Chỉ cần nồi chiên không dầu bạn cũng có thể làm bánh mì sữa ngon tuyệt đỉnh!
Tin liên quan
- 11 món nên thử khi đến Hà Nội (06/06/2023)
- Bắc Cực có thể chứng kiến mùa hè không băng (09/06/2023)
- Kinh hoàng món bánh mì làm từ xương người ở Pháp vào thế kỉ 16 (07/12/2023)
- Những món ăn lâu đời nhất lịch sử loài người: Bánh mì góp mặt, có cả món người Việt ăn mỗi ngày (17/11/2023)
- Thứ rau mọc dại được chị em yêu bếp săn lùng làm bánh mỗi độ đông về: Không chỉ thơm ngon mà còn là vị thuốc quý trong Đông y (28/12/2023)
Tại sao có thể làm được bánh mì sữa bằng nồi chiên không dầu?
Đây quả thực là thời kỳ hoàng kim của nồi chiên không dầu. ngày càng có nhiều công thức nấu ăn sử dụng món đồ này. sử dụng Thay vì sử dụng bột mì đa dụng trong công thức này bạn dùng bột Đây là công thức Bạn không cần nhiều muối, nhưng chắc chắn một chút sẽ làm nổi bật hương vị tổng thể. Sử dụng sữa tươi không đường nhưng bạn Sử dụng bơ nhạt để ở ngăn mát tủ lạnh. hoặc Để kích hoạt men: 3 thìa súp nước ấm 1,5 thìa cà phê men nở (instant yeast) 1 thìa cafe đường Phần bột bánh: 230g bột mì dai 3 thìa súp đường 1/4 thìa cafe muối 100ml sữa tươi 40g bơ Cho men, nước ấm (đảm bảo ấm vừa phải để không làm ch*t men) và đường vào bát. Để yên trong 10 phút. Nó sẽ sủi bọt. Bơ nên được để lạnh và không bị mềm. Cắt thành từng miếng nhỏ trước khi cho vào bột. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn của máy đánh trứng. Khởi động máy để nhào bột cho đến khi bạn được một khối bột thô. Thêm từng miếng bơ lạnh vào. Nếu nhào bột bằng tay bạn cũng làm tương tự. Khối bột sẽ dính nhưng bạn không cần cho thêm lượng bột mì mà chỉ cần tiếp tục nhào ở tốc độ thấp của máy hoặc nhào bằng tay cho tới khi bơ quyện vào bột. Bột nhào đủ độ là miếng bột phải căng bóng, mềm và khi sờ vào chỉ hơi dính. Đậy nắp và để bột ở nơi ấm. Bạn nhớ đậy khăn ẩm hoặc phin màng bọc thực phẩm để bột nở gấp đôi. Thời gian ủ bột phụ thuộc vào nhiệt độ phòng, nếu nhiệt độ cao bột sẽ nhanh nở hơn khi thời tiết lạnh. Sau thời gian ủ bột, thử ấn nhẹ tay vào miếng bột thấy lõm xuống mà không đàn hồi trở lại là được. Lúc này nhào bột vài lần cho thoát hết khí rồi cắt bột thành 8 miếng. Bạn nhào từng viên bột trong khi các viên bột còn lại vẫn để trong khăn ẩm để tránh làm bột bị khô. dàn miếng bột rồi gấp vào giữa để tạo thành hình tròn. lấy rổ của Sau khi nặn bánh xong bạn dùng màng bọc thực phẩm phin toàn bộ phần mặt của Làm nóng Sau khi hết thời gian nướng, bạn sử dụng 1 chiếc tăm nhỏ để xiên vào bánh xem bánh đã chín chưa, nếu tăm khô hoàn toàn là bánh đã chín. Khi bánh đã nguội hẳn, hãy bọc bằng màng bọc thực phẩm và cho vào túi zip sau khi đã đẩy hết không khí ra ngoài. Bánh Ở hà nội bạn có thể tìm mua nguyên liệu 1. Bột bánh mì
4. Sữa
Cách làm:
Kích hoạt men:
Nhào bột:
Ủ bột lần 1:
Tạo hình bột:
Ủ bột lần 2:
Chủ đề liên quan:
bánh mì bánh mì bánh mì sữa có thể làm bánh làm bánh làm bánh bằng nồi chiên không dầu làm bánh mì làm bánh mì sữa món ăn làm bằng nồi chiên không dầu nồi chiên không dầu nồi chiên không dầuTin liên quan
- Bánh mì Việt Nam lọt top 24 loại sandwich ngon nhất thế giới (24/04/2023)
- Cách rang cơm bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu (24/04/2023)
- Cách rửa nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản, chẳng cần kỳ cọ vẫn sạch bong (18/05/2023)
- Mẹo rửa nồi chiên không dầu chẳng cần kỳ cọ mà vẫn sạch (02/06/2023)
- Nồi chiên không dầu tiết kiệm điện hay cực kỳ tốn điện? (17/04/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Đi ngoài ra máu, phân lỏng lẫn máu như máu cá, đau bụng, gầy sút, chán ăn, buồn nôn… là dấu hiệu điển hình cho biết có thể bạn đã mắc ung thư đại trực tràng.
-
Tiêu chảy hay dân gian thường gọi đùa là tào tháo đuổi khiến cho người mắc bệnh vô cùng khó chịu. Nguyên nhân gây ra chứng bệnh này đôi khi là do việc uống Thuốc kháng sinh.
-
Nhiều người có sở thích ăn đồ nóng vì cho rằng ăn “toát mồ hôi” mới khỏe, mới ngon. Nhưng ít người biết rằng thói quen này có thể khiến mình dễ bị mắc bệnh ung thư thực quản.
-
Mangyte ơi, Tôi muốn đến khám bệnh tại BV Tai Mũi Họng TPHCM nhưng nhà ở xa và công việc bận rộn, không có thời gian để chờ khám. Có cách nào đặt lịch hẹn khám bệnh với bác sĩ trước không thưa Mangyte? Kính mong Mangyte giúp đỡ tôi. Chân thành cảm ơn quý báo. (Kiều Trang - Củ Chi, TPHCM)
-
Ba tôi bị tiểu đường đã lâu, nay có biến chứng hoại tử ở chân, điều trị mãi không khỏi nhưng gia đình không muốn ba tôi phải đoạn chi. Nghe nói có phương pháp điều trị bằng oxy cao áp có thể giúp giữ lại chân tay cho người bệnh tiểu đường. Xin hỏi bệnh viện nào có điều trị phương pháp này và chi phí có tốn kém lắm không? Cảm ơn Mangyte rất nhiều! (Thanh Hương - huomgnguyen...@yahoo.com.vn)
-
Sau T*i n*n giao thông năm ngoái, anh tôi bị gãy xương cánh tay, tổn thương động mạch cánh tay. Hiện giờ tay phải của anh tôi có thể nhấc lên nhưng không co duỗi được, bàn tay bất động từ chỗ cổ tay trở đi. Tôi nghe nói bệnh viện ở TPHCM có thể phẫu thuật giúp bàn tay cử động được. Xin hỏi đó là bệnh viện nào và chi phí khoảng bao nhiêu? Nhờ Mangyte tư vấn giúp, anh tôi là thợ sửa điện lạnh, điều này quyết định cả tương lai của anh ấy. Cảm ơn mangyte rất nhiều! (Thanh Bình - Đồng Tháp)
-
Không dùng dung dịch lidocain 2% để điều trị đau miệng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị đau răng… vì có thể gây ra tác hại nghiêm trọng, kể cả Tu vong. Đó là thông tin cảnh báo về an toàn dùng Thu*c mà FDA vừa đưa ra.
-
Một số Thuốc trị mụn OTC (không cần kê đơn) có thể gây phản ứng dị ứng hiếm gặp nhưng nghiêm trọng và đe dọa tính mạng.
-
Vitamin E là chất chống ôxy hóa, có thể bảo vệ cơ thể khỏi phản ứng có hại của các gốc tự do.
-
Nhiều nghiên cứu cho thấy, 60 - 80% sản phụ có thể sinh thường nếu trước đó sinh mổ.