Kinh tế xã hội hôm nay

Người miền Trung tha hương xuyên đêm nấu bánh tày gửi về vùng lũ

Bất kể mưa to, những người con miền Trung xa quê vẫn tập trung lại với nhau, xuyên đêm gói hàng ngàn chiếc bánh tày gửi về giúp bà con ấm bụng lấy sức vượt qua trận lũ lụt kỷ lục này…

Đã nhiều ngày liên tiếp, những thông tin đau thương về lũ

Xót ruột những tiếng kêu cứu trong cơn hồng thủy chưa từng thấy ở Quảng Bình

Xuyên đêm nấu bánh

Mấy ngày trước, một nhóm những người quê

Người miền Trung tha hương xuyên đêm nấu bánh tày gửi về vùng lũ - ảnh 1

Nguyên liệu được mỗi người đóng góp một ít

Ảnh: Thu Huyền

Nhưng ra tới nơi, sư thầy báo về, nước ngập quá cao, bà con không có lửa, cũng không có điện để nấu cơm. Cả nhóm lại ngồi bàn nhau, vậy phải làm bánh tày (giống bánh tét thu nhỏ) - món bánh đặc trưng của Quảng Trị có thể bảo quản được lâu gửi về hỗ trợ bà con.

Để có thành phẩm nhanh chóng thì phải có sự chung tay của nhiều người, vậy là chị Lê Thị Thu Huyền (34 tuổi)

Người miền Trung tha hương xuyên đêm nấu bánh tày gửi về vùng lũ - ảnh 2

Mỗi người một việc để hàng ngàn chiếc bánh kịp gửi ra hỗ trợ đồng bào

Ảnh: Thu Huyền

“Mỗi người một việc, chỉ sau 2 tiếng là đầy nồi bánh đầu tiên, tôi cho lên bếp bắt đầu nấu. Cứ vậy đến khi gói xong hết là nửa đêm. Tôi với bé em thức xuyên đêm để canh lửa và châm nước. Mà tới 2 giờ 30 sáng đói quá hai chị em chế mì ăn, ăn xong chịu hết nổi nên cả hai đi ngủ, cứ hẹn đồng hồ 30 phút dậy một lần để châm nước. 6 giờ sáng thì xong xuôi 8 nồi bánh với 60kg nếp đó, vừa kịp để trưa gửi xe ra Quảng Trị”, chị Huyền kể.

Vừa xong đợt này, nhóm chị lại nhận thông tin vẫn còn rất nhiều người dân trong vùng lũ đang cần thức ăn nên lại tiếp tục vận động mọi người cùng chung tay. đợt thứ hai này, chị quyết định gói hết 120kg gạo nếp để giúp người dân ấm bụng qua ngày lũ.

những “hiệp sĩ” làng biển đưa thuyền đánh cá cứu hộ quảng bình

Thương lắm khúc ruột miền Trung

Chị huyền cho biết, cả gia đình chị đã chuyển lên đắk nông từ lâu nên chị không có nhiều ký ức về quê hương của mình. chỉ biết, khi nghe tin đài báo lũ lụt, chị lại sốt ruột đứng ngồi không yên.

Chị nói: “Cùng là dòng máu Việt Nam. Lúc này ai cũng khổ hết, nhưng tôi còn nhà cửa, còn cái ăn cái mặc, bà con trong lũ thì đâu được như vậy, họ mất hết, đồ ăn cũng không có. Tôi cũng mừng khi được nhiều người chung tay góp sức chia sẻ”.

Người miền Trung tha hương xuyên đêm nấu bánh tày gửi về vùng lũ - ảnh 3

Bánh tày là một dạng giống bánh tét của miền Nam nhưng kích thước nhỏ hơn, đủ 1 người ăn no

Ảnh: Thu Huyền

Sau khi gom đủ gạo, sáng 19.10, chị Huyền cùng 5 chị em khác trong xã đội mưa vào rừng hái lá chuối về gói bánh. Đến trưa, hơn 20 người từ thanh niên đến người già tập trung lại nhà chị để chia việc làm cùng nhau cho kịp sáng 20.10 gửi tiếp bánh ra

Người miền Trung tha hương xuyên đêm nấu bánh tày gửi về vùng lũ - ảnh 4

Nhiều người cao tuổi dù đau lưng nhưng cũng đều vui vẻ khi được ngồi làm bánh gửi về miền Trung

Ảnh: Thu Huyền

Người miền Trung tha hương xuyên đêm nấu bánh tày gửi về vùng lũ - ảnh 5

Bánh được nấu cuốn chiếu, đủ một nồi là lại đem đi nấu

Ảnh: Thu Huyền

Bà Thuận cho biết: “Kỳ này thấy đài báo lên lụt cả trong nhà, lật xuồng ai cũng đau xót lắm. Ở đây mưa cũng lớn lắm mấy chị phải vào trong rừng để mà hái từng cái lá, tìm từng cọng dây để về gói bánh gửi về, thấy vậy tôi già rồi vẫn góp chút sức của mình”.

Theo bà thuận, cuộc sống hiện tại của những người nông dân đồng hương tại đắk nông lúc này dù có cực đến mấy nhưng vẫn còn cơm ăn nước uống, còn bà con vùng lũ không có nơi ăn chốn ở nên phải chung sức để cùng nhau gói cái bánh nho nhỏ như tấm chân tình gửi về quê hương.

“Nhiều người già như tôi ngồi gói bánh ai cũng than đau lưng, vì tuổi cao rồi mà, nhưng vẫn làm, vẫn vui vẻ, cực nhất là khâu kiếm củi để nấu thôi. Nãy con kêu về giữ cháu để nó cắt cỏ cho bò tôi bảo thôi để dịp khác đi, giờ

Hà Tĩnh lũ lịch sử, sơ tán 46.000 người: Mở mắt nước đã lên đến giường

Cả nước gói bánh gửi về miền Trung

Hai ngày nay,

Mạng Y Tế
Nguồn: Thanh niên (https://thanhnien.vn/doi-song/nguoi-mien-trung-tha-huong-xuyen-dem-nau-banh-tay-gui-ve-vung-lu-1293929.html)

Tin cùng nội dung