Ai cũng có thể làm món vịt quay ngon không thua tiệm chỉ với công thức này
Vịt chế biến theo cách này có lớp da ngoài vàng giòn giòn, thịt bên trong mềm ngọt khiến ai ăn cũng mê tít.
Tin liên quan
- Bí quyết nấu thịt kho tàu theo công thức của mẹ đảm bảo ngon, lên màu đẹp (17/01/2024)
- Cách làm củ cải muối thơm ngon, dễ bảo quản, bổ dưỡng (01/01/2024)
- Chỉ mất vài phút để làm món mì phiên bản lười, nó ăn ngon đến mức có thể ăn 7 lần/tuần mà không thấy chán (18/01/2024)
- Cuối tuần, vào bếp làm bánh sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi cơm điện với công thức cực đơn giản (14/01/2024)
- Những công thức sinh tố tốt nhất để giảm mỡ bụng theo chuyên gia dinh dưỡng (29/12/2023)
Vịt chế biến theo cách này có lớp da ngoài vàng giòn giòn, thịt bên trong mềm ngọt khiến ai ăn cũng mê tít.
|
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 chiếc đùi vịt
- 30g gia vị ướp thịt nướng
- ¼ củ hành tây
- 5 lát gừng
- 15ml rượu nấu ăn
- 10ml nước tương
- 5g gừng
|
Cách làm vịt quay cực ngon
- Bước 1: Đùi vịt rửa sạch ngâm trong nước khoảng 2 giờ để loại bỏ máu. Để vịt ráo nước, cho đùi vịt vào thố, dùng nĩa xâm trên bề mặt đùi vịt.
- Bước 2: Cho hành tây thái lát vào bát, thêm gừng, gia vị ướp thịt nướng, rượu nấu ăn, nước tương và đường vào bát đùi vịt trộn đều. Ướp đùi vịt khoảng 4 giờ.
|
- Bước 3: Lấy đùi vịt ra, cho vào khay nướng đã được làm nóng đến 170 độ C, nướng trong khoảng 30 phút.
- Bước 4: Sau 30 phút lấy khay nướng ra, dùng cọ quét một lớp nước giấm trộn mật ong lên trên (giúp cho da được giòn hơn). Sau đó để khay vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 10 phút là được.
|
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Mạng Y Tế
Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/ai-cung-co-the-lam-mon-vit-quay-ngon-khong-thua-tiem-chi-voi-cong-thuc-nay-a321744.html)
Chủ đề liên quan:
cách làm vịt quay cực ngon có thể công thức món ngon mỗi ngày vịt quay vịt quay giònTin liên quan
- Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo (13/12/2023)
- Công thức món ngon cho chị em giảm cân: Tôm luộc chua cay, ít chất béo và nhiều đạm (11/11/2023)
- Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy nhớ đến ba bước nấu và chiên của người xưa truyền dạy, thịt sẽ thơm mềm, bùi, béo nhưng không ngấy (14/12/2023)
- Luộc dạ dày trắng giòn, không dai, không hôi, nhớ thêm 1 loại gia vị vào nồi nước (23/06/2023)
- Những món ăn quê nhà đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn, càng ăn càng ghiền (29/12/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Đi ngoài ra máu, phân lỏng lẫn máu như máu cá, đau bụng, gầy sút, chán ăn, buồn nôn… là dấu hiệu điển hình cho biết có thể bạn đã mắc ung thư đại trực tràng.
-
Tiêu chảy hay dân gian thường gọi đùa là tào tháo đuổi khiến cho người mắc bệnh vô cùng khó chịu. Nguyên nhân gây ra chứng bệnh này đôi khi là do việc uống Thuốc kháng sinh.
-
Nhiều người có sở thích ăn đồ nóng vì cho rằng ăn “toát mồ hôi” mới khỏe, mới ngon. Nhưng ít người biết rằng thói quen này có thể khiến mình dễ bị mắc bệnh ung thư thực quản.
-
Mangyte ơi, Tôi muốn đến khám bệnh tại BV Tai Mũi Họng TPHCM nhưng nhà ở xa và công việc bận rộn, không có thời gian để chờ khám. Có cách nào đặt lịch hẹn khám bệnh với bác sĩ trước không thưa Mangyte? Kính mong Mangyte giúp đỡ tôi. Chân thành cảm ơn quý báo. (Kiều Trang - Củ Chi, TPHCM)
-
Ba tôi bị tiểu đường đã lâu, nay có biến chứng hoại tử ở chân, điều trị mãi không khỏi nhưng gia đình không muốn ba tôi phải đoạn chi. Nghe nói có phương pháp điều trị bằng oxy cao áp có thể giúp giữ lại chân tay cho người bệnh tiểu đường. Xin hỏi bệnh viện nào có điều trị phương pháp này và chi phí có tốn kém lắm không? Cảm ơn Mangyte rất nhiều! (Thanh Hương - huomgnguyen...@yahoo.com.vn)
-
Sau T*i n*n giao thông năm ngoái, anh tôi bị gãy xương cánh tay, tổn thương động mạch cánh tay. Hiện giờ tay phải của anh tôi có thể nhấc lên nhưng không co duỗi được, bàn tay bất động từ chỗ cổ tay trở đi. Tôi nghe nói bệnh viện ở TPHCM có thể phẫu thuật giúp bàn tay cử động được. Xin hỏi đó là bệnh viện nào và chi phí khoảng bao nhiêu? Nhờ Mangyte tư vấn giúp, anh tôi là thợ sửa điện lạnh, điều này quyết định cả tương lai của anh ấy. Cảm ơn mangyte rất nhiều! (Thanh Bình - Đồng Tháp)
-
Không dùng dung dịch lidocain 2% để điều trị đau miệng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị đau răng… vì có thể gây ra tác hại nghiêm trọng, kể cả Tu vong. Đó là thông tin cảnh báo về an toàn dùng Thu*c mà FDA vừa đưa ra.
-
Một số Thuốc trị mụn OTC (không cần kê đơn) có thể gây phản ứng dị ứng hiếm gặp nhưng nghiêm trọng và đe dọa tính mạng.
-
Vitamin E là chất chống ôxy hóa, có thể bảo vệ cơ thể khỏi phản ứng có hại của các gốc tự do.
-
Nhiều nghiên cứu cho thấy, 60 - 80% sản phụ có thể sinh thường nếu trước đó sinh mổ.