Cá chế biến theo cách này vừa nhanh gọn, thơm ngon, lại không gây cảm giác ngán ngấy vì không sử dụng quá nhiều dầu mỡ.
Cá sau khi rửa sạch bạn đem ướp với mắm muối, xì dầu, thì là và tỏi băm nhỏ. Nhét thêm sả vào bụng cá. Ướp khoảng 30 phút để gia vị thấm đều vào cá.
- Bước 1: Lót giấy bạc vào rá chiên rồi đặt cá lên. Chiên ở nhiệt độ 200 trong 12 phút rồi lật cá và chiên tiếp trong 10 phút;
Chủ đề liên quan:
cá vàng cách chiên cá bằng nồi chiên không dầu món ngon mỗi ngày nồi chiên không dầu