Cô đã dẫn hàng chục đoàn khách du lịch, tiếp xúc với nhiều người, nghe nguyện vọng, sở thích của họ. Và một năm đó, Hoa đã học được một chữ rất quan trọng, đó là chữ "mới". Khách du lịch sẽ rất chán nếu họ được đến những nơi đã biết rồi, ăn những món họ đã ăn nhiều lần rồi. Hoa đã dùng một chữ quan trọng này để chỉ đạo công ty sau khi cô thành lập công ty dịch vụ và du lịch. Cô nói với những người dưới quyền: "Các bạn hãy nhớ cho tôi một chữ "mới". Nếu bạn mời khách đến những nơi quen thuộc, ăn những món quen thuộc thì bạn sẽ bị từ chối. Phải tìm ra cái mới để phục vụ du khách". Trên thực tế Hoa đã làm như vậy và đã thắng. Một ông Tổng Giám đốc hỏi Hoa: "Chị định cho chúng tôi đi đâu?". "Tổng Giám đốc muốn cho cơ quan đi đâu?". "Chúng tôi muốn lên rừng, nhưng chị đừng cho chúng tôi đi Sapa. Vì chỗ đó chúng tôi đi rồi. Món ăn đó chúng tôi cũng đã thưởng thức rồi". "Em sẽ mời công ty mình đi Bắc Hà. Sẽ có nửa ngày leo núi thú vị. Sẽ có nửa ngày đi chợ Bắc Hà, một cái chợ bát ngát rượu ngô nổi tiếng của đồng bào dân tộc. Em sẽ không mời mọi người ăn món thắng cố, vì nhiều người không ăn được món này. Những món nộm của người Thái thì mọi người sẽ thích, nó giòn, thơm và bổ dưỡng. Chúng ta sẽ không uống rượu Tây mà uống rượu sim. Bắc Hà nhiều sim. Sim chính ngâm trong các chum sành, rót ra màu rất đẹp, thơm ngát, ngọt và hơi chát giống như vang chát bóp đô. Loại rượu này rất tốt cho tiêu hóa và làm sảng khoái, tạo hứng khởi cho cả đàn ông lẫn đàn bà". Ông Tổng Giám đốc cười vang: "Thú vị quá. Và rất mới". "Chưa hết đâu. Buổi tối chúng ta sẽ đi xem biểu diễn trống đất. Người ta khoét vào vách núi những cái hố nhỏ kiểu hàm ếch rồi căng ra kì đà lên miệng hố. Mỗi nhạc công có hai cái trống đất như thế. Trống được sắp xếp từ thấp lên cao. Người chỉ huy dàn trống đứng trong ánh lửa rừng bập bùng và hò hét chỉ huy mọi người đánh trống. Loại nhạc cụ này không thể biểu diễn trên sân khấu được, vì không có vách núi. Khi trống nổi lên, ta sẽ cảm thấy núi rừng rung chuyển và ai cũng nổi da gà". "Tôi sẽ ký hợp đồng với công ty ngay bây giờ. Công ty tôi có 100 người, chưa kể những người đi theo. Có lẽ tua của chúng ta sẽ kéo dài 2 ngày 3 đêm".