Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính rất nguy hiểm bởi những hệ lụy đáng tiếc do căn bệnhnày gây nên, nếu như người bệnh không tự biết điều chỉnh đường huyết của mình ở mức ổn định chophép. Bệnh tiểu đường không thể chữa khỏi hoàn toàn, mà chỉ còn cách học sống chung hòa bình vớichúng.
Rau xanh là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là cho người bịtiểu đường. Rau xanh nguồn thực phẩm bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe, rau không chứa nhiều calomà lại giàu chất xơ.
Ăn rau nhiều hơn những thực phẩm khác đồng nghĩa với việc giảm được lượng carb (tinh bột vàđường, một trong những nguyên nhân làm tăng đường huyết) và giảm được lượng chất béo bão hòa (thủphạm gây ra tình trạng đề kháng insulin). Rau quả là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ.
Bông cải xanh: Bông cải xanh là loại rau rất tốt cho sức khỏe ngườibệnh tiểu đường. Bông cải xanh có nhiều chất xơ và chất chống oxy hoá. Nó cũng giàu crôm, có vaitrò quan trọng trong kiểm soát đường huyết. Sử dụng thực phẩm này cho bệnh nhân tiểu đường trongsúp, món ăn mì ống và thịt hầm, hoặc xào với tỏi.
Bí ngô: Theo những kết quả nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, bí ngôkhông chỉ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một bài Thu*c tốt cho bệnh tiểuđường. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, bí ngô có tác dụng phục hồi các tế bào trong tuyến tụy,và hoàn toàn có khả năng ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tiểu đường.
Rau dền: Rau dền rất thích hợp với người tiểu đường, kèm theo táo bónvì rau dền giàu Magiê - là chất có vai trò chữa trị tiểu đường, cao huyết áp, táo bón.
Dưa chuột: Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, nước ép dưa chuột chứaloại hormone cần thiết tốt cho việc sản xuất insulin của tuyến tụy, có lợi cho bệnh nhân tiểuđường.
Đậu: Chế độ ăn gồm nhiều loại đậu, đỗ có thể giúp kiểm soát chỉ sốđường huyết cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ ở những bệnh nhân tiểu đườngtuýp 2. Đậu là nguồn chất xơ tốt nhất trong chế độ ăn kiêng, nó không những giúp no lâu, làm giảmsự tiêu hóa thức ăn mà còn ổn định đường huyết sau khi ăn. Chính vì vậy mà đậu làm ổn định đượclượng đường trong máu.
Măng tây: Măng tây cũng là một loại rau tốt cho người bệnh tiểu đường.Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì măng tây có khả năng giữ lượng đường trong máu ở mức độkiểm soát và tăng cường sản xuất insulin, hormone giúp cơ thể hấp thụ glucose.
Cà rốt: Trong khi các loại đường có các loại thực phẩm chuyển thànhđường trong máu một cách nhanh chóng, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Càrốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nó cung cấp beta-carotene giảm nguy cơ của bệnhtiểu đường và kiểm soát đường huyết tố.
Hành tây: Hành tây có tác dụng dự phòng sự tăng đường máu. Trên lâmsàng, những bệnh nhân được uống dịch ép hành tây đã giảm đường máu đáng kể. Bệnh nhân cần uống dịchép hành tây, mỗi buổi sáng một thìa canh, uống liền trong 1-2 tháng sẽ có hiệu quả.
Mướp đắng: Trong mướp đắng xanh có chứa các hoạt chất charantin,glycosid steroid, có tác dụng hạ đường máu, làm chậm sự phát triển các bệnh về võng mạc và đục thủytinh thể và làm tăng khả năng dung nạp glucose của người bệnh. Mướp đắng còn có tác dụng chống oxyhóa, loại bỏ gốc tự do - một trong những nguyên nhân gây đái tháo đường.
Người bệnh tiểu đường cần tránh hoặc hạn chế sử dụng một số rau quả có hàmlượng carbohydrate cao có thể gây tăng đường máu như: khoai tây, khoai lang, khoai từ, khoaimỡ,… hay một số cây họ đậu tuy không có vị ngọt nhưng có chứa khá nhiều tinh bột cũnglà những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên hạn chế.
Trị bệnh tiểu đường không dùng Thu*c là một cách trị liệu tự nhiên bằng chế độ ăn uống và vậnđộng hợp lý sẽ nhanh chóng giúp người bệnh ổn định đường huyết để phòng ngừa biến chứng.
Chế độ ăn uống: Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày 4-6 bữa/ngày, khôngnên ăn quá nhiều trong một bữa. Nên ăn thêm bữa tối để tránh hạ đường huyết ban đêm, nhất là ởnhững bệnh nhân đang điều trị bằng insulin. Không nên uống rượu bia bởi vì rượu bia có thể ức ch*tân tạo đường do đó dễ dẫn đến hạ đường huyết, nhất là khi bệnh nhân ăn ít hoặc không ăn. Nên ănnhạt khi có tăng huyết áp. Nên ăn đúng bữa có thể ăn thêm 1 - 2 bữa phụ.
Vận động hợp lý: Bên cạnh cách trị bệnh tiểu đường bằng chế độ ăn uốngthì người bệnh đồng thời phải thực hiện chế độ vận động hợp lý để kiểm soát tốt đường huyết vàphòng ngừa sự xuất hiện của các biến chứng.
Thể dục liệu pháp là một trong những biện pháp điều trị hỗ trợ đối vớibệnh nhân đái tháo đường; làm giảm cân nặng, nên luyện tập thường xuyên hàng ngày với các động tácnhẹ nhàng như đi bộ, tập bơi, tập dưỡng sinh, đạp xe… nên tập nhẹ nhàng vừa phải, không nên tập quásức.
Thể dục liệu pháp có thể làm giảm được mỡ máu, hạn chế tăng huyết áp, cải thiện được tình trạngtim mạch và có tác dụng hỗ trợ cho việc ổn định đường máu.
Chủ đề liên quan:
Alobacsi.vn bất ngờ bệnh tiểu đường chữa bệnh chữa bệnh tiểu đường giảm mỡ máu hạn chế tăng huyết áp hiệu quả rau xanh tiểu đường