Nguyễn Việt Thi (Quảng Bình)
Bướu cổ là sự tăng thể tích của tuyến giáp trạng. Bệnh bướu giáp đơn thuần (thường gọi là bướu cổ đơn thuần). Có nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra. Một trong số đó là do thiếu i-ốt.
Hậu quả của thiếu i-ốt còn nặng nề hơn, bởi có thể dẫn đến suy giáp và chậm phát triển thể chất và trí tuệ ở trẻ em cũng như người lớn. Có thể bệnh bướu cổ bằng mắt đơn thuần đó là sờ nắn, yêu cầu bệnh nhân nuốt.
Một trong những triệu chứng điển hình bướu cổ là nuốt khó, khó thở khi bướu dần lớn lên. Bướu cổ đơn thuần thì không đáng lo ngại nhưng có ảnh hưởng tới thẩm mỹ. Nhưng nếu bướu cổ có nguy cơ bị ác tính thì rất nguy hiểm.
Vì thế, khi biết bị bướu cổ, tốt nhất hãy tới bác sĩ chuyên khoa nội tiết để thăm khám và làm các xét nghiệm để xác định có kèm theo các triệu chứng cường giáp hay thiểu năng giáp để điều trị kịp thời.
Để phòng tránh thì việc ăn uống rất quan trọng, nhất là ăn đầy đủ chất i-ốt là điều cần thiết cho tất cả mọi người, đặc biệt là ở những nơi xa biển người dân hay bị thiếu i-ốt.
Do đó, nếu ở những vùng có nguy cơ thiếu i-ốt nên dùng các thực phẩm có bổ sung i-ốt (muối i-ốt, nước mắm i-ốt…). Khi bị bướu cổ, cần tránh những thực phẩm như bắp cải, củ cải, đậu nành vì những thực phẩm này làm cản trở sự hấp thu i-ốt.
Theo BS Quốc Tuấn - Tôi yêu sức khỏe