Trong khi nhiều loại sinh tố được mua từ cửa hàng có thể chứa đủ lượng đường bằng một lon nước ngọt, thì sinh tố tự làm thực sự là một chất thay thế bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.
Nhờ những công thức pha chế dưới đây được các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý, bạn sẽ có được những món sinh tố bổ dưỡng nhất giúp giảm cân hiệu quả.
1. Sinh tố rau bina
Một cốc sinh tố loại này vào chỉ có 230 calo và cung cấp 26 gram protein để giúp bạn tràn đầy năng lượng cho cả ngày. Sử dụng một ly sinh tố ít calo, không sữa vào buổi sáng với một phần protein chất lượng cao và carbs tốt là một khởi đầu tuyệt vời đối với bất cứ ai muốn giảm cân và khỏe mạnh.
Thành phần:
- 1/2 cốc quả mọng như dâu tây, việt quất, cherry
- Một ít rau bina
- Một ít sữa hạnh nhân không đường ,
- 1 muỗng bột protein vani dựa trên thực vật
2. Sinh tố bơ đậu phộng
Nếu là người thường xuyên uống rượu, bạn sẽ thích món sinh tố này. Thức uống ngọt ngào này dễ dàng thỏa mãn cơn thèm ngọt mà không làm tăng vòng eo của bạn. Nó có tất cả các hương vị ngọt ngào và thơm ngon của một cốc bơ đậu phộng nhưng lại không có đường và chất béo.
Thành phần:
- Khoảng 280g sữa hạnh nhân không đường
- 3/4 quả chuối chín
- 1 muỗng bơ đậu phộng
- 1/4 cốc đậu phụ mềm hình khối
- 1 cốc đầy hoa súp lơ hấp và được làm mát
- 1/2 muỗng canh bột ca cao
- 1/16 muỗng cà phê quế
- Một ít đá nhỏ
3. Sinh tố cải xoăn
Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống ít calo để nhấm nháp, món sinh tố này chắc chắn là dành cho bạn. Mỗi khẩu phần sinh tố cải xoăn chỉ có 58 calo, không chứa chất béo và chỉ có 14g carbs.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng lưu ý rằng do hàm lượng protein thấp, món sinh tố này không nên được sử dụng để thay thế bữa chính, bạn nên dùng nó cùng với món ăn có chứa protein như món trứng ốp la.
Thành phần:
- 1 quả chuối chín
- 3/4 cốc rau bina
- 3/4 cốc cải xoăn, bỏ cuống
- 1/2 cốc cà rốt, xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê gừng nạo
- 1 muỗng canh rau mùi tây tươi (hoặc mùi ta)
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 250 ml nước và một ít đá lạnh
4. Sinh tố táo
Sinh tố này về cơ bản có thể ví như một chiếc bánh táo đựng trong ly, không có lượng carbs và đường dư thừa. Món sinh tố 300 calo này là sự thay thế bữa sáng hoàn hảo vì nó chứa 28 gram protein giúp xây dựng cơ bắp và chứa 8 gram chất xơ từ táo.
Thành phần quế giúp cân bằng lượng đường trong máu, kiềm chế sự thèm ăn và ngăn chặn việc ăn vặt trong suốt buổi sáng. Thêm vào đó, bột matcha có chứa catechin như EGCG giúp kích thích giảm mỡ từ các vị trí tích trữ trên cơ thể.
Thành phần:
- 1 quả táo
- Một nắm cải xoăn
- 1 muỗng cà phê bột matcha
- 1 cốc sữa hạnh nhân không đường
- 1 muỗng bột protein thực vật đơn giản
- Quế và nhục đậu khấu
5. Sinh tố nhiệt đới
Nhấm nháp món sinh tố này, sẽ đưa bạn đến một bãi biển nhiệt đới, ngay cả khi đó thực sự là giữa mùa đông. Và, món sinh tố này sẽ giúp bạn có được một cơ thể tốt nhất: chỉ 148 calo và nước dừa trong thức uống này đã được chứng minh làcó chứa chất chống oxy hóa chống bệnh tiểu đường.
Thành phần:
- 1/2 cốc rau bina
- 1/2 quả chuối chín
- 1 cốc trái cây đông lạnh (xoài, dứa, dâu tây)
- 1 cốc nước dừa
6. Sinh tố rau củ xanh
Đây là món sinh tố tươi mát có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, kali có lợi cho tim cũng như các chất chống oxy hóa như quercetin, beta-carotene và gingerol.
Quả bơ trong thức uống này có chứa chất chống viêm và rất tốt cho tim, có thể sử dụng để thay thế cho bữa sáng vì chất béo giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ cho bạn no lâu hơn.
Thành phần:
- 1 quả lê nhỏ, lõi
- 1 quả kiwi, gọt vỏ
- 1 quả dưa chuột, xắt nhỏ
- 1/4 quả bơ
- Một ít gừng
- 1/2 nước ép quả chanh
- 1 nắm rau bina
- 125 ml nước (có thể thay thế bằng nước dừa nguyên chất, không đường)
Ánh Dương
Theo tạp chí Sống khỏe
Chủ đề liên quan: