Cá kho là một món ăn được rất nhiều người yêu thích vì miếng cá đậm đà, thấm gia vị và ăn cực đưa cơm. có rất nhiều cách kho cá nhưng có lẽ cách kho bằng Hội chị em thử học - Cá làm sạch rồi ướp trước 1 tiếng với nước hàng, muối và mắm cho đều. - Chuẩn bị gia giảm tùy thích như riềng, sả, hành khô, tiêu, ớt và thêm vị chua chát để khử mùi (măng/ dưa/ chay/ trám... tùy thích), cho tất cả vào ướp cùng cá. - - chờ vài tiếng cho nguội hẳn thì ấn nút "cook" để kho lửa 2. nhớ lấy thìa rưới đều phần nước còn lại bên dưới lên trên mặt cá cho đều trước. được 1 lúc cạn nước hơn thì nồi tự nhảy nấc "warm", cứ để vậy thêm vài tiếng cho chắc cá là xong. kiểm tra nếu nước dưới đáy nồi chưa keo lại thì ấn cook tiếp cho cạn hơn các Thành phẩm là món cá kho thơm nức mũi, miếng cá chắc thịt quyện với phần nước thịt đậm đà. đảm bảo với món cá kho ngon thế này thì chắc chắn cả nhà sẽ đánh bay cả nồi cơm mất thôi. vì thế mà các chị em có Còn đây là cá trê kho trám đen. Vì trám sẽ ra nước đen nên chị Nhung không ướp nước hàng mà dùng nghệ để ướp sẽ đẹp mắt hơn.Góc tác giả
Chủ đề liên quan:
cá kho cách kho cá cách làm cá kho chị em kho cá kho cá bằng nồi cơm điện món cá nồi cơm nồi cơm điện