Bật mí công thức làm bánh Trung thu trứng muối tan chảy “homemade”

Là một cô nàng tìm thấy niềm vui trong gian bếp nhỏ xinh, thanh đào luôn dành thời gian rảnh của mình để tự tay tạo nên các món ăn xịn sò mới tự học được. và khi mùa lễ rước đèn đang gần kề, cô khéo léo dành tặng món quà ý nghĩa là những chiếc bánh trung thu "nhà làm" tới người thân trong gia đình. đây vừa là cách bày tỏ tình cảm cực ngọt ngào, vừa tiết kiệm nhưng lại đảm bảo an toàn thực phẩm cho mọi người.

Trong mùa trung thu năm nay, thanh đào sẽ làm bánh trung thu nhân trứng muối tan chảy để cùng thưởng thức với gia đình của mình. cô nàng mách các bạn nguyên liệu để làm 10 bánh như sau:

Phần nhân trứng muối tan chảy:

- Khoảng 4 lòng đỏ trứng muối

- 65ml sữa đặc

- 20g sữa bột

- 5g bột bắp

- 5g đường

- 60g bơ nhạt

- 1 / 4 ống vani

Phần vỏ bánh:

- 115g bột mì

- 25ml nước

- 32ml dầu ăn

- 20g đường

- 1 quả trứng gà

- 1 lòng đỏ trứng và 1 ít mè rang để trang tríđầu tiên, để làm phần nhân trứng muối tan chảy, thanh đào phải tán nhuyễn trứng muối, sau đó đem xay nhuyễn với các nguyên liệu sẽ cho ra một hỗn hợp. tiếp theo, cô nàng sẽ đổ vào khuôn và cho vào ngăn đông trong 3 giờ.

Đến phần làm vỏ bánh, Thanh Đào trộn hết các nguyên liệu lại sau đó nhào bột cho dẻo, và để bột nghỉ trong vòng 30 phút.

Sau thời gian chờ đợi, thanh đào lấy bánh ra khỏi lò nướng và bày biện lên đĩa. cô bày trí thêm một chút để thành phẩm trông "nghệ" hơn. "hợp cạ" với bánh trung thu chính là ấm trà ngon để cả nhà có thể vừa nhâm nhi, nói chuyện thêm xôm trong mùa lễ hội trăng rằm năm nay.

Không cần cầu kỳ hình thức và tốn kém chi phí, một chút khéo tay hay làm cộng thêm tình cảm dành riêng người thân yêu trong nhà để tạo nên chiếc bánh trung thu thương hiệu "made by tui" như thành quả của thanh đào chính là món quà "xịn" nhất mùa lễ trăng rằm sắp tới. song hành cùng đó, khoảnh khắc đẹp và ý nghĩa sẽ luôn được giữ lại thông qua cụm 4 camera ai có trong mẫu smartphone realme 7 để bạn và gia đình đón cái tết trung thu trọn vẹn nhất.

Bộ đôi Realme 7 Series sẽ được bán ra độc quyền tại các cửa hàng Thế Giới Di Động trên toàn quốc. Với Realme 7 sẽ có giá bán 6,990,000 đồng, trong thời gian 21 - 25/9, khi đặt hàng trước, người mua sẽ được nhận bộ quà tặng trị giá 1.590.000 đồng bao gồm tai nghe Realme Buds Q và giảm ngay 300.000 đồng. Ngày chính thức mở bán sẽ là 03/10.

Trong khi đó, Realme 7 Pro sẽ có giá bán 8,990,000 đồng, trong thời gian 21 - 25/9, khi đặt hàng trước người mua sẽ được nhận bộ quà tặng trị giá 1.790.000 đồng bao gồm tai nghe Realme Buds Q và giảm ngay 500.000 đồng. Ngày chính thức mở bán sẽ là 03/10.

Thông tin chi tiết, các bạn có thể tham khảo thêm tại: https://realmemobile.vn/realme-7-series/