Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Phụ nữ thường thích mặc những chiếc váy đẹp để khoe vóc dáng trong mùa hè.Vì thế, để giảm cân hiệu quả mà cơ thể vẫn tràn đầy năng lượng thì bạn cần có một chế độ ăn kiêng hợp lý. Đặc biệt là sử dụng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tạo cảm giác no lâu mà lại chứa ít calo như thịt ức gà và các loại rau củ. Thịt ức gà là thực phẩm ít béo, ít calo và là món khoái khẩu của nhiều chuyên gia giảm cân. Vì thế, nếu bạn muốn giảm cân thì nên thường xuyên ăn thịt gà nhé.
1
Thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng nhỏ, gừng thái nhỏ. Cho thịt gà, gừng, cà rốt vào máy xay rồi xay nhuyễn.
Súp lơ xanh rửa sạch, thái nhỏ phần hoa súp lơ (phần cuống súp lơ thì dùng để chế biến các món ăn khác).
2
Đổ súp lơ vào thố thịt gà cà rốt sau đó thêm dầu hào, muối, bột mì vào trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
3
Viên thịt gà thành từng viên tròn sau đó ấn dẹt. Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho chả gà vào chiên.
Chiên nhỏ lửa cho đến khi hai mặt chả hơi sém vàng rồi đổ một ít nước lọc vào, đậy nắp chảo đun cho đến khi nước cạn và chả chín hoàn toàn là được.
Thịt ức gà là loại thực phẩm lý tưởng để tăng cơ bắp và giảm cân nặng, tuy nhiên thịt ức gà lại có nhược điểm là thường khô và bở. Vì thế, để món ăn từ thịt ức gà không còn nhàm chán thì bạn có thể biến tấu thành món chả gà như cách trên đây. Chả gà vừa mềm lại vừa ngọt sẽ khiến cả nhà bạn từ người già đến trẻ nhỏ thích thú đấy.
Để chế biến món chả gà trên bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng và khoảng 20 phút chế biến.