Bữa cơm mà có thêm món salad dưa chuột kiểu này không chỉ ngon cơm mà còn rất kích thích vị giác.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 quả dưa chuột
1 quả cà chua
Một chút muối hạt
Gia vị trộn: 10g đường, 2 thìa canh muối vừng, 10ml giấm, 15ml nước tương, 5ml dầu mè.
Cách làm:
Cà chua, dưa chuột rửa sạch thấm khô. Bổ dưa chuột theo chiều dọc sau đó dùng thìa để múc bỏ phần hạt bên trong. Cắt dưa chuột thành miếng dài khoảng 1,5cm. Cho dưa vào bát, thêm chút muối vào trộn đều. Ướp khoảng 10 phút rồi lấy dưa chuột ra, thấm khô nước.
Cà chua thái khối, loại bỏ hạt. Cho giấm, nước tương, dầu mè vào bát trộn đều.
Thêm muối vừng và đường vào trộn chung. Cho dưa chuột và cà chua vào bát tô.
Đổ bát gia vị vừa trộn vào tô dưa chuột rồi trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Rau là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Hôm nay, bạn hãy đổi mới những rau củ quen thuộc với