Điều cấm kị khi ăn lòng lợn ai cũng phải biết
Tin liên quan
- 1 loại quả thơm béo, bổ dưỡng bậc nhất thế giới: Là thuốc quý cho người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, còn ngăn ngừa ung thư cực hiệu quả (05/12/2023)
- Bác sĩ chỉ ra tác dụng của đậu lăng đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn (24/01/2024)
- Loại hạt là cứu tinh cho người muốn giảm cân, kiểm soát đường huyết hiệu quả: Bổ cả tim gan, sẵn có ở chợ Việt (29/01/2024)
- Loại rau sống chuyên dùng cho các món cuốn, giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường (05/12/2023)
- Mật ong pha với thứ này không khác nào thuốc bổ thượng hạng, vừa tốt cho xương, vừa bổ cho thận, bảo sao người Nhật vô cùng yêu thích (09/03/2024)
Nội tạng động vật (thông thường chúng ta hay ăn nội tạng của lợn, còn gọi chung là lòng lợn) là món ăn được yêu thích mặc kệ những nguy cơ mà nó mang lại.
Không thể phủ nhận rằng món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng và mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Ảnh minh họa.
Bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này nếu hiểu biết của bạn về nó đủ để hạn chế những tác hại mà nó có thể gây ra.
Dưới đây là những điều cấm kỵ tuyệt đối nên tránh để món ăn nội tạng của bạn được an toàn và hấp dẫn.
Không ăn lòng lợn chưa chín kỹ
Nội tạng động vật như gan, tim, dạ dày, thận... có hàm lượng calo cao. Những bộ phận này không được làm sạch kỹ và làm chín hoàn toàn sẽ dễ trở thành ổ vi khuẩn, gây các bệnh nguy hiểm cho con người như kiết lỵ, tả, thậm chí là viêm gan.
Người ăn phải lòng lợn không làm sạch và nấu chín dễ bị nhiễm ký sinh trùng, gây bệnh nguy hiểm.
Không ăn lòng lợn để qua đêm
Lòng lợn là loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn dù bạn đã làm sạch, chế biến và bảo quản cẩn thận đến mức nào. Món ăn này để qua đêm rất dễ bị ôi thiu hay có mùi khó chịu. Cách tốt nhất là nên mua một lượng vừa đủ và ăn hết trong bữa. Nếu còn thừa nên đổ đi.
Không nên ăn quá nhiều lòng lợn
Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo, mỗi người chỉ nên ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần ăn khoảng 50-70g đối với người lớn; 30-50g đối với trẻ nhỏ. những người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch tuyệt đối không nên ăn lòng lợn, vì chúng dễ khiến tình trạng bệnh xấu hơn.
Không ăn nội tạng không rõ nguồn gốc
Theo các cơ quan chức năng, hiện nay trên thị trường đã tồn tại tình trạng thương lái nhập lậu nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, thậm chí bị ôi, thiu rồi giao cho cá cửa hàng chế biến hay các điểm bán lẻ nội tạng.
Cơ quan chức năng đã phát hiện và bắt giữ nhiều lần hàng tấn nội tạng động vật đã bốc mùi thối, được nhập từ Trung Quốc về, sau đó tẩy rửa bằng hóa chất rồi đem bán ra thị trường.
Theo Bằng Lăng/Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/doi-song/dieu-cam-ki-khi-an-long-lon-ai-cung-phai-biet-45671.htmlTheo Bằng Lăng/Tiêu dùng
Chủ đề liên quan:
ăn lòng ăn lòng lợn cấm kị huyết áp cao khi ăn Lòng lợn nội tạng của lợn tiểu đường tim mạchTin liên quan
- 1 loại quả được săn lùng dịp Tết có vị chua, chỉ số đường huyết thấp: Là thuốc chống ung thư tự nhiên, tốt cho người tiểu đường (02/01/2024)
- Loại rau từ biển được xem là tiên dược cho người mắc tiểu đường, hạ đường huyết cực nhạy: Giá không hề đắt, lại càng dễ ăn (22/01/2024)
- Lòng lợn là món ngon nhưng có 4 nhóm người tuyệt đối không được động đũa (18/12/2023)
- Những dấu hiệu bất thường của mắt cần lưu ý (18/01/2024)
- Tại sao người xưa không dám tự đốt lửa trong cung điện? Những điều cấm kỵ đằng sau khiến người ta toát mồ hôi lạnh (18/12/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
BS ơi, tôi muốn kiểm tra tổng quát tim mạch nhằm phát hiện sớm những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch. Mangyte tư vấn giúp tôi chi phí kiểm tra tại phòng khám Yersin khoảng bao nhiêu để tôi chuẩn bị. Chân thành cảm ơn. (Minh Hoàng - Quận 4, TPHCM)
-
Xin kính chào Mangyte! Tôi bị đau ngực đã lâu năm, hay bị hồi hộp. Tôi muốn khám tim ở Viện tim TPHCM nhưng không biết ở đây có cho khám BHYT vượt tuyến không? Chi phí khám như thế nào? Có phải lấy số xong rồi mới hẹn lịch khám hay được khám luôn trong ngày? Xin chân thành cảm ơn Mangyte nhiều! (Thúy Hồng - Đồng Nai)
-
Chào Mangyte, thời gian gần đây tôi hay hồi hộp, cảm giác tim như có ai bóp nghẹt vậy. Tôi không biết mình bị bệnh gì nhưng BS trong công ty khuyên tôi nên khám tim. Mangyte giúp dùm tôi thông tin lấy số khám bệnh ở Viện tim và xin giới thiệu giúp vài phòng khám có BS chuyên khoa tim mạch. Trân trọng cảm ơn. Kính chúc Mangyte luôn phát triển và được bạn đọc yêu quý, tin tưởng như lâu nay. (Trường Bảo - TPHCM)
-
Theo Đông y, nguyên nhân của bệnh là do uất nhiệt hóa hỏa, làm phần âm của các tạng phủ, (phế, vị, thận, vân vân), bị hao tổn.
-
Bệnh tiểu đường (hay đái tháo đường) là danh từ dùng để chỉ một nhóm các bệnh lý ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng đường trong máu, thường đặc trưng bởi tăng đường máu.
-
Bệnh tiểu đường là một bệnh nghiêm trọng, có thể ảnh hưởng đến mọi bộ phận và cơ quan trong cơ thể. Đó là lý do bệnh nhân cần được châm sóc từ nhiều bác sĩ.
-
Xét nghiệm dung nạp đường huyết, được sử dụng để chẩn đoán bệnh đái tháo đường týp 2, hoặc tình trạng rối loạn dung nạp đường huyết, tình trạng có thể dẫn đến bệnh đái tháo đường.
-
Thuốc chẹn canxi (CCB= calcium channel blocker) ngăn không cho dòng canxi vào nội bào, làm cản trở quá trình co cơ.
-
Nền nhiệt thấp và mưa phùn ẩm, chế độ ăn uống sinh hoạt thả phanh ngày Tết chính là yếu tố khiến nhiều người dễ bị gặp phải những căn bệnh này.
-
Bài Thuốc dân gian điều trị bệnh tiểu đường