Dinh dưỡng

Những sai lầm thường gặp khi dùng tủ lạnh

Mạng Y Tế Giáo dục thời đại 9:24 PM 25/05/2021 Email

GDTĐ - Tủ lạnh là món đồ gia dụng vô cùng quen thuộc với mọi người, mọi nhà, nhưng sử dụng đúng cách thì không phải ai cũng biết.

Thực phẩm nào cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh

Điều này sai hoàn toàn. Những thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây, cơm,... không thể bảo quản ttong tủ lạnh. Vì 1 phần tinh bột sẽ biến mất trong thời gian bảo quản, khiến món ăn mất đi chất dinh dưỡng.

Hơn nữa trong cơm nguội có khuẩn Bacillus cerius gây hại cho sức khoẻ, khi bỏ vào tủ lạnh, khuẩn này sẽ sinh sôi và lan sang các thực phẩm khác có trong tủ lạnh.

Rửa sạch thực phẩm trước khi cất vào tủ lạnh

Mọi người thường sẽ rửa sạch thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản, xong việc làm này sẽ thúc đẩy nhanh tốc độ phân huỷ của thực phẩm khi tăng cường độ ẩm bên trong tủ lạnh.

Vậy nên, những loại thực phẩm tương đối sạch, các bạn không cần rửa, nếu củ quả có quá bẩn thì rửa qua rồi để thật ráo nước trước khi cất vào tủ lạnh.

Bỏ tất cả những gì có thể vào trong tủ lạnh

Làm như vậy tủ lạnh sẽ bị quá tải - và điều này không tốt.

Khi tủ lạnh nhà bạn đã có quá nhiều thứ mà bạn không thể nhồi nhét thêm được gì vào nữa thì hãy nghĩ ngay đến chuyện dọn dẹp tủ lạnh

Lượng thực phẩm quá nhiều bên trong tủ lạnh khiến các khay kệ dễ bị gãy, hỏng. Thêm nữa là cản trở khiến khí lạnh lưu thông kém, thực phẩm sẽ nhanh bị hỏng hơn so với bình thường và tuổi thọ của tủ lạnh cũng bị giảm đáng kể.

Thực phẩm sẽ an toàn tuyệt đối khi đã bỏ vào tủ lạnh

Điều này không đúng. Thực phẩm sau khi bỏ vào tủ lạnh sẽ chỉ tươi ngon trong 1 khoảng thời gian nhất định.

Những loại thực phẩm dễ bị phân huỷ như: rau quả, sữa tươi, sữa chua, trứng hay những loại thức ăn đã chế biến sẵn sẽ hỏng nếu như chúng ta để trong tủ lạnh suốt một thời gian dài.

Mở tủ lạnh trong thời gian quá lâu

Bạn có thể mở tủ lạnh để lấy thực phẩm ra hoặc bỏ thực phẩm vào hằng ngày. Nhưng tuyệt đối không nên mở tủ lạnh trong thời gian quá lâu. Bởi trong khi mở cửa tủ thì vi khuẩn sẽ dễ dàng thâm nhập và gây hại cho thực phẩm. Ngoài ra, việc này còn làm tiêu hao điện năng nhiều hơn.

Do đó, bạn không nên mở của tủ trong thời gian quá lâu. Nếu sợ quên thì bạn nên dùng loại tủ lạnh có tính năng báo hiệu khi cửa tủ bị mở quá lâu.

Mạng Y Tế

Nguồn: Giáo dục thời đại (https://giaoducthoidai.vn/noi-tro/nhung-sai-lam-thuong-gap-khi-dung-tu-lanh-ddlTFaqGR.html)

Sản phẩm dịch vụ

Từ khóa:

Chủ đề liên quan:

bảo quản thực phẩm mẹo vặt ng tủ lạnh sử dụng tủ lạnh vệ sinh tủ lạnh

Tin cùng chuyên mục

Tin đọc nhiều

Tin cùng nội dung

7 mẹo vặt đơn giản khi vào bếp các chị em nên biết

Bằng những mẹo vặt sáng tạo đơn giản với những vật dụng có sẵn, việc làm bếp của bạn sẽ trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn rất nhiều.
Bảo quản thực phẩm khô đúng cách

Hầu như trong căn bếp nào cũng có một vài thực phẩm khô như gạo, lạc, đậu xanh, mực khô, tôm khô…Tuy nhiên, cách bảo quản để những thực phẩm này an toàn cho sức khỏe không phải bà nội trợ nào cũng nắm được.
Thực phẩm chín trữ trong tủ lạnh được bao lâu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên tắc cơ bản khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh chỉ từ 1- 2 ngày. Tuy nhiên, tùy thuộc vào đặc tính của từng loại thực phẩm mà chúng ta bảo quản theo các cách khác nhau với thời gian phù hợp.
5 bước chế biến thực phẩm an toàn

Các bà nội trợ hãy áp dụng những nguyên tắc đơn giản trong bảo quản, chế biến thực phẩm để luôn có những bữa ăn ngon cho gia đình.
Mẹo vặt cực hay trong bếp cho các nàng

Chỉ cần chú ý một chút thôi là bạn sẽ nấu ăn vèo vèo ngay ấy mà.
Thực phẩm có thể “ở lại” trong tủ lạnh bao lâu ?

Thực phẩm lưu trữ quá hạn trong tủ lạnh dễ gây nguy cơ nhiễm độc sang các thực phẩm khác
4 loại thực phẩm gây bệnh gan

Các thực phẩm đóng hộp chứa rất nhiều chất bảo quản thực phẩm. Những chất này nếu tích tụ nhiều, có thể sẽ làm giảm hoạt động của gan và thận.
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Việc bảo quản thực phẩm bằng nhiệt độ thấp được sử dụng khá phổ biến từ thiết bị làm lạnh như: tủ lạnh, buồng lạnh, kho lạnh... có thể dễ dàng mua sắm, lắp đặt ở bất cứ đâu có nguồn điện cung cấp. Tuy nhiên, việc bảo quản lạnh phải đúng cách để đạt hiệu quả tối ưu.
Cách bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết

Đối với những thực phẩm chín (bánh chưng, bánh tét, giò, chả, giò xào…), người dân có thể bảo quản trong điều kiện thoáng mát, không bụi bặm, ẩm thấp.
Bảo quản thực phẩm ngày Tết thế nào cho hiệu quả nhất?

Ngày Tết, khi dùng những thực phẩm đông lạnh, bạn cũng nên chú ý làm đúng cánh để đảm bảo dinh dưỡng.

Dinh dưỡng hôm nay

Những sai lầm thường gặp khi dùng tủ lạnh

Tin liên quan

Thực phẩm nào cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh

Rửa sạch thực phẩm trước khi cất vào tủ lạnh

Bỏ tất cả những gì có thể vào trong tủ lạnh

Thực phẩm sẽ an toàn tuyệt đối khi đã bỏ vào tủ lạnh

Mở tủ lạnh trong thời gian quá lâu

Sản phẩm dịch vụ

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Tin đọc nhiều

Tin cùng nội dung

TẢI ỨNG DỤNG MẠNG Y TẾ

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

VỀ CHÚNG TÔI

Dinh dưỡng hôm nay

Những sai lầm thường gặp khi dùng tủ lạnh

Thời trang trẻ em

Tin liên quan

Thực phẩm nào cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh

Rửa sạch thực phẩm trước khi cất vào tủ lạnh

Bỏ tất cả những gì có thể vào trong tủ lạnh

Thực phẩm sẽ an toàn tuyệt đối khi đã bỏ vào tủ lạnh

Mở tủ lạnh trong thời gian quá lâu

Sản phẩm dịch vụ

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Tin đọc nhiều

Tin cùng nội dung

TẢI ỨNG DỤNG MẠNG Y TẾ

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

VỀ CHÚNG TÔI