Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Sai lầm trong nhà bếp nhiều bà nội trợ mắc phải

Nhiều bà nội trợ mắc phải sai lầm nghiêm trọng trong nhà bếp gây ảnh hưởng đến sức khỏe cả gia đình.

Rã đông bằng lò vi sóng

Bạn không nên rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng. Nguồn ảnh: Internet

Nhiều người thường tận dụng lò vi sóng để rã đông thực phẩm, sau đó đem chế biến luôn. bởi cách này vừa nhanh, tiết kiệm thời gian và không tốn sức. tuy nhiên đây là một trong những sai lầm cơ bản nhất khi sử dụng dụng cụ nhà bếp.

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, sức nóng mà lò vi sóng tạo ra chỉ có tác dụng làm mềm, tan nước đá bên ngoài bề mặt miếng thịt, còn bên trong thịt vẫn đang ở dạng đông đá.

Như vậy miếng thịt sẽ ở dạng nửa sống nửa chín, cộng với nền nhiệt độ hạ dần từ ngoài vào trong miếng thịt. đây sẽ là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn phát triển. nếu không biết cách rửa và chế biến, chị em sẽ vô tình để vi khuẩn lây lan sang các vật dụng khác của nhà bếp như dao, bồn rửa, tạp dề...

Không thường xuyên vệ sinh bồn rửa

Hàng ngày mọi người sẽ rửa chén bát, rửa thực phẩm thô, rửa nồi chảo trong bồn rửa. Thời gian dài sẽ sản sinh cáu bẩn xung quanh bồn rửa, có khi bồn rửa còn bẩn hơn cả bồn cầu nhà vệ sinh. Nếu lại rửa thực phẩm trong bồn rửa tương đương với việc đem vi khuẩn vào thực phẩm.

Dùng bếp gas không mở máy hút mùi

Tạp chí sức khỏe của mỹ mới đăng một nghiên cứu cho rằng sử dụng bếp gas mà không thông gió sẽ dẫn đến dư thừa lượng carbon monoxide, nitrogen dioxide và formaldehyde trong nhà. đây là 3 chất độc phổ biến có trong khói Thu*c lá. các chuyên gia khuyên khi sử dụng bếp gas để nấu ăn nên mở máy hút khói, có thể giảm từ 60% đến 90% độc chất ô nhiễm.

Không rửa tay trước khi nấu nướng

Rửa tay trước khi nấu nướng là nguyên tắc mà khi nấu nướng cần chú ý trước khi bắt tay vào nấu nướng. việc không rửa tay sạch sẽ trước khi nấu ăn sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe gia đình. đôi tay tiếp xúc nhiều nhất với các loại thực phẩm tươi sống cũng là các nhân tố gây bệnh gây nên vi khuẩn không tốt.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bên cạnh việc nấu ăn ngon thì việc đảm bảo vệ sinh đôi tay trước khi chế biến cũng điều quan trọng không kém.

Theo Bằng Lăng/Tiêu dùng

Link bài gốc Lấy link

https://tieudung.vn/bao-ve-ntd/sai-lam-trong-nha-bep-nhieu-ba-noi-tro-mac-phai-55598.html

Theo Bằng Lăng/Tiêu dùng

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/sai-lam-trong-nha-bep-nhieu-ba-noi-tro-mac-phai/20210705101426629)

Tin cùng chuyên mục

Tin cùng nội dung

  • Viêm phế quản cấp là tình trạng nhiễm trùng cây phế quản, hệ thống ống mang khí đến hai lá phổi.
  • Thói quen uống rượu bia, hút Thu*c lá, thừa cân ở nam giới...không chỉ ảnh hưởng sức khỏe mà còn ảnh hưởng cả vấn đề sinh sản
  • Không khí bị ô nhiễm là không khí bị giảm chất lượng do nhiều nguyên nhân khác nhau như các loại khí, những giọt chất lỏng hay những phần tử nhỏ lơ lửng trong không khí.
  • Máy tính xách tay giúp cho chúng ta có thể làm việc linh hoạt và năng động hơn nhưng chúng cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh có liên quan đến lưng, cổ và vai.
  • Các động tác xoa bóp đúng cách và phù hợp với tình trạng từng thai phụ sẽ giúp họ nhanh chóng giảm những cơn đau và sự mệt mỏi.
  • Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
  • Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
  • Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
  • Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY