Dinh dưỡng hôm nay

Thực phẩm bẩn tràn lan trước tết Nguyên đán

(MangYTe)- Lực lượng chức năng TP. Hà Nội vừa bắt giữ hàng tấn thực phẩm đông lạnh bẩn đang chuẩn bị tuồn ra ngoài thị trường.

Thông tin từ Tổng cục quản lý thị trường (QLTT) cho biết, ngày 30-12 vừa qua, Đội QLTT số 17 thuộc Cục QLTT Hà Nội phối hợp với công an TP. Hà Nội kiểm tra kho lạnh An Việt thuộc Khu công nghiệp Quang Minh, thị trấn Quang Minh, huyện Mê Linh, TP.Hà Nội.

Đùi gà tây được "phù phép" gia hạn sử dụng bị chảy nước, có mùi hôi thối. Ảnh: Tổng cục QLTT

Tại đây, lực lượng chức năng đã phát hiện 25 tấn đùi gà hun khói do Hàn Quốc sản xuất không hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Trong đó 12 tấn đã hết hạn sử dụng từ ngày 9-3-2019 và được chủ cơ sở gia hạn thêm tới ngày 1-3-2020. Ước tính lô hàng khoảng 5 tỷ đồng.

Theo đánh giá cảm quan của đoàn kiểm tra, toàn bộ sản phẩm được đóng gói trong các thùng carton đã rách nát, chảy nước, có mùi hôi thối. Một nửa trong số đó có hai nhãn sản phẩm dán đè lên nhau, với các sản phẩm thay hạn sử dụng thành công sẽ gắn chữ "đã lọc" để chuẩn bị vận chuyển ra thị trường. Lực lượng chức năng đã tiến hành tịch thu toàn bộ sản phẩm, đồng thời phối hợp với các đơn vị liên quan làm rõ địa chỉ mà cơ sở phân phối để xử lý theo quy định của pháp luật.

Cũng trong ngày này, lực lượng QLTT Hà Nội phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Hà Nội kiểm tra 2 xe container chở hàng thực phẩm đông lạnh nhập lậu tại khu vực sân siêu thị MM Mega Market, đường Phạm Văn Đồng, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.


số hàng hóa lưỡi vịt và trứng gà non, nầm lợn... không giấy tờ chứng minh an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc sản phẩm. ảnh: tổng cục qltt

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều thùng xốp chứa hàng tấn lưỡi vịt, trứng non và nầm lợn đông lạnh có tem nhãn Trung Quốc. Lưỡi vịt và trứng gà non được coi là các loại đặc sản và có nhu cầu tiêu thụ mạnh vào dịp cuối năm, hiện giá của 1 kg lưỡi vịt có giá 450.000 đồng, 1 kg trứng gà non có giá 300.000 đồng.

Tài xế không xuất trình được hóa đơn chứng từ của lô hàng. Người này cũng khai nhận, chuẩn bị vận chuyển số hàng này vào các tỉnh miền Trung và TP.HCM để tiêu thụ.

Hiện cơ quan chức năng đang tiến hành kiểm đếm, lập biên bản và làm thủ tục tiêu hủy toàn bộ lô hàng này. 

HẠ QUYÊN

Mạng Y Tế
Nguồn: PLO (https://plo.vn/an-sach-song-khoe/thuc-pham-ban-tran-lan-truoc-tet-nguyen-dan-880855.html)

Tin cùng nội dung

  • Bên cạnh các biện pháp thông thường như tránh để trẻ đến nơi đông người, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, đeo khẩu trang mỗi khi ra đường v.v, để phòng sởi hiệu quả, các mẹ cần chú ý tới chế độ ăn của bé sao cho vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch.
  • Nếu rụng trứng không đều, bạn sẽ gặp khó khăn khi mang thai. Khi ấy, một số thực phẩm kích thích sự rụng trứng có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
  • Mùa hè với tiết trời nắng nóng, oi bức, là điều kiện thuận lợi để gây ra các bệnh của đường tiêu hóa, trong đó bệnh kiết lỵ là thường gặp nhất. Đông y có những bài Thuốc hay để điều trị chứng bệnh này.
  • Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY