Tác dụng bất ngờ từ vitamin C

Ngoài ra, vitamin C còn giúp đỡ trong việc “chiến đấu” chốnglại nhiễm trùng, hấp thụ sắt, sản xuất collagen và nhiều hơn nữa. Vì vậy màviệc bổ sung vitamin C là rất cần thiết cho cơ thể. Chúng ta có thể bổ sungvitamin C dưới dạng viên nén vitamin C hoặc ăn các loại trái cây họ cam quýtrất giàu vitamin C để cải thiện sức khỏe hàng ngày.

Xin mách bạn một vài công dụng cụ thể của vitamin C:

1. Chống lại ung thư,các bệnh liên quan đến túi mật và phòng ngừa đục thủy tinh thể

Các đặc tính chống oxy hóa của vitamin C sẽ làm giảm cơ hộinung thư dạ dày, ruột kết, phổi, tuyến tiền liệt và ung thư miệng. Nghiên cứucho thấy rằng tiêu thụ vitamin C về lâu dài sẽ làm giảm đáng kể khả năng bịbệnh đục thủy tinh thể, và sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật và túi mật.

2. Sản xuất collagennhanh hơn

Collagen có trách nhiệm xây dựng khối các mô liên kết và cáctế bào protein ràng buộc. Collagen cần thiết cho một làn da khỏe mạnh, tốt chosự đàn hồi của dây chằng, giác mạc, sụn và một số cấu trúc khác của cơ thể. Rấtđơn giản, một quả cam ngon ngọt không những ngon miệng mà còn rất giàu vitaminC để giúp sản xuất collagen và chữa lành vết thương nhanh hơn.

3. Phòng ngừa nhiễmtrùng và xây dựng hệ miễn dịch

Nồng độ vitamin C trong cơ thể thấp sẽ làm tăng nguy cơ bịnhiễm trùng. Vì vậy, hãy uống hoặc bổ sung vitamin C mỗi ngày để tăng lượng sảnxuất của các tế bào máu trắng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Điều thú vị là,vitamin C thường được kê đơn cho người nhiễm HIV để ngăn chặn việc bị nhiễmtrùng.

4. Sản xuất hormonevà sản xuất dẫn truyền thần kinh

Vitamin C giúp cơ thể sản xuất kích thích tố tuyến thượngthận. Chất dẫn truyền thần kinh, là chất hoá học gửi các dẫn truyền của cácxung thần kinh, phụ thuộc vào vitamin C để chuyển đổi. Vitamin C chuyển đổi cácchất thành chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine. Nếu không cónhững chất dẫn truyền thần kinh, các hệ thống thần kinh trung ương sẽ khônghoạt động đúng, và con người sẽ có nguy cơ bị bệnh tâm thần.

5. Hấp thụ sắt

Mặc dù đôi khi sắt và vitamin C được coi như “kẻ thù” củanhau, nhưng vitamin C và sắt cũng giúp đỡ lẫn nhau trong cơ thể. Sắt cần thiếtcho hemoglobin để có hiệu quả trong việc vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, tớiphổi, mắt, não và ở khắp mọi nơi cần được cung cấp oxy bởi hemoglobin. Hãy nhớrằng, con người cần rất nhiều sắt và vitamin C trong máu của mình vì lý do oxy.

AloBacsi.vn
Theo aFamily/Health