Chỉ cần nhìn thôi là đã bị hấp dẫn ngay rồi. Từng chiếc bánh táo chiên với vị ngọt thanh kích thích vị giác vô cùng!
Nguyên liệu:
2 quả táo
180g bột gạo nếp
15g đường trắng
1 thìa tinh bột ngô
2 quả trứng
Bột chiên xù
Dầu ăn
Cách làm:
Táo rửa sạch, thái hạt lựu và bỏ hạt. Cho táo vào bát, thêm 2 quả trứng và 1 thìa canh đường vào trộn đều.
Thêm bột gạo nếp vào trộn chung.
Lấy từng phần bột đã trộn, viên thành viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt tạo hình chiếc bánh.
Lăn đều bánh qua tinh bột ngô rồi nhúng qua trứng đã đánh tan. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho Thành phẩm: Từng chiếc