngày, cách nhau khoảng 3-4 tiếng, sốt sẽ giảm nhanh chóng.
Lưu ý:
- Tỏi có thể giảm sốt nhanh chóng là do kích thích cơ thể ra mồ hôi để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
- Có thể thay thế dầu ô liu bằng dầu dừa. Nên dùng gạc sẽ giúp hỗn hợp không bị trào ra ngoài, giúp phát huy hiệu quả nhanh hơn.
- Không nên băng gạc quá kín, nếu sau khi làm mà vẫn chưa giảm sốt có thể để qua đêm hoặc kéo dài thời gian bằng băng gạc.
- Đối với một số người rất dễ bị dị ứng với tỏi, vì vậy, trước khi tiến hành nên thử một phần hỗn hợp lên da tay hoặc chân để đảm bảo không bị dị ứng với các thành phần của hỗn hợp.
Các tác dụng khác của Tỏi:
1. Dinh dưỡng trong tỏi
Theo Live Strong, mỗi 100 g tỏi cung cấp 150 calo, 33 g carbs, 6,36 g protein và giàu các dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, folate, C, canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali...
2. Trị cảm cúm thông thường
Bổ sung tỏi hàng ngày giúp cơ thể chống lại cơn cảm lạnh thông thường. Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Advances In Therapy, việc bổ sung tỏi mỗi ngày giúp cung cấp nhiều allicin, làm giảm đến 63% nguy cơ bị cảm cúm. Đặc biệt điều này có thể làm giảm hơn 70% thời gian bị cảm, như từ 5 ngày có thể giảm xuống còn 1,5 ngày.
Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh, nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm cúm. Nó cũng có thể giúp bạn giảm ho và phục hồi sức khỏe nhanh hơn.
3. Trị mụn trứng cá
Theo Medical Daily, ít người biết rằng tỏi là một trong những dược phẩm điều trị mụn tại chỗ tự nhiên có hiệu quả cao. Hợp chất hữu cơ allicin trong tỏi có khả năng cản trở sự hoạt động của các gốc tự do và tiêu diệt vi khuẩn. Ở dạng phân hủy, allicin chuyển hóa thành axit sulfenic, tạo phản ứng nhanh với các gốc tự do, giúp phòng ngừa sẹo mụn, các bệnh ngoài da và dị ứng.
4. Giảm huyết áp
Ăn tỏi mỗi ngày giúp cơ thể duy trì mức huyết áp ổn định. Các loại hoạt chất trong tỏi có khả năng làm giảm huyết áp tương tự như các loại thuốc chuyên dùng khác. Theo ước tính đăng trên tạp chí Khoa học về dược phẩm Pakistan, khoảng 600-1.500 mg chiết xuất tỏi mang lại hiệu quả trong 24 tuần như loại thuốc Atenolol mà người cao huyết áp thường sử dụng.
Ngoài ra, do tỏi có chứa polysulfides, các phân tử lưu huỳnh giúp kích thích việc sản xuất các tế bào nội mạc, làm giãn cơ trơn và giãn mạch máu, giúp kiểm soát huyết áp.
5. Phòng chống ung thư
Một số nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa ăn tỏi hàng ngày với việc chống lại ung thư dạ dày và đại trực tràng. Các hợp chất alli giúp làm chậm hoặc ngừng sự phát triển các tế bào ung thư trên cơ thể. Theo Viện nghiên cứu Ung thư Mỹ, tỏi có thể làm giảm tỷ lệ các khối u ung thư.
6. Cải thiện hệ xương
Tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho hệ xương như kẽm, mangan, vitamin B6, vitamin C. Lượng mangan cao, cùng với các enzyme và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho sự hình thành xương, các mô liên kết, chuyển hóa xương và sự hấp thụ canxi.
Ngoài ra, tỏi còn làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ bằng cách làm tăng lượng nội tiết tố estrogen. Theo kết quả nghiên cứu đăng trên tạp chí Phytotherapy Research, dầu tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển hệ xương khỏe mạnh.
7. Ngăn ngừa nguy cơ sinh non
Nhiễm vi khuẩn trong thai kỳ làm tăng nguy cơ sinh non ở bà bầu. Các nhà khoa học thuộc Phòng Dịch tễ học, Viện Y tế Cộng đồng Na Uy phát hiện các hợp chất kháng sinh trong tỏi có khả năng giảm nguy cơ sinh non tự phát.
Nguyễn Nga
Theo tạp chí Sống Khỏe
Chủ đề liên quan: