Khi bạn kết hợp đậu nành với thịt lớn sẽ tạo ra acid uric gây ra bệnh gout. Vì trong thành phần của thịt bò cũng vậy chứa nhiều purin là một trong những loại tạo ra nhiều uric gây ra nhiều bệnh nguy hiểm với con người. Đặc biệt là nhưng người mắc bệnh gout, tim mạch, tiểu đường thì không nên ăn thịt bò.
Thịt bò và hải sản là hai giàu dinh dưỡng không nên kết hợp với nhau. Bởi trong thành phần của thịt bò có chứa nhiều phosphor rất cần cho việc hình thành xương còn trong hải sản rất giàu calci và magie.
Khi chúng ta dùng hai này chung với nhau sẽ tạo ra sự kết tủa muối. Dạng muối này không những cản trở hấp thu phosphor mà còn làm giảm tốc độ hấp thu calci.
Nhiều người thường có thói quen khi ăn thit bò bít tết sẽ uống kèm rượu vang để tạo cảm giác ngon miệng cho món ăn. Tuy nhiên, trong thịt bò và thành phần của rượu khi lại dễ dẫn đến các chứng như táo bón, khó tiêu hóa và một số căn bệnh không mong muốn khác
Thói quen uống nước chè sau mỗi bữa ăn là thói quen khó bỏ của nhiều người dân Việt Nam. Tuy nhiên nếu bạn thịt bò và nước chè sẽ khiến chất axits tanic trong nước chè làm se niêm mach ruột, giảm nhu động ruột gây táo bón, khó tiêu cho bạn.
Thịt bò là một giàu chất sắt thường được dùng để tăng cường chất sắt cho cơ thể của mỗi ngườ. Tuy nhiên nếu bạn kết hợp giữa đậu đen và thịt bò thì hàm lượng chất sắt sẽ giảm đi đáng kể. Trong thành phần đạu đen giàu chất xơ khiến cho việc hấp thụ chất sắt giảm đi đáng kể. Để tránh tình trạng này các chuyên gia đinh dưỡng khuyên hãy nên ăn hai cách nhau khoảng 4-5 giờ.
Nguồn: http://khoevadep.com.vn/bo-nhu-thit-bo-nhung-neu-ket-ho... Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/bo-nhu-thit-bo-nhung-neu-ket-hop-voi-5-thuc-pham-nay-se-khien-ca-nha-ruoc-benh-d229844.html
Chủ đề liên quan:
kết hợp những thực phẩm kỵ với thịt bò thịt bò thực phẩm thực phẩm đại ky thực phẩm không nên kết hợp với thịt bò