Bạn cho gà vào xào trước với nước, gà vừa săn thì cho súp lơ vào xào đến lúc chín, nêm thêm 1 muỗng nước mắm và 1 ít chanh rồi cho ra đĩa và thưởng thức khi nóng.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín vàng hai mặt thì cho ra đĩa. Tiếp tục đun nóng một ít dầu trong chảo, cho tỏi gừng và gốc hành vào xào thơm.
Đổ rượu nấu ăn, tương cà, nước tương, đường, giấm và nửa bát nước vào đun sôi cho xốt trở nên sánh thì đổ cá chiên vào đảo đều, rim cho cá ngấm đều gia vị rồi tắt bếp đi là xong.
Đầu tiên, tỏi tây rửa sạch thái khúc. Nấm sò cắt bỏ chân rồi rửa sạch, cây nấm nào to thì xé nhỏ. Thêm chút muối vào nấm sò, trộn đều rồi vắt bớt nước.
Bạn đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho gừng vào xào thơm rồi đổ nấm vào xào cho đến khi ra nước. Thêm chút rượu nấu ăn cùng lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
Bạn đổ đậu phụ thái miếng vừa ăn vào nồi nấm, nêm thêm chút muối. Đun thêm khoảng 15 phút thì cho tỏi tây vào là xong.
https://giadinhvietnam.com/lam-nhanh-3-mon-cho-bua-com-vua-dam-bao-suc-khoe-lai-du-dinh-duong-d153809.html
Theo Hoàng Ly/ Gia đình Việt Nam
Link bài gốc
Copy link
https://giadinhvietnam.com/lam-nhanh-3-mon-cho-bua-com-vua-dam-bao-suc-khoe-lai-du-dinh-duong-d153809.htmlChủ đề liên quan:
bữa cơm đảm bảo đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng món ngon dễ làm sức khỏe thực đơn ngon thực đơn ngon rẻ