Đem sườn kho với Thuốc bổ não tự nhiên, cả nhà có mon ngon đủ dinh dưỡng
Tin liên quan
- Dinh dưỡng không thua kém chim bồ câu, được gọi là nhân sâm động vật, chỉ có giá dưới 20 nghìn 1 con nhưng lại ít người ăn (16/04/2024)
- Loại rau được mệnh danh là rau hoàng đế: Chứa vô số chất dinh dưỡng lại khá ít calo, ăn mỗi ngày giúp giảm 50% nguy cơ ung thư ruột kết (16/04/2024)
- Mùa hè ăn 3 loại cá này vừa tươi ngon, bổ dưỡng vừa giúp cơ thể tràn đầy sức sống (17/04/2024)
- Nó được xem là loại rau tốt nhất thế giới của Mỹ, hóa ra vô cùng quen thuộc trong bữa cơm người Việt (17/04/2024)
- Rau bina bổ dưỡng nhưng đừng ăn bừa bãi: Người thuộc 4 nhóm này dù thèm đến mấy cũng không nên đụng (16/04/2024)
sườn và trứng cút đem nấu chung thì giá trị dinh dưỡng càng cao. trứng cút là "Thuốc bổ não tự nhiên", có tác dụng bổ não, nâng cao trí tuệ.
Nguyên liệu:
- Sườn ngon
- trứng cút
- Hành lá, gừng, tỏi
- Quế, hoa hồi, nguyệt quế
- Rượu nấu ăn, súp nước tương, dầu hào
- Muối, đường phèn, nước, dầu ăn.
Cách làm:
- Cho sườn đã rửa sạch, chặt miếng vừa ăn vào nồi, đổ nước ngập mặt sườn. Sau đó, luộc sơ, rửa sạch.
- Cho chút dầu vào chảo, sau đó cho đường phèn vào, đun nhỏ lửa cho đường chảy ra và chuyển màu cánh gián. Sau đó giảm nhỏ lửa, cho sườn vào.
- Tiếp tục cho hành lá, tỏi, quế, hồi, vài lát gừng và lá nguyệt quế vào nồi sườn. Cho 1 thìa súp nước tương. Thêm 1 thìa dầu hào, rồi đảo đều lên để sườn thấm gia vị.
- sau đó đổ nước ngập mặt sườn, đậy vung và ninh sườn trong 30 phút. nếu có nồi áp suất thì thời gian hầm sẽ giảm xuống. trong lúc ninh sườn bạn luộc trứng cút cho chín rồi bóc vỏ.
|
- sau khi ninh 30 phút thì mở vung thả trứng vào, đảo đều để trứng thấm phần nước ninh sườn. đun ở mức lửa vừa trong 10 phút.
- món sườn kho trứng cút đã hoàn thành, múc sườn ra bát hoặc đĩa sâu lòng, rắc thêm chút hành lá. sườn nhừ mục, trứng cút đậm đà rất hấp dẫn.
|
Chúc các bạn thành công!
Việt Hương (T/h)
Chủ đề liên quan:
ăn chơi bổ não cả nhà dinh dưỡng đời sống đủ dinh dưỡng mon ngon món ngon với sườn món ngon với trứng sườn kho sườn kho trứng cút thuốc bổ thuốc bổ não tin tức tối nay ăn gì trứngTin liên quan
- Đây là loại cá sông ngon và nhiều chất bổ nhất thế giới, người sành ăn nhất định nên biết (12/04/2024)
- Một gia vị không thể thiếu trong canh cá “tiêu trướng, bổ thận, điều hòa khí âm dương”: Chợ Việt lúc nào cũng có (13/04/2024)
- Những loại cá bổ ngang tổ yến, giá rẻ, bán đầy ngoài chợ nhưng ít ai ăn (12/04/2024)
- Ở con lợn có một bộ phận được ví là người hùng bổ thận: Ăn 2 lần mỗi tuần cơ thể tràn đầy sức sống (16/04/2024)
- Thuốc bổ thượng phẩm giúp Thái hậu Từ Hi 70 tuổi da mịn như tuổi 30: Người Việt có nhiều nhưng chưa biết dùng đúng (16/04/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Cơ thể cần thêm năng lượng và chất dinh dưỡng để lành vết thương, chống nhiễm trùng và phục hồi sau phẫu thuật. Nếu bệnh nhân bị thiếu hoặc suy dinh dưỡng trước khi mổ, quá trình hồi phục có thể gặp trở ngại.
-
Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
-
Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
-
Chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh ung thư.
-
Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
-
Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
-
Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
-
Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
-
Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
-
Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.