Cách nấu súp cho bé trên dưới 1 tuổi ngon bổ rẻ tại nhà

Ngoài những món cháo quen thuộc như cháo gà, cháo bò, cháo lươn, cháo ếch, …để giúp các mẹ đổi món cho con, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu súp trên dưới 1 tuổi.

Súp khoai tây thịt bò

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò lọc bỏ gân, rửa sạch, sau đó thái lát rồi băm nhỏ.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng cục nhỏ, cho vào nồi hấp cách thuỷ cho chín mềm, sau đó cho vào cối xay nhuyễn.

Cà rốt mẹ gọt vỏ, thái hạt lựu sau đó cho vào nồi hấp chín.

Bước 3: Xào thịt bò

Bắt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, sau đó cho ít hành tím vào phi thơm, rồi cho thịt bò và cà rốt vào xào. Xào đến khi thịt săn lại, cho nước vào.

Tiếp tục nấu đến khi nước sôi cho khoai tây xay nhuyễn vào khuấy đều đến khi các nguyên liệu tan vào nhau, nêm nếm vài giọt nước mắm, dầu ăn cho vừa với khẩu vị của bé và tắt bếp.

Súp tổ yến cho bé

Yến sào chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, ngoài chưng yến hay nấu cháo cho bé ăn thì mẹ có thể nấu súp tổ yến để cho bé thưởng thức theo hướng dẫn cách nấu súp cho bé trên dưới đây của chúng tôi.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Ninh xương

Bạn cho sườn non vào nồi nước và ninh để lấy nước dùng nấu nước. Như vậy nước súp sẽ ngọt bé sẽ thích thú khi ăn hơn.

Bước 3: Sơ chế nguyên liệu

Bước 4: Nấu súp

Bắt nồi nước dùng lên bếp cho hạt sen, cà rốt, đậu hà lan vào hầm cho chín nhừ (lưu ý hầm cho thật mềm, nếu không bé ăn sẽ dễ bị hóc). Tiếp đến cho bột bắp vào nồi súp khuấy đều để tạo độ sánh, nêm nếm cho vừa miệng con và cho ít dầu ô liu vào khuấy đều.

Cuối cùng múc súp ra chén cho yến đã chưng vào và cho bé thưởng thức.

Lưu ý với bé trên 1 tuổi thì mẹ có thể cho ăn thô, nhưng bé vừa mới ăn dặm thì mẹ cho súp vào máy xay nhuyễn rồi cho bé ăn.

Súp khoai lang

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bước 3: Nấu súp

Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào sau đó cho hành tay vào xào, khi hành tây chín cho khoai lang vào xào cùng.

Tiếp tến cho nước dùng gà vào hỗn hợp hành tây và khoai lang, nấu đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, hầm thêm 30 phút cho khoai chín thì tắt bếp.

Sau đó cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và cho ra chén cho bé thưởng thức.

Cách nấu súp cho bé trên 1 tuổi, cách nấu súp cho bé dưới 1 tuổi vô cùng đơn giản, các mẹ hãy thực hiện cho bé mình thưởng thức nhé, chúc các mẹ thành công!

Nguồn: bekhoebengoan.net