Cảnh báo nguy hiểm: Mì ăn liền gây tổn hại nghiêm trọng tới sức khỏe trẻ em

Theo báo cáo mới được các nhà khoa học làm việc cho quỹ nhi đồng liên hợp quốc (unicef) công bố, chế độ ăn uống rẻ tiền, thiếu chất dinh dưỡng đã khiến nhiều trẻ em gặp tình trạng chán ăn hoặc các bệnh như béo phì và suy dinh dưỡng.

Tại các nước điển hình như philippines, indonesia và malaysia, nền kinh tế của các nước này ngày càng lớn mạnh và mức sống của người dân cũng theo đó ngày càng tăng lên. tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ do quá mải mê đi làm nên không có thời gian, hoặc thiếu nhận thức để tránh xa thực phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của con cái. chính vì thế, trong nhiều trường hợp, họ đã chọn cho con cái ăn mì ăn liền.

“do rẻ tiền nên các gói mì ăn liền chứa rất ít chất dinh dưỡng như sắt, protein, canxi, chất xơ nhưng lại có quá thừa chất béo và muối. tuy nhiên, các bậc cha mẹ lại có suy nghĩ đơn giản là làm sao để lấp đầy dạ dày của con cái họ mới là điều quan trọng nhất”, chuyên gia y tế cộng đồng indonesia hasbullah thabrany cho biết.

Cũng theo báo cáo của unicef, ba quốc gia nói trên trung bình có đến 40% trẻ em từ 5 tuổi trở xuống bị suy dinh dưỡng, cao hơn mức trung bình toàn cầu của một phần ba.

UNICEF cho biết chế độ dinh dưỡng không phù hợp dẫn đến tác hại khôn lường cho trẻ, trong đó suy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến khả năng học tập của trẻ em, đồng thời làm tăng nguy cơ Tu vong sau khi sinh con đối với phụ nữ.

Mì ăn liền có thể gây hại đến sức khỏe, khiến trẻ mắc một số bệnh như béo phì, suy dinh dưỡng. Ảnh minh họa

Đươc biết, theo thống kê của , theo hiệp hội mì ăn liền thế giới, indonesia là nước tiêu thụ mì ăn liền lớn thứ 2 thế giới, sau trung quốc, với 12,5 tỉ khẩu phần trong năm 2018. con số này nhiều hơn tổng số tiêu thụ của ấn độ và nhật bản cộng lại.

Ở các nước đông nam á, mì ăn liền có ở mọi lúc mọi nơi, kể cả vùng sâu vùng xa. các nhà sản xuất quảng cáo rầm rộ sản phẩm mì gói trên nhiều phương tiện thông tin đại chúng như là một món ăn tiện lợi chứa nhiều dinh dưỡng nhưng trên thực tế không phải như vậy.

Một gói mì ăn liền hầu như không chứa bất kỳ một thành phần dinh dưỡng nào có lợi cho sức khỏe. trong đó, lượng vitamin và canxi là gần như bằng 0, và chỉ có 4gr protein và 10% chất sắt.

Trước tình trạng này, các chuyên gia dinh dưỡng kêu gọi cần có sự can thiệp của chính phủ các nước đông nam á để nâng cao nhận thức về việc tránh lạm dụng mì ăn liền cũng như có chế độ chăm sóc dinh dưỡng tốt hơn cho trẻ.

Bảo Lâm (Theo Mashable)