Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Dinh dưỡng thông minh cho người gầy yếu

Đối với người gầy yếu đang trong quá trình điều trị bệnh hoặc sau phẫu thuật cần có chế độ riêng biệt theo chỉ định bác sĩ.

Còn đối với người gầy yếu thôngthường cần có nhu cầu về dinh dưỡng và năng lượng cao hơn rất nhiều lần so với người bình thường.Để tăng cân, khỏe mạnh cần lưu ý chế độ ăn sau đây.

Tăng cường năng lượng

Năng lượng cần thiết cho các hoạt động, thiếu năng lượng sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, không muốn ănuống, vận động. Vì vậy, tăng cường năng lượng từ các loại thực phẩm giàu protein, chất béo, bột,đường… giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường quá trình trao đổi chất.


Các thức ăn giàu đạm rất tốt cho người gầy yếu.

Cùng với đó, người gầy cũng cần quan tâm đến những loại thực phẩm mình ăn hàng ngày để đảm bảochế độ dinh dưỡng đầy đủ 4 nhóm chất: Ăn thức ăn giàu đạm, đây là dưỡng chất quan trọng choquá trình phát triển hệ cơ và cân nặng, các thức ăn giàu đạm bao gồm: thịt gà, thịt bò, cừu, cáhồi, tôm, cua, ốc, trứng, sữa; Tinh bột (trong cơm, ngô, khoai, sắn…); Chất béo (trong mỡđộng vật, dầu thực vật); Các thức ăn giàu khoáng chất và vitamin có rất nhiều trong rau xanh như:rau ngót, dền, các loại đậu,… và trái cây tươi như: cam, quýt, dưa hấu,… giúp tăng cường tiêu hóa,thanh lọc và giải độc cho cơ thể.

Cần ăn thêm bữa phụ

Ngoài 3 bữa chính, người gầy nên để ý đến thời gian để có chế độ ăn uống điều độ nhất. Việc ănđúng giờ sẽ giúp dạ dày làm việc tốt hơn, hỗ trợ khả năng tiêu hóa và ăn ngon miệng. Ăn chậm, nhaikỹ và bổ sung đủ nước cho cơ thể mỗi ngày (1.5 - 2 lít) giúp cho quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơnvà kích thích ăn ngon miệng.

Ngoài ra, muốn tăng cân người gầy cần ăn thêm các bữa phụ. Bổ sung thêm 2 - 3 bữa phụ/ngày saubữa ăn chính 1 - 2 giờ là một cách tăng cân rất hiệu quả. Các bữa phụ cung cấp năng lượng thườngxuyên cho cơ thể, tăng cường dinh dưỡng nhiều hơn. Các món ăn được lựa chọn vào bữa phụ cần chứanhiều dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, dễ hấp thu,... Những món ăn phụ lý tưởng trong quá trình tăng cânlà: sữa, cháo, chè, ngũ cốc...

Sinh hoạt hợp lý

Nếu biết cách tập luyện phù hợp thì tập thể dục hàng ngày là mộtphương pháp tăng cân tíchcực. Mỗi ngày chỉ cần 15-30 phút để tập những bài thể dục vừa sức sẽ giúp người gầy ăn nhiềuhơn, ngon miệng hơn, tiêu hoá tốt hơn và có thể tăng cân săn chắc, khỏe mạnh. Những môn thể dục phùhợp cho người gầy là đi bộ, aerobic, yoga, bơi lội, cầu lông...

Ngoài ra, một chế độ sinh hoạt hợplý là điều vô cùng cần thiết đối với những người gầy. Ngủ đủ giấc (7-8 giờ/ngày), để luôn có mộttinh thần thoải mái, giảm stress và căng thẳng, là cách đơn giản mà vô cùng hiệu quả bởi trong khingủ là lúc cơ thể tái tạo hệ cơ, từ đó giúp tăng cân chắc khoẻ.

Theo BS Nguyễn Yến - Sức khỏe và Đời sống

Mạng Y Tế
Nguồn: Alo bác sĩ (http://alobacsi.com/dinh-duong-thong-minh-cho-nguoi-gay-yeu-n208862.html)

Tin cùng nội dung

  • Cơ thể cần thêm năng lượng và chất dinh dưỡng để lành vết thương, chống nhiễm trùng và phục hồi sau phẫu thuật. Nếu bệnh nhân bị thiếu hoặc suy dinh dưỡng trước khi mổ, quá trình hồi phục có thể gặp trở ngại.
  • Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
  • Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
  • Chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh ung thư.
  • Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
  • Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY