Brian Harris mắc bệnh Crohn, chứng viêm dạ dày bùng phát mỗi khi căng thẳng. Tập thể dục là cách giúp Harris cải thiện sức khỏe, tuy nhiên phòng tập đã đóng cửa hồi tháng 3 bởi dịch bệnh.
Paul Villaflor, bạn đời của Harris, từng được đào tạo về huấn luyện thể thao. Anh thiết kế các bài tập cho hai người vào những ngày đầu bùng phát dịch. Anh nói: "Chúng tôi không có tạ, nhưng máy chèo thuyền dưới nước giúp tập phần trên cơ thể".
Harris làm công việc phát triển, sáp nhập và mua bán cho công ty tài chính ở San Antonio. Anh cống hiến trung bình 70-80 giờ một tuần, 18-20 giờ mỗi ngày cho công ty. Harris bị cuốn theo guồng công việc, không chú ý đến ăn uống và tập luyện.
"Tôi phải gánh hậu quả", Harris nói. Anh được chẩn đoán bệnh Crohn từ năm 17 tuổi, 3-4 lần tái phát bệnh hằng năm. Đến tuổi trưởng thành, mỗi năm anh nhập viện ít nhất một lần.
"Tôi biết mình cần phải thay đổi", Harris nói.
Năm 2015, Villaflor gặp Harris và quyết định nghỉ việc để dành thời gian chăm sóc, chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh cho bạn đời. Villaflor nói: "Ban đầu tôi mất nhiều công sức để giữ sức khỏe cho anh ấy. Chế độ ăn rất nghiêm ngặt, không cay, không sữa và không chất xơ".
Brian Harris và Paul Villaflor đánh tennis để rèn luyện sức khỏe, trong đại dịch. Ảnh: WSJ
Harris tập tại phòng gym 5 buổi một tuần, lúc 4h30 sáng. Kể từ năm 2015, anh không tái phát triệu chứng bệnh Crohn, còn tăng cơ bắp. Năm 2020, bác sĩ đánh giá tuổi cơ thể của Harris là 28 dựa trên sức khỏe và thể chất.
Làm việc tại nhà từ tháng 3, Harris vẫn duy trì thói quen tập thể dục sớm. Anh đặt báo thức 3h30 sáng và 4h15 bắt đầu tập yoga theo ứng dụng Down Dog, sau đó là một giờ tập các nhóm cơ chính như chân và ngực.
Cặp đôi mua máy đạp xe thể thao Peloton hồi tháng 7. Harris rất thích các bài tập cơ bụng 20 phút với máy đạp. Anh cũng chú ý giãn cơ: "Yoga và căng giãn cơ thể mang lại cảm nhận khác biệt lớn. Tôi từng nghĩ chấn thương là chuyện bình thường, nhưng giờ tôi nhận ra hồi phục cũng quan trọng như việc tập luyện".
Không thể tập luyện cùng huấn luyện viên, Villaflor sáng tạo bài tập bằng cách tận dụng máy chèo thuyền tập vai, bắp tay, kéo lưng. Anh sử dụng ghế để thực hiện động tác squat, tập cơ bụng.
Hai người dành 6 giờ chơi tennis thay cho đạp xe vào cuối tuần. Harris nói: "Đây là cách tập tăng nhịp tim. Đạp xe chỉ có tiến và lùi, nhưng chơi tennis còn có chuyển động sang ngang".
Chế độ ăn của họ xoay quanh lòng trắng trứng, thịt gà tây xông khói, yến mạch, rau củ, protein từ thịt cá, tuyệt đối không có thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn.
Harris nói: "Tôi không ăn chocolate và thịt đỏ nhiều hơn một lần mỗi tuần, bởi chúng khiến dạ dày khó chịu". Anh phải điều chỉnh chế độ ăn, loại bỏ đồ ăn chế biến sẵn và cay.