Được làm từ đậu hũ, món bánh này không những ngon mà còn rất phù hợp với hội chị em đang muốn ăn kiêng!
Tin liên quan
- 5 câu cửa miệng chị em đừng tùy tiện thốt ra nơi công sở nếu không muốn sếp đánh giá thấp, đồng nghiệp chán ghét (19/12/2023)
- Từ trăn trở của chị em công sở khi nào thì tôi nên nghỉ việc? cho đến 6 dấu hiệu cảnh báo bạn cần dừng lại (19/12/2023)
- 5 chứng rối loạn tâm lý thường gặp với chị em công sở, không nhận biết sớm sẽ gây ra hậu quả nặng nề (19/12/2023)
- Mách nhỏ chị em lần đầu đi chợ 7 cách chọn rau củ quả tươi ngon không dính hóa chất cực kỳ đơn giản (19/12/2023)
- Ngày em trai bỏ nhà đi, em dâu trách tôi vì đã cho nhiều tiền (14/12/2023)
Dù có phải người thích ăn ngọt hay không, nếu đã quyết tâm ăn kiêng, chắc chắn sẽ có lúc chị em cảm thấy "thèm đường" đến mức ch*t đi sống lại. nhưng các loại bánh ngọt bán sẵn thường sử dụng những nguyên liệu không hợp với quá trình ăn kiêng.
Chính vì thế, muốn ăn lại phải "lăn" vào bếp thôi! trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm một loại bánh ngọt từ những nguyên liệu hạn chế tối đa việc gây tăng cân.
Tiramisu đậu hũ
Nguyên liệu làm bánh tiramisu đậu hũ
10 quả chà là khô
250g đậu hũ
120ml sữa đậu nành không đường
120gr bột hạnh nhân
Các loại gia vị khác: Bột cà phê, muối, tinh chất vani, bột cacao, si rô cây phong 120ml (maple syrup), bơ hạnh nhân, dầu dừa
Chị em có thể tìm mua các loại nguyên liệu này tại các cửa hàng chuyên bán hàng hóa nhập khẩu, các siêu thị lớn hay trên các trang thương mại điện tử. Bạn cũng có thể thay maple syrup bằng mật ong.
Cách làm bánh Tiramisu đậu hũ
- Bước 1: Làm cốt bánh
Pha 2 muỗng cà phê bột cà phê hòa tan với 30ml nước nóng rồi để nguội.
Cho 10 quả chà là khô vào máy xay sinh tố xay ở tốc độ vừa, khi chà là xay nhuyễn dính vào nhau thành một khối thì bạn tắt máy.
Sau đó, dùng tay tách khối chà là thành những miếng nhỏ rồi cho lại vào máy xay, thêm cà phê đã pha, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 120gr bột hạnh nhân vào và xay ở tốc độ cao cho hỗn hợp được hòa trộn vào nhau.
Khi hỗn hợp chà là xay dính, mềm, dễ tạo hình là đạt.
- Bước 2: Làm kem đậu hũ
Cho 250gr đậu hũ vào máy xay cùng 120ml si rô cây phong (maple syrup), 60ml dầu dừa, 1 muỗng canh bơ hạnh nhân, 120ml sữa đậu nành, 1 muỗng canh tinh chất vani, 1/2 muỗng cà phê muối.
Xay nhuyễn hỗn hợp trên với tốc độ vừa, đến khi hỗn hợp tan đều, sánh mịn.
Lưu ý:
1. Hãy sử dụng 80ml mật ong nếu bạn dùng mật ong thay cho si rô cây phong (maple syrup).
2. dùng sữa đậu nành để làm kem đậu hũ sẽ khiến kem đặc và thơm hơn so với các loại sữa hạt hay sữa tươi.
3. xay xong, bạn múc kem lên kiểm tra, nếu hỗn hợp kem đậu hũ chưa tan hết bạn dùng muỗng tán mịn rồi xay lại một lần nữa cho nhuyễn hoàn toàn.
- Bước 3: Làm bánh tiramisu
Bạn chuẩn bị 6 ly thủy tinh nhỏ miệng rộng rồi cho vào mỗi ly 1 muỗng canh hỗn hợp chà là xay nhuyễn. sau đó, dùng tay nhấn dẹt chà là xuống đáy ly để tạo thành đế bánh rồi đổ từ từ kem đậu hũ lên trên đến cách miệng ly 1 đốt ngón tay.
Đổ bánh xong bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 4 tiếng để kem đậu hũ được đông lại. khi kem đã đông, bạn lấy bánh ra rồi rây lên trên một chút bột cacao.
thành phẩm: bánh tiramisu hấp dẫn với kem đậu hũ ngọt dịu, béo ngậy lẫn với lớp bánh chà là ngon dẻo, hòa quyện cùng vị cà phê sẽ khiến bạn mê mẩn không kém gì bánh tiramisu truyền thống.
Chủ đề liên quan:
cách làm tiramisu đậu hũ chị em đậu hũ hội chị em hướng dẫn nấu ăn ngon món bánh phù hợp tiramisu đậu hũTin liên quan
- Dừng ngay những thói quen này khi dùng điều hòa kẻo có ngày hại chết con (12/05/2023)
- Giữa anh chị em trong nhà, muốn quan hệ mãi tốt đẹp nhất định phải nhớ 3 đừng (23/06/2023)
- Làm thế nào để chọn đá quý phù hợp theo tử vi của bạn? (02/12/2023)
- Tặng chị món quà, ai ngờ mối quan hệ lại tồi tệ hơn (14/08/2023)
- Tôi nhói lòng khi vào viện thăm chị gái và chứng kiến cảnh tượng này (14/08/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Tính chất công việc của chị em văn phòng nên béo bụng là vấn đề mà ai cũng gặp phải. Vậy làm sao để kiểm soát được vòng bụng mà vẫn đảm bảo được công việc?
-
Thói quen lười vận động là nguyên nhân gây thoái hóa khớp ở dân văn phòng.
-
Chị em văn phòng có một số sở thích nhỏ tưởng như vô hại nhưng về lâu dài lại mang đến một loạt những rắc rối sức khỏe.
-
Tuy không ảnh hưởng tính mạng như bệnh nan y nhưng những bệnh văn phòng mùa nóng cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, nhan sắc cũng như năng suất lao động của chị em
-
Nhiễm HPV là một bệnh nhiễm trùng lây truyền qua đường T*nh d*c rất phổ biến. Nhưng có bao nhiêu người thực sự hiểu biết về bệnh này.
-
Ở Việt Nam, tỉ lệ mắc bệnh lây truyền qua đường T*nh d*c ở nữ giới cao hơn nam giới. Chị em cần biết cách bảo vệ cũng như phát hiện bệnh sớm để có thể kịp thời điều trị.
-
Em muốn hỏi tại sao uống Thu*c Tr*nh th*i cần thử máu, và đọc kết quả xét nghiệm của mình như thế nào?
-
Có nhiều lý do gây ra tình trạng đi tiểu liên tục ở phụ nữ và việc điều trị cần phụ thuộc vào nguyên nhân gây bệnh.
-
Mangyte ơi, Em muốn đi khám tổng quát nhưng không biết khám tổng quát là như thế nào. Làm sao để có kết quả khám tốt nhất và nên đi khám ở đâu thì tốt ạ? Mong Mangyte tư vấn giúp em. Em xin cảm ơn!,
-
Bốc hỏa là một trong những triệu chứng phổ biến và ảnh hưởng thường xuyên nhất đến người phụ nữ khi trải qua thời kỳ mãn kinh.