Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Những loại thực phẩm “khắc tinh” của trướng bụng, đầy hơi

Dưa hấu, dưa chuột, rau lá xanh, chuối và sữa chua là các thực phẩm giúp bạn chống lại trướng bụng, đầy hơi.
Những loại thực phẩm dưới đây có thể giúp bạn chống lại trướng bụng, đầy hơi:

Dưa hấu: Dưa hấu chứa hàm lượng nước và kali cao giúp chống lại đầy hơi.

Dưa đỏ: Dưa đỏ làm mát cơ thể đồng thời cũng bổ sung hàm lượng kali giúp giữ nước.

Dưa chuột: Nhờ chứa nhiều nước, dưa chuột cũng có đặc tính lợi tiểu giúp giải độc cơ thể.

Sữa chua: Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn lành mạnh, thúc đẩy tiêu hoá và làm giảm đầy hơi. Nó cũng chứa nhiều protein, canxi và vitamin B12.

Chuối: Loại trái cây này chứa nhiều chất xơ và kali cần để loại bỏ nước dư thừa.

Rau lá xanh: Các loại rau lá xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cho cơ thể khoẻ và đẹp. Những thực phẩm như cải xoăn, rau bina, rau diếp, cần tây chứa ít calo và nhiều chất xơ giúp chống đầy hơi.

Đậu lăng: chất xơ là cần thiết để giữ cho hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và đậu lăng là nguồn chất xơ cũng như protein, carbohydrate phong phú. Đậu lăng giúp bạn có cảm giác no mà không trướng bụng, đầy hơi.

Đầy hơi xảy ra khi nào?

Sử dụng nhiều natri, thay đổi hormon kèm theo các triệu chứng tiền kinh nguyệt, rối loạn buồng trứng đa nang, suy giáp, khó tiêu, hội chứng ruột kích thích là một số nguyên nhân phổ biến gây đầy hơi. Đầy hơi cũng có thể bị ảnh hưởng bởi mùa. Mùa hè, cơ thể thường có cảm giác “cồng kềnh” hơn do nhiệt độ và độ ẩm mùa hè khiến mạch máu giãn ra. Điều này khiến chúng dễ thẩm thấu hơn, cho phép chất dịch tích tụ trong khoang ruột và các mô.

Cần tránh: Tránh muối (natri) vì nó gây giữ nước. Giảm lượng muối hấp thu trong thực phẩm. Nên tránh thực phẩm chế biến sẵn vì chúng chứa nhiều muối.

BS Tuyết Mai/Univadis

(theo Times of India)

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (http://suckhoedoisong.vn/nhung-loai-thuc-pham-khac-tinh-cua-truong-bung-day-hoi-n117274.html)

Tin cùng nội dung

  • Nếu rụng trứng không đều, bạn sẽ gặp khó khăn khi mang thai. Khi ấy, một số thực phẩm kích thích sự rụng trứng có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
  • Mùa hè với tiết trời nắng nóng, oi bức, là điều kiện thuận lợi để gây ra các bệnh của đường tiêu hóa, trong đó bệnh kiết lỵ là thường gặp nhất. Đông y có những bài Thuốc hay để điều trị chứng bệnh này.
  • Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
  • BS Trần Văn Năm - Phó viện trưởng Viện Y học dân tộc TP.HCM cho biết: chứng đầy hơi, khó tiêu xảy ra thường xuyên có thể là biểu hiện của các bệnh đường tiêu hóa như: viêm loét dạ dày - tá tràng, viêm đại tràng, giảm nhu động ruột hoặc dạ dày, táo bón, sau phẫu thuật ống tiêu hóa, ung thư dạ dày…
  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY