Trứng xào với rau này vừa ngon lại giàu vitamin C
Tin liên quan
- 3 thói xấu “phá” gan nhanh hơn cả thức khuya nhưng người trẻ thường xuyên làm (12/06/2024)
- 6 thực phẩm khiến xương ngày một yếu hơn (12/06/2024)
- Bị tê tay khi ngủ khi nào thì nguy hiểm? (12/06/2024)
- Những thực phẩm làm đường huyết tăng vọt, bạn nên tránh xa (06/06/2024)
- Top 3 món ăn sáng nhanh và đầy dinh dưỡng dễ làm tại nhà (10/06/2024)
Rau cải bó xôi rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. rau giàu caroten, axit folic, vitamin c, vitamin e và một lượng sắt nhất định. cải bó xôi xào với trứng không chỉ ngon mà còn rất bổ, bạn hãy thử nhé!
Chuẩn bị
1 bó cải bó xôi,2 quả trứng, một ít hành lá, lượng muối thích hợp, một chút xì dầu.
Ảnh minh họa.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Rau cải bó xôi bỏ rễ và lá già, rửa sạch.
Đun sôi một nồi nước, cho cải bó xôi và chần 20 giây để loại bỏaxit oxalic có trong rau. Axit oxalic này sẽ gây ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi trong cơ thể, do đó, trước khi xào, bạn phải chần rau.
Vớt rau ra, xả dưới vòi nước lạnh, rồi dùng khăn sạch thấm khô.
Đập trứng ra bát, khuấy tan.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Bước 2: Chiên trứng
- cho một lượng dầu ănthích hợp vào nồi, đổtrứng vào, khi trứng bắt đầu đông lại, dùng thìa xắn thành các miếng nhỏ, cho ra đĩa.
Bước 3: xào trứng với cải bó xôi
Thêm chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành lá thái nhỏ.
Cho cải bó xôi vào đảo một lúc thì cho trứng vào.
Nêm muối và nước tương cho phù hợp rồi tắt bếp. cho trứng xào cải bó xôi ra đĩa và ăn cùng cơmkhi đang còn nóng!
Chúc các bạn thành công!
Theo Lam Anh/Phụ nữ Việt Nam
Link bài gốc Lấy link
https://phunuvietnam.vn/trung-xao-voi-rau-nay-vua-ngon-lai-giau-vitamin-c-51202113117524018.htmTheo Lam Anh/Phụ nữ Việt Nam
Tin liên quan
- 4 dấu hiệu ở đôi môi đang cảnh báo sức khỏe có vấn đề, 3 trong số đó rất thường thấy nhưng ít ai quan tâm (10/06/2024)
- 5 thói quen sướng nhất thời, khổ dài lâu cực hại sức khỏe mà nhiều người mắc phải (10/06/2024)
- 6 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị thừa muối (06/06/2024)
- Những bộ lạc sở hữu khả năng kỳ lạ về sức khỏe (10/06/2024)
- Nước dừa là thức uống trường thọ, cực kỳ bổ dưỡng nhưng lại đại kỵ với nhóm người này (10/06/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
-
Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
-
Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
-
Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
-
Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
-
Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
-
Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
-
Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
-
Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
-
Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.