Trong rong biển, nhất là các loại có màu xanh đậm đều có chứa một hàm lượng Canxi cao giúp bảo vệ hệ xương rắn chắc. Ngoài ra, rong biển còn chứa Magie dụng có tác giúp hỗ trợ sức khoẻ của xương hiệu quả.
Rong biển có chứa Alginate, một chất có tác dụng ngăn ngừa hình thành chất béo ở ruột, ngăn ngừa béo phì và ngăn chặn các enzym tiêu hóa chất béo, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.
Trong rong biển đỏ chứa các thành phần dinh dưỡng là nguồn cung cấp Axit béo và Omega-3, giúp làm giảm nguy cơ mụn trứng cá mụn, giảm viêm và một số vấn đề khác về da.
Ăn rong biển thường xuyên sẽ giúp chống lại các tác động của thời thời tiết như gây khô da, từ đó giúp da bạn trở nên trắng trẻo, mịn màng.
Ăn rong biển thường xuyên sẽ giúp cân bằng lượng đường huyết trong máu, đặc biệt, khi ăn vào bữa tối còn giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn.
Nghiên cứu phát hiện ra rằng Alginate trong rong biển nâu như Arame còn giúp tăng cường chất nhầy trong đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa Carbohydrate, giúp cân bằng đường huyết hiệu quả.