Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Sau bánh mì thanh long, bánh mì dinh dưỡng của ông Kao Siêu Lực tiếp tục gây sốt: Dành tặng cho các y bác sĩ tuyến đầu chống dịch, để 1 tuần ăn vẫn ngon

Sáng chế mới nhất của “Vua bánh mì” Kao Siêu Lực đang nhận được nhiều phản hồi tích cực từ cộng đồng.

Bánh mì - sáng tạo của “Vua bánh mì” Kao Siêu Lực để giúp giải cứu nông sản cho bà con nông dân trong mùa dịch Covid-19 đã gây chú ý suốt gần 2 tháng qua. Bánh mì còn xuất hiện trên báo Mỹ, được nhiều lời khen ngợi của bạn bè quốc tế. Được biết, mỗi ngày thương hiệu bánh mì ABC của ông Lực sản xuất hơn 300.000 chiếc nhưng vẫn không đủ cho thị trường tiêu thụ.

Sáng chế của ông Kao Siêu Lực có ý nghĩa rất lớn trong mùa dịch Covid-19 khi giúp tiêu thụ khối lượng lớn thanh long ruột đỏ của bà con miền Tây không thể xuất khẩu vì dịch.

Bánh mì thanh long chưa hạ nhiệt, mới đây ông Kao Siêu Lực tiếp tục cho ra mắt bánh mì dinh dưỡng, dành tặng riêng cho các y tá, bác sĩ ở tuyến đầu chống dịch Covid-19. Sau một thời gian thử nghiệm công thức, ông Lực cho ra mắt loại bánh này và đặt tên là “bánh mì dinh dưỡng”.

Theo đó, bánh mì dinh dưỡng có cốt là bánh mì đen, bổ sung thêm nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe như hạt óc chó, nho khô, phô mai, khoai lang Nhật, sấu dẻo và mè đen. Mẻ đầu tiên, ông Lực làm 3.000 cái.

Những chiếc bánh mì dinh dưỡng đầu tiên.

Bà Vũ Kim Hạnh – Giám đốc BSA, người vừa tiếp nhận 3.000 ổ bánh mì dinh dưỡng đặc biệt từ ông Kao Siêu Lực đã chia sẻ trên Facebook lời bộc bạch của ông Lực: "Mẻ bánh đầu tiên, nhờ chị gửi cho các anh chị ấy thử giùm tôi coi được chưa, nên thêm bớt gì. Đợt đầu tôi làm 3.000 ổ, đây là "bánh mì dinh dưỡng", mỗi ổ đầy đủ chất thay một bữa ăn, họ có thể ăn ngay sau khi phẫu thuật hay đang trên ca trực. Bánh là bánh mì đen, có hạt óc chó, nho khô, phô mai, khoai lang Nhật sấy dẻo và mè đen. Bánh để được một tuần vẫn nguyên phẩm chất (bánh có bao bì hút chân không), nếu bỏ tủ lạnh thì để được 3 tháng".

Bà Hạnh kể lại chia sẻ của ông Lực đầy xúc động.

Ngay khi thông tin về bánh mì dinh dưỡng của ông Kao Siêu Lực được đăng tải trên một số fanpage trên MXH, hàng loạt phản hồi tích cực xuất hiện:

- “Chú có tâm quá, bữa trước giải cứu thanh long cho nông dân giờ qua tới thức ăn dinh dưỡng cho các bác sĩ, nhân viên y tế”.

- “Sau đợt dịch này mà bác phát triển loại bánh này thì mình cũng muốn ăn”.

- “Người vừa có tâm, vừa có tầm. Không biết loại bánh mì này có được bán rộng rãi không vì mình cũng muốn thử”.

Cũng theo thông tin trên, các mẻ bánh sẽ lần lượt được tặng cho các y bác sĩ ở tuyến đầu chống dịch, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa tiếp sức tinh thần cả nước cùng “chống dịch”. Những bó hoa thay bằng những ổ bánh mì dinh dưỡng của ông Lực!

Nguồn: Vu Kim Hanh, LB.

Theo Trí Thức Trẻ

Mạng Y Tế
Nguồn: Kenh14 (http://kenh14.vn/sau-banh-mi-thanh-long-banh-mi-dinh-duong-cua-ong-kao-sieu-luc-tiep-tuc-gay-sot-danh-tang-cho-cac-y-bac-si-tuyen-dau-chong-dich-de-1-tuan-an-van-ngon-20200323152847596.chn)

Tin cùng nội dung

  • Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
  • Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
  • Chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh ung thư.
  • Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
  • Thực tế có không ít trường hợp bị đột quỵ, ch*t trên bàn game vì chơi quá nhiều. Điều đáng quan tâm là hiện nay số ca bệnh liên quan tới nghiện game ngày một tăng và trẻ hóa.
  • Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY