Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Thực phẩm cần thiết cho người mệt mỏi mạn tính

Mệt mỏi mạn tính ảnh hưởng xấu cho hoạt động thể chất hoặc tinh thần và không được cải thiện khi nghỉ ngơi.
Nhiều giả thuyết liên quan đến sự phát triển của bệnh, từ lý do nhiễm virut đến lý do stress tâm lý. Mệt mỏi mạn tính có thể ảnh hưởng đến mỗi người theo những cách khác nhau. Nhưng thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng mệt mỏi. Cần phải duy trì một chế độ ăn hợp lý để giảm bớt triệu chứng mệt mỏi và các hiện tượng liên quan.

thực phẩm nên dùng

Các loại hạt bao gồm gạo nâu, bột yến mạch, hạt lanh, hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân, óc chó… có chứa một lượng carbohydrate cao là serotonin, đây là chất hoạt động thần kinh được các nhà khoa học chứng minh có tác dụng cải thiện tinh thần, tránh stress.

Các protein động vật chứa lượng axit amin thiết yếu nhất của cơ thể. Tuy nhiên, không phải tất cả loại thịt đều được khuyến cáo, vì thịt đỏ có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe không mong muốn nếu ăn quá mức. Các nguồn protein động vật khỏe mạnh bao gồm cá, trứng và thịt gia cầm. Protein cũng có thể tìm thấy trong các sản phẩm thực vật như các loại hạt và đậu.

Không phải tất cả các chất béo đều có hại cho bạn. Chất béo lành mạnh có thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp cân bằng hormon và cũng giúp hỗ trợ chức năng nhận thức và là một nguồn năng lượng tuyệt vời. Một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh là dầu ôliu nguyên chất, vốn đã chứng tỏ không chỉ là nguồn cung cấp omega-3 mà còn làm giảm đáng kể lão hóa của tế bào, kháng viêm và giúp tăng cường trí nhớ. Dầu dừa, dầu vừng cũng chứa nhiều axít béo giúp tăng cường sự linh hoạt của não bộ.

Chất chống ôxy hóa: ngăn chặn các tác hại của gốc tự do, bảo vệ bộ não khỏi những tổn thương, giúp bạn giảm căng thẳng, mệt mỏi. Các chất ôxy hóa này có nhiều trong rau xanh, hoa quả tươi, các vitamin A, C, E…

Những thực phẩm cần tránh

Chất kích thích: Bia, rượu, Thu*c lá, trà, cà phê, soda… Nhiều người tìm đến chúng để giải sầu, quên đi những u buồn trong cuộc sống nhưng đây lại là liều Thu*c độc làm cho người bệnh mất ngủ và dễ rơi vào tình trạng bất an. Bởi vậy bệnh càng trở nên trầm trọng hơn và khó mà thoát ra được.

Các loại thực phẩm gây viêm: Tình trạng tăng viêm đã được tìm thấy là một thành phần của hội chứng mệt mỏi mạn tính, do đó, tránh các loại thực phẩm dẫn đến viêm quá mức có thể mang lại một số lợi ích. Một số thực phẩm gây viêm như thực phẩm chiên, thực phẩm chế biến và các sản phẩm chứa nhiều đường. Tránh thực phẩm nhiều đường vì có thể làm tăng đường huyết, làm tinh thần không ổn định, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lời khuyên của thầy Thu*c

Bên cạnh việc có thể phải dùng một số Thu*c để cải thiện tình trạng mệt mỏi mạn tính, hãy viết ra tất cả các thức ăn bạn ăn để tìm ra thực phẩm nào giúp cải thiện triệu chứng và làm xấu đi sức khỏe của bạn. Ghi lại nhật ký và cung cấp cho bác sĩ của bạn những thông tin có giá trị để giúp chẩn đoán và can thiệp. Bằng cách này, nhiều bệnh nhân mắc hội chứng mệt mỏi mạn tính đã phát hiện ra rằng các triệu chứng của họ có liên quan đến hội chứng ruột kích thích, là một rối loạn chiếm từ 35 đến 90% ở bệnh nhân mệt mỏi mạn tính.

Không ăn uống có thể dẫn đến giảm cân và tăng triệu chứng mệt mỏi. Nhưng ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn sẽ giúp giữ mức năng lượng của bạn. Ý tưởng nấu ăn thường là một trong những rào cản lớn nhất khi bạn đang bị mệt mỏi mạn tính, nhưng với một sự chuẩn bị gọn nhẹ và đáp ứng ngay, bạn có thể đảm bảo các bữa ăn đã sẵn sàng khi có nhu cầu. Tốt nhất là thử các loại thực phẩm mới và xem việc cải thiện mức năng lượng của bạn. Trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn chọn được hướng dinh dưỡng riêng cho bản thân.

BS. Thanh Hoài

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (http://suckhoedoisong.vn/thuc-pham-can-thiet-cho-nguoi-met-moi-man-tinh-n138361.html)

Chủ đề liên quan:

mệt mỏi thực phẩm tinh thần

Tin cùng nội dung

  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Chứng mệt mỏi trong ung thư là luôn có cảm giác mệt suốt ngày và không dễ cải thiện sau khi nghỉ ngơi. Cần tham khảo tư vấn chuyên gia để có phương pháp chăm sóc tốt nhất
  • Mệt mỏi có thể là triệu chứng của bệnh ung thư, hoặc do tác dụng phụ của điều trị như xạ trị hoặc hóa trị. Sự căng thẳng khi phải sống chung với ung thư cũng là một nguyên nhân gây mệt mỏi.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
  • Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY